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[강석기의 과학카페] 다이어트도 발상의 전환이 필요한 때
2019.01.02
섭취량이 30% 줄더라도 효과가 떨어진다는 말이다. 배고픈 다이어트를 하면서 허기를
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위해 뻥튀기 같은 영양밀도가 낮은 음식을 수시로 먹는다면 말짱 꽝이라는 말이다. 그런데 과연 이런 결과들이 사람에서도 나타날까. 금식 시간대 평균 9시간에 불과 2015년 학술지 ‘셀 대사’에 발표된 ... ...
[강석기의 과학카페] 나이가 들면 왜 효자손이 필요할까
2018.05.08
존재를 알려주는 신호다. 가려움 자체는 크게 고통스럽지 않지만 조치를 취하지 않으면
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어려운 뭔가가 있다. 흥미롭게도 화학적 자극과 물리적(기계적) 자극에 대한 가려움 반응이 따로 진화했고 나이가 들수록 민감해지는 건 물리적 자극에 대한 반응이다. 즉 몸에 뭔가가 살짝만 닿아도 ... ...
말 못 할 고민, 과민성 방광
2016.10.21
증상도 문제지만 증상이 또 다른 병을 유발한다는 데 더 큰 문제가 있다. 언제 어디서
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힘들 정도로 소변이 급할 수 있다는 불안감과 요실금으로 인한 수치심 등은 야외 활동에 대한 두려움과 우울증을 낳을 수 있다. 특히 과민성 방광은 여성 환자의 비율이 높은 질환이다. 지난 2013년 13개 ... ...
지속가능한 건강식단 가능할까?
2016.09.26
맑아지고 안정되면서 덩달아 식욕도 떨어졌다고 한다. 처음 며칠은 탄수화물의 유혹을
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어려웠지만 그 고비를 넘기자 이제는 별로 먹고 싶지 않다고 한다. 특히 뇌의 건강을 위해서 고지방 저탄수화물 식단으로 바꿔야한다고 주장하는 신경과 전문의 데이비드 펄머터는 달걀이야말로 ... ...
1941년 하이젠베르크는 왜 보어를 방문했을까
2016.07.19
국민이면서 그 나라를 위해 연구를 하는 상태에서 자신에게 조언을 구하러 온 상황을
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어려웠을 것이다. 연극은 두 사람, 특히 하이젠베르크의 복잡한 심리상태를 다양한 관점에서 그리고 있는데 옛날 같았으면 어쨌든 하이젠베르크에게 공감할 수는 없다고 말했겠지만 필자도 나이가 먹다보니 ... ...
호기심의 두 얼굴: 호기심은 인간을 이롭게 만들까, 아니면 해롭게 만들까?
2016.04.19
최신호에는 쓸데없는 호기심이 이런 이야기를 통해 경계해야 할 정도로 사람들의
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어려운 심리인지 확인한 논문이 실렸다. 즉 알아야 모르는 것 보다 나을 게 없는 상황임에도 사람들은 호기심을 충족하는 쪽으로 행동할까 하는 의문에 대한 답이다. 결론부터 말하면 ‘그렇다’이다. ... ...
[기술이 바꾼 미래] ‘날개 없는 선풍기’ 제임스 다이슨 인터뷰 “사소한 불편을 참지 마라"
KOITA
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2015.01.20
없는 선풍기’가 세계 67개국에서 판매될 정도로 성공을 거뒀는데도, 이번엔 소음을
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어려워 또 일을 냈다. 무려 3년간 68명의 엔지니어가 소음 문제에 매달렸고, 결국 소음을 최대 75% 줄이는 데 성공했다.“어렸을 때부터 사소하고 당연해 보이는 불편을 참을 수가 없었습니다. 해결책을 찾아야만 ... ...
건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나
동아사이언스
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2013.04.25
것. 나구모 박사 역시 칸트처럼 저녁만 먹는다고 한다. 혹 아침이나 점심 때 정 허기를
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어려우면 과일 하나를 먹거나 달지 않은 쿠키 한두 개를 먹으면 된다고 한다. 아무튼 이런 식사법 덕분에 나구모 박사는 40대 중반 77kg의 과체중(키 173cm)에서 지금은 62kg에 외모는 40살 전후, 혈관나이는 2 ... ...
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