스페셜
"독성분"(으)로 총 30건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 좋은 약이 입에 쓴 이유2022.09.20
- 게티이미지뱅크 제공 용량이 독을 만든다. - 파라켈수스 한 세대 전만 해도 약국에서 약을 지어줄 때 알약을 가루로 갈아서 넣은 경우가 많았다. 그 결과 입안에 약을 털어놓고 삼킬 때까지 엄청난 쓴맛에 곤욕을 치러야 했다. 요즘에도 가끔 한약(탕약)을 먹을 때면 쓴맛에 얼굴을 찡그리게 된다. ... ...
- [이덕환의 과학세상] 스타벅스 캐리백 논란...엄습한 발암물질 공포2022.08.03
- 게티이미지뱅크 제공 유명 커피 전문점이 소비자들에게 제공했던 기념품의 악취 소동이 2달이 지나도 해결되지 않고 있다. 인쇄용 잉크 때문에 발생하는 악취는 ‘인체에 무해하다’는 제조사의 억지는 처음부터 믿을 것이 아니었다. 4월 종이 빨대 악취 소동에도 정신을 차리지 못하고 있는 커 ... ...
- [사이언스N사피엔스] 공기로 빵을 만든 사람2022.03.31
- 프리츠 하버는 화학자로서의 재능을 살려 전쟁에 보탬이 되려고 했다. 프리츠 하버(왼쪽에서 두번째)가 제1차세계대전 당시 독일 군인들에게 화학 가스 개발을 지시하고 있다. 독일 막스플랑크협회 제공 20세기 과학의 중요한 특징 중 하나를 꼽으라면 공업화를 들 수 있다. 그 중에서 인간의 일상 ... ...
- [이덕환의 과학세상]폴리페놀 발색 샴푸 논란의 관전 포인트2022.01.19
- 게티이미지뱅크 제공 식품의약품안전처가 1,2,4-트라이하이드록시벤젠(THB)이라는 낯선 물질을 화장품 원료로 쓸 수 없도록 금지시키겠다는 행정 예고를 내놓았다. 사실상 천연 폴리페놀을 사용하는 모다모다의 발색 샴푸에 대한 강력한 퇴출 명령이다. 작년 11월에는 모다모다의 광고를 금지시키 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 퉤! 독침 뿜는 코브라의 비밀 동아사이언스 2021.01.24
- 사이언스 제공 코브라는 먹이를 포착하면 독이빨로 잽싸게 상대를 무는 게 일반적이다. 그런데 코브라 중에서도 위협적인 상대를 만나면 눈과 얼굴을 향해 독을 물총처럼 쏘는 스피팅(spitting) 코브라가 있다. 스피팅 코브라가 내뿜는 독은 최대 2.5m까지 뻗어 나가 상대를 정확히 명중한다. 그간 독 ... ...
- [이덕환의 과학세상]포기할 수 없는 화학물질, 차라리 친해지자2020.09.30
- 일회용 기저귀를 만들면서 화학처리를 아예 안할 순 없다. 일부 화학물질은 기저귀를 만드는 데 꼭 필요하다. 게티이미지뱅크 제공 화학물질에 대한 거부감이 심각하다. 화학물질이 없는 세상에서 살고 싶다는 극단적인 케모포비아(화학혐오증)도 번지고 있다. 그렇다고 우리가 정말 화학물질을 멀 ... ...
- [강석기의 과학카페]광합성 규명 70년 만에 탄생한 인공 엽록체2020.05.12
- 1940년 탄소14를 만든 마틴 캐먼(오른쪽)과 이를 확인한 사무엘 루벤(왼쪽)은 2차 세계대전으로 광합성 연구가 중단된 뒤 전쟁 관련 연구를 하다 캐먼은 스파이 혐의로 연구소에서 쫓겨나고 루벤은 독가스 실험 중 사고로 사망했다. 로렌스버클리국립연구소 제공 1946년 어느 날 미국 버클리 캘리포 ... ...
- 코로나19 백신·치료제 열망 크지만..."안전성·장기화 고려 차분한 대비 필요"2020.04.22
- 티모시 시어한 미국 노스캐롤라이나대 교수팀이 새로운 코로나19 치료제 후보물질을 발굴해 동물실험까지 마쳤다. 렘데시비르와 비슷한 원리를 이용한 물질로 올 봄 임상시험에 들어갈 것으로 기대된다. 노스캐롤라이나대 제공 코로나19 환자가 전세계적으로 250만 명에 이르면서, 문제를 근본적으 ... ...
- [강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06
- 침 속 아밀라아제의 활성이 큰 사람들은 탄수화물이 풍부한 음식을 입에 넣고 씹는 순간부터 급격하게 녹말이 분해된다. 이는 음식이 더 맛있게 느껴지고 많이 먹는데 영향을 미친다. 게티이미지뱅크 초중고에서 대학까지 그 많은 수업을 들었음에도 특별히 기억에 남는 장면이 없다. 지적인 깨달 ... ...
- [강석기의 과학카페] 복숭아와 아몬드 학명 뒤바뀐 운명 2019.06.18
- 보면 ‘과연 분자 생물학이구나’라는 생각이 절로 든다. 사실 아미그달린 자체가 독성분자는 아니다. 벚나무속 식물의 씨에는 아미그달린과 함께 이를 분해하는 효소인 베타-글루코시다제(beta-glucosidase)가 공간적으로 분리돼 축적돼 있다. 그런데 씨를 입에 넣어 씹으면 떡잎이 으깨지면서 둘이 ... ...
