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"전문의"(으)로 총 5,360건 검색되었습니다.
- 생선회 가장 맛있게 즐기는 비결과학동아 l200204
- 일식 요리 전문점의 정문 앞에는 흔히 보란 듯 설치된 대형 수조가 있다. 내부가 훤히 들여다보이는 수조 안에서는 광어, 도미, 오징어 등 수많은 물고기들이 그물 망에 선택될 자신의 순서를 기다리며 유유히 헤엄치고 있다.아마도 음식점 주인은 바깥의 고객들을 향해 “저희 음식점에서는 이렇게 ... ...
- 마를린 먼로의 빛바랜 얼굴 복원과학동아 l200204
- 매년 이맘때면 세계적으로 가장 유명한 영화시상식 중 하나인 아카데미시상식이 열린다. 올해는 3월 26일에 시상식이 거행됐다. 그 전까지 사람들은 최우수 작품상에 어떤 영화가 뽑힐지, 어떤 연기자에게 최고의 여우주연상 남우주연상이 돌아갈지를 점쳐본다.그런데 아카데미가 본 영화상에 앞서 ... ...
- 비커 속에 나타난 태양 에너지과학동아 l200204
- 커피 잔 두개 크기의 비커 속에서 핵융합을 일으키는데 성공했다는 연구결과를 두고 전세계 과학계가 논란에 빠졌다. 핵 시대 이후 최대의 발견이라는 찬사에서부터, 사실이 아닌 것으로 밝혀진 지난 1989년의 상온핵융합 소동과 마찬가지라는 비판에 이르기까지 다양한 의견이 제시되고 있는 상황. ... ...
- 먹을거리 논쟁과학동아 l200203
- ‘잘 먹고 잘 사는 법’. 평범한 이 한 문장엔 모든 사람들이 추구하는 이상적인 삶의 지향점이 숨어있다. 그래서일까. 이 문구를 타이틀로 앞세워 방영된 한 프로그램은 새해 벽두부터 우리 사회에 커다란 반향을 일으키고 있다. 채식 열풍에 뒤따른 육식 채식 논쟁이 바로 그것이다. 이에 대한 관 ... ...
- 식스 센스 vs 디 아더스과학동아 l200203
- 살아있을 때 풀지 못한 한을 안고 나타난 말콤 박사. 자신이 죽었다는 사실을 미처 깨닫지 못한 그레이스 여사. 영화‘식스 센스’와‘디 아더스’는 이런 두 주인공을 통해 엄청난 반전을 경험할 수 있는, 새로운 개념의 공포작이다. 경고 : 아래의 글에는 노골적인 스포일러가 있습니다.다음 중 ... ...
- 4. 10년 후 커다란 강 하나를 만든다과학동아 l200203
- 물부족 문제 해결의 중임을 부여받고 탄생한 수자원의 지속적 확보기술개발사업단. 사업단은 지표수와 지하수, 그리고 대체수자원을 모두 활용하는 신개념 수자원관리 기술을 제시했다. 21세기형 첨단 수자원관리기술을 만나보자.2001년 봄을 기억하는가. 개인마다 다사다난한 일이 있었겠지만, 이 ... ...
- 1. 첨단 고무로 무장한 움직이는 댐과학동아 l200203
- 하천은 인간에게 필요한 물을 공급해줄 뿐 아니라 문화를 만드는 공간이다. 그런데 비가 조금만 오지 않으면 중소규모의 하천은 금새 바닥을 드러내 문제가 된다. 언제라도 물이 흐르는 하천을 만들기 위해 진행되는 다양한 연구를 살펴보자. 하천에서 물을 구경하기가 힘들다! 한강과 같은 큰 하 ... ...
- 통합수자원관리 오케스트라 지휘자 김승 단장과학동아 l200203
- “10년 후에는 매년 30억${m}^{3}$의 수자원이 새로 생깁니다.” 일산에 위치한 수자원의 지속적 확보기술개발사업단에서 만난 김승 단장의 자신에 찬 목소리다. 그리고 거침없이 사업단의 계획을 펼쳐보인다.김단장이 말한 30억${m}^{3}$가 어느 정도 양인지 한번 생각해보자. 깊이 30m고 너비가 1백m라면 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 l200203
- 오징어, 새우, 고구마, 감자, 고추…. 노릇노릇한 옷 속에 몸을 감추고 튀김의 풍미를 한껏 높여주는 ‘고마운’ 음식이다. 바삭바삭한 느낌과 뜨거운 감촉을 자랑하는 튀김. 만일 이런 튀김옷 속에 오징어나 감자 대신 차가운 기운을 내뿜는 아이스크림이 숨어있다면? 열 전도 막아주는 빵가루서울 ... ...
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 l200203
- 유인원에서 인류가 갈라져 나온 것은 약 7백만년 전이다. 농업이 우리의 식단을 바꾼 것은 5백세대 전부터이고, 산업혁명 이후로는 10세대 밖에 안된다. 패스트푸드에 익숙해진 것은 겨우 2세대 전이다. 현대인이 섭취하는 음식에 대해 진화론적 관점에서 허와 실을 조명해보자.“석기시대 식사로 돌 ... ...
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