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"주식"(으)로 총 515건 검색되었습니다.
- 1. 한반도에 숨겨진 희귀약초 캐낸다과학동아 l2002년 09호
- 제공하는 중요한 먹거리로 이용됐다는 점이다. 벼라는 작물이 대규모로 경작되면서 주식이 된 현재에도 자생식물은 변함없이 이런 목적으로 선택되고 있다. 우리 식탁에 나물이란 이름으로 오르는 종류들이다.자생식물은 영양이나 기호뿐 아니라 생체조절을 위해서도 오래 전부터 사용됐다. 병든 ... ...
- 3. 인류 절반의 식량 벼 게놈지도 완성과학동아 l2002년 06호
- 게놈 레이스벼 게놈을 해독하려는 시도는 미국에서도 20여년 전부터 있었지만 서구의 주식이 아니라는 이유로 별다른 지원을 받지 못해 흐지부지해졌다. 그래서 벼 게놈 해독의 시작은 일본으로 보는 것이 타당하다. 일본은 1991년 경마협회의 지원을 받아 ‘벼 게놈 연구프로그램’(RGP)을 발족했다. ... ...
- 2. 금싸라기 유전자 발굴하는 DNA칩과학동아 l2002년 06호
- 쌀에는 라이신, 비타민A, 철, 요오드와 같은 물질이 미량으로 함유돼 있다. 때문에 쌀을 주식으로 하는 아시아 개발도상국에서 해당물질 결핍증으로 수십만명의 어린 아이들이 고통을 받아 왔다. 황금쌀은 비타민A의 공급원이 될 것이며, 이로 인해 매년 1-4세의 어린아이들 중 수백만명의 죽음을 ... ...
- 4. 위해성 논란 종식 위해 동원되는 첨단과학과학동아 l2002년 06호
- GM 식품의 알레르기 유발 가능성이다. 식품 가운데 알레르기를 일으키는 것은 우리의 주식인 쌀을 포함해 콩, 우유, 달걀, 과일 등 거의 모두가 해당된다. 다만 사람마다 반응하는 식품이 다를 뿐이다. 실제로 땅콩이 일으키는 알레르기 때문에 미국의 어린이 70여명이 매년 사망한다는 보도가 있었다. ... ...
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 l2002년 03호
- 정도 밖에 석이섬유를 섭취하지 못한다. 과일과 야채 섭취가 줄고 섬유질이 적은 곡물이 주식이 됐기 때문이다. 게다가 산업혁명 이후 발전한 제분 기술 덕택에 섬유질의 주공급원인 밀의 섬유질 함량은 한세기 동안 무려 15분의 1로 줄었다.섬유질이 인체에 주는 혜택식물의 뼈대를 이루는 섬유질은 ... ...
- 먹을거리 논쟁과학동아 l2002년 03호
- 음식물의 과도한 단백질 함유량은 인체 내에 뜻하지 않은 질병을 야기시킨다.우리가 주식으로 하는 쌀(현미)도 단백질을 함유하고 있으며, 원산지가 우리 한반도와 만주라고 하는 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라고 불릴 만큼 육류에 못지 않은 단백질을 함유하고 있다. ■ 필수아미노산과 비타민 ${B}_ ... ...
- 왜 생명과학자는 단백질에 유독 관심을 가질까과학동아 l2002년 01호
- 단백질 간의 지도를 규명하겠다고 장담하고 있다. 그런데 이런 호언장담에 주식은 오히려 폭락했다고 한다.이 외에도 미국의 IBM, 일본의 Hitachi와 NEC와 같은 전기전자 회사가 단백질의 구조연구에 막대한 투자를 하고 있다. 장차 BT와 IT의 결합을 위한 연구가 전망되기 때문이다.보석 캐는 작업과 같은 ... ...
- IT - 디지털 마술방망이의 신화과학동아 l2002년 01호
- 멀지 않으리라고 보고 있다. 텔레매틱스 시스템만 갖춘다면 차안에서 교통정보는 물론, 주식 거래, 뉴스와 일기예보 시청, 고객 상담, 온라인 쇼핑, 영화감상 등이 모두 가능해지기 때문에 수요가 커질 것이라고 예측한다.최근 세계 경제는 침체의 길을 걷고 있다. 그런데 여기에서 눈여겨볼 사항이 ... ...
- 01 황사와 산성비 없애는 차세대 발전소과학동아 l2001년 12호
- 4월 18일 새벽 5시, 전화 벨소리가 연신 독신 남자의 곤한 잠을 깨운다. 주인공은 한국전력주식회사 원자력 발전처 핵융합 발전사업본부의 김병철 과장. 김과장은 제15기 핵융합 발전소 준공식 준비로 거의 두달 간 자정까지 일에 매달리다가 어제 준공식이 성공적으로 끝난 터라 긴장을 풀고 깊은 ... ...
- 생생 화질, 입체 음향 디지털방송과학동아 l2001년 11호
- 데이터방송의 응용 범위는 매우 다양하다. 예를 들어 프로그램 방송 정보, 뉴스, 기상, 주식, 교통 정보를 제공하는 것에서부터 홈뱅킹, 상품 판매, 방송 시청 중 이메일, 간단한 인터넷 정보검색 기능까지 체험할 수 있다.디지털방송 초기에는 방송사가 보내주는 데이터를 받아보는 단방향성 ... ...
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