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[강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까
2024.03.06
최근 학술지 '사이언스 어드밴시스'에 실린 한 논문을 읽다가 터무니없는 오렌지 가격이
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업자의 농간이 아니라는 걸 알았다. 오렌지의 주산지인 미국 캘리포니아에 십여 년 전부터 치명적인 병이 퍼져 과수원이 초토화되고 있다는 것이다. 19세기 말 중국에서 처음 발견된 감귤녹화병은 ... ...
[강석기의 과학카페] 1000만원대 전기차, 어떻게 가능할까
2024.02.21
전기차 가격이 1만 달러라면 가성비가 꽤 높은 것 아닐까. 만일 우리나라에도
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된다면 살까 말까 갈등이 생길 것 같다. ● 칼슘배터리로 휴대전화 충전 리튬의 대안으로 나트륨만 있는 게 아니다. 주기율표에서 리튬과 나트륨 바로 오른쪽에 있는 2족 알칼리 토금속도 유력한 후보로, 이 가운데 ... ...
[의학사로 보는 세상] '광우병' 단백질 '프리온', 바이러스로 오인된 이유
2024.02.17
나라에 다녀왔다는 이유로 헌혈도 못하게 하는 상황에서 안전이 확보되지 않은 소를
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하기로 한 것은 국민들의 기분을 상하게 하는 일이 분명했다. 게다가 일반인들에게는 공급하지 않고 군대에 공급하겠다는 고위직 공무원도 있었으니 “왜 군대에 공급하나, 정부종합청사 국내식당에서 ... ...
[의학사로 보는 세상] 암세포 죽이려 세균 죽이는 약을 쓰게 된 이유
2024.01.21
관리를 전보다 강화하고 있고, 학자이면서 자신의 발견에 대해 특허를 얻어서
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을 올리는 일이 증가하고 있다. 항암제로 사용되는 항생제. 게티이미지뱅크 제공 ● 항암제로 사용되는 항생제 약 반세기 전에 우리나라에서는 감염병 치료제를 의미하는 용어로 ‘마이신’이라는 단어를 ... ...
[이덕환의 과학세상] 예견된 중국발 요소 부족 사태…농업용 비료 걱정해야
2023.12.06
0달러 수준이었다. 우리나라의
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가격도 이미 30%나 뛰어버린 상황이다. 중국산 요소의
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이 계속 막혀버리면 비료의 소비자 가격은 앞으로도 더 크게 오를 수밖에 없다. 비료값이 오르면 모든 작물의 재배에 심각한 원가 상승 요인이 발생하게 된다. 그마저도 수급이 원활한 경우의 이야기다. ... ...
[사이언스게시판] 과기정통부, 동물실험 연구자 위한 안전가이드 발간 外
동아사이언스
l
2023.11.23
안내했다. '유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률'에 따른 유전자변형동물
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시 준수사항을 비롯해 동물실험 관계 법령과 제도에 대한 내용도 담겼다. 가이드라인은 대학과 연구기관 등에 배포되며 국가연구안전관리본부 홈페이지에서 내려받을 수 있다. ■ 과학기술정보통신부와 ... ...
[이덕환의 과학세상] 위험 커뮤니케이션의 핵심은 ‘과학’
2023.08.01
더 중요하다는 지적도 현실과 맞지 않는 것이다. 이미 정부는 후쿠시마산 수산물의
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을 금지하고 있고, 200여 곳에 설치해놓은 방사능 감시장치의 실측 결과를 낱낱이 공개하고 있다. 정부가 ‘자체 모니터링’을 어떻게 더 강화해야 한다는 것인지를 분명하게 밝혀야 한다. 후쿠시마와 우리 ... ...
[강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다
2023.07.26
. 사이언티픽 리포츠 제공 ● 꽃가루 알레르기에서 벗어날 수 있을까 목재 대다수를
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에 의존하는 우리나라와는 달리 일본은 자국산 삼나무에서 상당량을 수급한다. 일본 육지 면적의 무려 12%에서 삼나무가 자라고 있고 연간 목재 생산량은 1228만 입방미터에 이른다. 일본 삼나무는 ... ...
[기후위기와 산림] 전세계 75% 사막화 진행...미세먼지로 되돌아온다
2023.07.19
경우 조림한 두충나무를 약용자원으로 활용하여 지역주민들의 직접적인 경제적
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원이 되고 있다. 내몽골 통료 조림지는 조림지 내 토지를 지역주민들이 경영하면서 경제적 수익을 얻었고 나무가 죽을 경우 조림을 하는 등 지역주민들이 직접 조림지를 관리하면서 생활 환경 개선은 물론 지역 ... ...
[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들
2023.05.17
효모를 얻어 늘 좋은 맥주를 만들 수 있게 한 1883년 우리의 발견일 것이다.” 덴마크
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캔맥주인 ‘칼스버스 대니시 필스너(Carlsberg Danish Pilsner)’ 용기 뒷면에는 위의 문구가 있는데, 자화자찬일 수도 있겠지만 사실 과장이 아니다. 이를 계기로 맥주뿐 아니라 많은 발효식품에서 효모를 쓰는 ... ...
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