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- 초콜릿 맛 좌우하는 미생물 찾았다…"맥주, 치즈처럼 맛 표준화 길 열려"동아사이언스 l2025.08.19
- 과정에서 벗어나 표준화된 과학 기반 공정이 가능해진다는 것을 의미한다. 논문 제1 저자인 데이비드 고파울찬 연구원은 "맥주와 치즈 생산이 표준화된 관리로 혁명을 일으켰던 것처럼 초콜릿도 같은 변화를 맞이할 준비가 됐다"며 "세계적인 규모로 초콜릿 품질을 향상시킬 수 있는 토대가 ... ...
- [의학바이오게시판] 유방암 환자, 일반인구보다 치매 위험 낮아 外동아사이언스 l2025.08.18
- 뛰어난 연구 역량을 갖춘 임상강사에게 수여되는 상으로 SCI급 학술지에 제1저자로 등재된 논문 성과를 바탕으로 수상자를 선정한다. 양 교수는 심혈관 중재시술 분야의 대규모 다국적 연구를 주도해왔다. 이를 통해 25편 이상의 논문을 유수 국제학술지에 발표한 바 있다. ■ 인천성모병원은 6월 ... ...
- KAIST, RNA 단위서 노화 속도 제어 단백질 찾았다동아사이언스 l2025.08.18
- 박사후연구원, 이보라 생명연 박사후연구원, 이혜인 연세대 박사후연구원이 공동 제1 저자로 참여했다. 연구결과는 세계적인 과학학술지 ‘미국국립과학원회보(PNAS)’에 4일 게재됐다. -DOI: https://doi.org/10.1073/pnas.250521712 ... ...
- 햇빛만으로 비행하는 지름 1cm 초경량 비행체, 화성탐사도 노린다동아사이언스 l2025.08.18
- 국제학술지 '네이처(Nature)'에 발표했다. 김종형 부경대 융합소재공학부 교수도 논문 저자에 이름을 올렸다. 연구팀은 '광영동(photophoresis)'이라는 독특한 물리적 현상을 이용했다. 광영동은 빛에 노출된 물체의 따뜻한 면과 차가운 면 사이의 온도 차이로 발생한다. 공기가 희박한 환경에서 ... ...
- 전자 스핀 손실, 에너지로 전환…초저전력 정보소자 핵심기술동아사이언스 l2025.08.17
- 왼쪽부터) 최원영 한국과학기술연구원(KIST) 반도체기술연구단 학생연구원(제1저자), 하재현 박사후연구원(제1저자), 한동수 선임연구원, 홍정일 대구경북과학기술대학교(DGIST) 교수, 김경환 연세대 교수. KIST 제공. 자연스럽게 새어나가는 스핀 손실을 에너지원으로 활용하는 기술이 개발됐다. 스핀 ... ...
- 열로 수소 생산하는 신물질 발견…"탄소 배출 없는 시대 앞당길 것"동아사이언스 l2025.08.14
- 왼쪽부터) 진현규 포스텍 기계공학과 교수, 이동규 박사(공동1저자), 정인호 서울대 재료공학부 교수. 남준현 박사(공동1저자). 포스텍 제공. 열에너지를 이용해 깨끗한 수소를 대량 생산할 수 있는 신물질이 발견됐다. 청정에너지인 수소에너지 시대를 앞당기는 데 도움이 될 것으로 기대된다. ... ...
- 9분간 고강도 운동, 아이들 언어 이해력 높여…"학교, 쉬는 시간 늘려야"동아사이언스 l2025.08.12
- 연구팀은 연구 결과를 바탕으로 학교에서 휴식시간을 적극 도입할 것을 제안했다. 공동 저자인 제니퍼 에트니어 UNCG 운동학과 교수는 "이번 연구는 짧은 휴식 동안의 운동이 학생들의 학업 성적에 직접적인 도움을 줄 수 있다는 것을 보여준다"고 강조했다. - doi.org/10.1016/j.psychsport.2025.10284 ... ...
- 자전거 탈 때 뇌 신호 메커니즘은 다르다…파킨슨병 치료 실마리동아사이언스 l2025.08.11
- 대뇌피질 등 뇌의 다른 부분들도 관여하기 때문에 작동에 이상이 없었다. 논문의 제1저자인 키아 하드캐슬 하버드대 유기체 및 진화생물학과 박사후 연구원은 "이전에는 과제를 완벽하게 수행하며 같은 동작을 3만 번 반복했지만 DLS를 손상시키자 다시는 그 움직임을 하지 못했다"고 말했다. ... ...
- "어릴 때 친절한 아이, 청소년기 과일·채소 더 먹어"동아사이언스 l2025.08.11
- 10대 시절에도 건강한 식습관을 유지할 가능성이 더 높았다"고 설명했다. 공동저자인 줄리안 K. 뵘 채프먼대 심리학과 교수는 "아이의 친사회적 행동은 기본을 좋게 하고 스트레스 대처 능력을 향상시키는 등 심리적 기능을 개선한다"며 "이 모든 것은 건강과 관련한 선택에 영향을 줄 수 있다"고 ... ...
- 고용량·고속충전 하이니켈 전지, 공정 혁신으로 수명 향상동아사이언스 l2025.08.11
- 이현욱 울산과학기술원(UNIST) 에너지화학공학과 교수, 논문 제1저자인 김민호 미국 로스앤젤레스캘리포니아대(UCLA) 박사후연구원, 서정우 UNIST 박사과정생. UNIST 제공 한국과 미국 공동연구팀이 차세대 고용량·고속충전 전지의 핵심인 하이니켈 양극재 제조 공정에서 발생하는 결함을 효과적으로 ... ...
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