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"(으)로 총 623건 검색되었습니다.
3. 차이가 만드는 요리
수학동아
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2010년 02호
맛있는 전을 부칠 때 달걀과 함께 꼭 필요한 재료는 부침가루다. 부침가루가 없으면
온갖
재료가 전이 아닌 구이처럼돼 버릴 수 있다. 예를 들어 뽀얀 동태살을 부침가루 없이 달걀을 푼 물에 담그면 달걀이 잘 묻지 않는다. 동태살의 표면이 매끄러워 달걀이 줄줄 흘러내리고 만다. 이 상태로 ... ...
블랙홀을 연료 삼아 우주 여행한다
과학동아
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2010년 02호
레이저 빔으로 추진되는 우주범선도 등장했다.그렇게 지난 수십 년 동안 발표된
온갖
별나라 여행 방법은 10가지가 넘는다. 여기에 얼마 전 새로운 우주여행 기술 두 가지가 추가됐다. 공통점은 우주에 보이지 않는 깜깜한 존재를 이용한다는 것. 아직 정체가 밝혀지지 않은 미스터리한 암흑물질과 ... ...
한겨울 추위 이기게 하는 입 큰 생선 대구
과학동아
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2010년 02호
부르는 이것에 대해 영양가가 높다느니 안 들어가면 국물 맛이 옅어진다느니
온갖
품평을 늘어놓는다. 곤이의 정체는 무엇일까. 흔히 곤이를 창자로 알고 있는 사람이 많지만 사실 물고기의 정소에 해당한다. 정소는 정자를 만들어내는 수컷의 생식기관으로, 대구의 정소는 예로부터 불로불사의 ... ...
미래 기후 예측 빙하시대
어린이과학동아
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2009년 16호
이번에 빙하기를 배경으로 한 영화에서 나무늘보 역할로
온갖
액션 연기를 소화한 시드입니다~! 이번 영화에서 생긴 에피소드요? 물론 있지요. 촬영을 마치고 동료 연기자인 매머드와 함께 빙하기가 오면 좋겠다는 이야기를 하고 있었어요.세트였지만 하얀 눈이 사방에 덮여 있으니 아주 ... ...
산바람 도시 탈출기
어린이과학동아
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2009년 12호
사람들이 사는 도시로 내려왔어. 과연 도시에는 높은 건물과 쌩쌩 달리는 자동차 등
온갖
신기한 풍경이 넘쳐나더구나! 구경하느라 시간 가는 줄도 모르겠지 뭐야. 이제 슬슬 도시를 떠나 다시 산으로 돌아가야겠어. 그런데 잠깐! 나가는 길이 어디지? 도시에서 길을 잃다아무래도 길을 잃은 것 같아 ... ...
Part 2. 달력은 정보의 바다
수학동아
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2009년 12호
양념을 첨가해 더욱 풍요롭게 만드는 정보 부서입니다. 달력을 보면 날짜와 요일 말고도
온갖
정보가 빽빽하게 들어 있죠? 보통 가장 먼저 찾아보는 공휴일을 비롯해 명절, 기념일 등 뭔가 특별한 의미가 있는 날이 달력에 빼곡히 표시돼 있습니다. 이런 특별한 날은 다 정해져 있으니까 그냥 표시만 ... ...
대변의 솔직한 자기소개서
과학동아
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2009년 12호
그렇지 않으면 뱃속이 불편한 것은 물론, 몸속에 독소가 많이 쌓여 쉽게 피로해지고 결국
온갖
병의 근원이 될테니까. 내가 어떻게 만들어지고 내가 정상적으로 바깥에 나가는 일이 사람의 건강에 얼마나 중요한지 안다면 모두들 내가 더러워도 더 이상 하찮게 여기지 않을 것이다.가장 많이 듣는 ... ...
아름다운 무한반복 프랙탈 아트
과학동아
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2009년 11호
작가도 예상 못하는 작품의 운명커다란 도화지에 잉크를 뚝 떨어뜨린다. 도화지에 떨어진 잉크 모양은 떨어뜨린 각도에 따라 동그란 모 ... 위해 갈등하고 고뇌하는 모습이다. 세상에 드러나는 단정한 겉모습과 달리 내면은
온갖
현란한 색상의 복잡한 곡선처럼 세상에 지쳐 있는 게 아닐까 ... ...
파이프오르간에서 피아노까지 건반악기의 비밀
과학동아
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2009년 11호
시대에 들어선 뒤, 피아노도 전자악기로 거듭나고 있다. 그 예가 전자발진기를 이용해
온갖
음을 자유로이 합성할 수 있어 각종 악기의 음색을 따라할 수 있는 신시사이저다. 1950년대에 탄생한 신시사이저는 피아노와 마찬가지로 건반을 이용해 연주하지만 설정에 따라 피아노 소리뿐 아니라 ... ...
은빛 비늘에 뒤덮인 두툼한 속살 갈치
과학동아
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2009년 10호
대표 격인 갈치가 고급 생선이 되고 나면 이젠 또 어떤 생선을 먹어야 할까. 바다가
온갖
종류의 물고기로 넘쳐 나던 시절이 그립다. 갈치 은빛의 두 얼굴 시장에서 보는 갈치는 색깔이 바래어 다소 지저분한 모습을 하고 있는 경우가 많다. 이런 갈치를 흔히 먹갈치라고 부르는데, 거의 모두 서남해나 ... ...
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