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[이덕환의 과학세상] 예견된 중국발 요소 부족 사태…농업용 비료 걱정해야
2023.12.06
농민들. 연합뉴스 제공 ● ‘비료용’과 ‘차량용’의 화학적 차이 농작물의 재배에
꼭
필요한 ‘질소비료’로 사용하는 ‘농업용’ 요소와 SUV‧버스‧트럭과 같은 경유 자동차에 필요한 ‘요소수’ 생산에 사용하는 ‘차량용’ 요소가 근본적으로 다른 것은 아니다. 순도나 품질에도 큰 차이가 ... ...
[박진영의 사회심리학] 배웠다는 '착각'
2023.11.18
집중력만 점점 짧아지고 마는 것처럼 말이다. 요즘 이렇게 쉬운 형태의 정보 전달이
꼭
학습능력에 직결되는 것이 아니라는 점을 부쩍 느끼고 있어서 떠먹여주는 형태의 강의나 멀티미디어 학습보다 재미 없어 보이는 책을 진득히 파고 드는 일을 다시 늘려가야겠다는 생각이 든다. 되려 손 쉽고 ... ...
[이덕환의 과학세상] R&D예산 삭감과 과학기술 정책의 본질
2023.09.27
고집할 수는 없다. 전 세계의 모든 과학자와 열린 마음으로 경쟁하고, 협력하는 자세가
꼭
필요하다. 그렇다고 해서 국제협력을 ‘신진 연구자의 양성’ 과정에 필요한 ‘수습’ 과정으로 여겨서는 절대 안 된다. 우리가 뒤늦게 연구개발 사업을 시작하던 반세기 전의 ‘추격형 국제협력’에서도 ... ...
[박진영의 사회심리학] 실천 없는 '무지성' 믿음은 해롭다
2023.09.23
효과를 일으킬 것이라는 믿음은 생각보다 흔히 나타난다. 예컨대 내가 경기를 보면
꼭
지니까 안 보겠다고 하는 것이나 행운의 색깔 등에 대한 믿음, 어떤 우주적 ‘기운’에 대한 믿음과 내가 그 흐름을 바꿀 수 있다고 하는 믿음 등 많은 이들이 ‘마음’에 어떤 초자연적인 효과가 생각하는 듯한 ... ...
[이덕환의 과학세상] 오염수·초전도체·이권카르텔…과학이 있어야할 곳은
2023.08.30
없는 ‘가짜‧유사(類似)과학’이 국민을 불안하게 만들고 있다는 점이 광우병 사태를
꼭
빼닮았다. 우리나라 최고 명문대의 교수가 앞장서서 엉터리 억지‧괴담을 만들어내고 있다는 사실도 놀라울 정도로 닮은꼴이다. 가짜과학으로 만들어진 괴담이 정치적 선동의 도구가 돼버린 것도 놀라울 ... ...
[박진영의 사회심리학] 금연·다이어트, 의지력만으로 안되는 이유
2023.08.12
매번 쓸 수 없고 자주 쓰는 만큼 우리를 지치게 만든다. 물론 살다보면 의지력을
꼭
꺼내들어야 하는 순간들이 찾아온다(다이어트 중인데 생일파티에 초대되었다든가 시험 공부를 해야 하는데 친구가 놀자고 전화를 한다든가). 이렇게 피할 수 없는 싸움이라면 어쩔 수 없지만, 자기통제의 ... ...
[강석기의 과학카페] '아스파탐' 발암 논란의 이면...'맛은 몸 전체가 느낀다'
2023.07.12
소장에서 분해되기 때문이다. 그런데 지난 2020년 학술지 ‘영양’에 실린 논문을 보면
꼭
그렇지도 않은 것 같다. 미각수용체는 혀의 미뢰 뿐 아니라 인체 여러 장기의 세포에 존재한다. 소장의 장상피세포에도 다양한 미각수용체가 존재해 맛 분자를 감지하면 신호전달물질을 분비해 식욕 조절 ... ...
[강석기의 과학카페] 타우린의 재발견
2023.06.14
논문에서 에임스는 부족해도 당장 생존에 문제를 일으키지 않지만 건강하게 오래 살려면
꼭
필요한 영양소를 ‘장수 비타민’이라고 부르며 9가지를 소개했는데 그 가운데 하나가 타우린이다. 논문에 따르면 타우린은 인체에서 만들기는 하지만 양이 적어 음식으로 보충해줘야 한다. 타우린 ... ...
[이덕환의 과학세상] 인구감소·의대쏠림·대학해체의 삼각파도에 휩쓸리는 대학
2023.06.07
소득을 증대시켜주면 경제가 저절로 살아난다는 지난 정부의 ‘소득주도성장론’을
꼭
빼닮은 발상이다. 그동안 교육부의 철저한 통제에 도토리 키재기 식 성장에 길들어버린 대학에게는 가당치도 않은 비현실적인 주문이다. 국가의 백년대계(百年大計)를 수정하는 교육개혁을 최소한의 ... ...
[일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다
2023.05.26
제공 인간이 다른 동물들과 마찬가지로 생존을 위해
꼭
필요한 것들은 매우 많겠지만, 가장 기초적이고 원초적인 것들은 수분과 영양분이다. 원시시대부터 지금까지 인간은 생존을 위해 체내 적절한 수분량과 에너지를 유지하기 위하여 물을 마실 수 있거나 먹이가 있는 곳을 탐색하고 먹을 수 있는 ... ...
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