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"위해"(으)로 총 16,956건 검색되었습니다.
- 마블링이 전부가 아닌, 소고기 맛의 비밀과학동아 2020년 02호
- ‘맛있다’는 느낌을 준다고 설명한다. 먼저 풍미에 대해 살펴보자. 고기를 맛있게 먹기 위해서 가장 중요한 것 중 하나는 굽기다. 고기를 굽는 과정에서 고기에 포함된 많은 성분이 변성되기 때문이다. 지방을 구성하는 지방산은 열에 의해 분해되며 다양한 종류의 휘발성 풍미성분(volatile flavor ... ...
- 2020년 vs. 2030년 에너지 다이어리과학동아 2020년 02호
- ※편집자 주 .기자의 현재 일상을 바탕으로 2020년과 2030년의 에너지 소비 생활을 재구성했습니다. 일부 설정은 가상임을 알려드립니다. 2020년의 이야기부터 먼저 읽은 ... 에너지 소비자에서 생산자로 전환돼야 할 이유가 여기에 있다. 2040년 지구와 지구에서 살아갈 우리를 위해서 말이다 ... ...
- 수소로 달리다...과학동아 에너지 원정대과학동아 2020년 02호
- 월 10일 기준 수소 1kg당 충전가격은 8800원이었다. 수소차 비싼 이유는 백금 때문?시승을 위해 수소차의 스마트키를 받아들었을 때 고리에 붙은 띠를 보고 놀랐다. 7636만 원이라는 가격표였다. 2019년 기준 정부 보조금(2250만 원)과 지자체 보조금(1200만~1300만 원)을 지원받아도 본인이 부담해야 할 차 ... ...
- [퀀텀닷 완전정복] 총천연색 차세대 발광 소자, 퀀텀닷과학동아 2020년 02호
- 다른 색을 낼 수 있다는 점은 발광 반도체에서는 획기적인 특징이었다. 특정 색을 만들기 위해 새로운 소재를 일일이 찾아다닐 필요 없이, 한 종류의 소재로 만든 반도체라고 해도 크기만 조절하면 붉은색부터 푸른색까지 모든 색깔을 만들어낼 수 있기 때문이다.이런 가능성 때문에 퀀텀닷 연구는 1 ... ...
- 토크콘서트 세상을 바꾸는 여성엔지니어과학동아 2020년 02호
- 반”이라며 “그 누구도 성별에 따라 업무를 분배하지 않으니 억지로 무리에 끼기 위해 성향을 숨기고 스트레스 받을 필요 없이 본인이 잘 하고, 하고 싶은 일을 하라”고 조언했다. 이날 멘토들의 경험담을 들은 위다연 씨(광운대 로봇학부 3학년)는 “남자들이 많은 업계에서 일하는 데 대한 ... ...
- [SF에 묻는다] 프로스트와 베타 vs. 트랜센던스과학동아 2020년 02호
- 감정을 느끼기 위해 인간의 여러 측면을 연구합니다. 지구의 경치를 인간처럼 감상하기 위해 인간의 눈을 닮은 모조 장치를 만들어서 쓰기도 하죠. 인간의 육체를 되살리고 신경계의 작동 방식을 연구해 자신의 의식을 육체 안으로 옮깁니다. 처음에는 갑작스러운 변화에 혼란스러워하지만, 차차 ... ...
- 나는 과학동아 키즈 과학동아 2020년 02호
- 곳곳에서 들어왔다. 이후 우리는 로봇, 지도, 차량 등 이동과 관련된 문제를 해결하기 위해 모빌리티 회사들과 공동연구를 진행했다. 특히 자율주행자동차의 실내 위치인식 기술을 개발하는 프로젝트에 집중했다. 그렇게 정신없이 연구에 매진하던 중 한 가지 기쁜 소식이 전해졌다. 모빌리티 ... ...
- [수학뉴스]어떤 매듭이 더 강할까? 수학으로 확인했다!수학동아 2020년 02호
- 수학 모형을 개발했습니다.연구팀은 과거 스파게티면을 2조각으로 나누는 방법을 찾기 위해 만들었던 수학 모형을 응용했습니다. 마른 스파게티면은 구부려서 2조각으로 나누기 어려운데 연구팀이 수학 모형을 이용해 방법을 찾았었죠.연구팀은 스파게티면이 단단하고 긴 하나의 막대라면 매듭은 ... ...
- [수학뉴스]초등부터 단계별 ‘AI 교육 기본계획’ 마련한다수학동아 2020년 02호
- 추진하기로 했습니다.교육분야에서는 AI 인재를 양성하고 전 국민 AI 교육 활성화를 위해 SW와 AI 교육 프로그램을 확대하고 2022년까지 초·중·고 필수 교육시간을 확대할 예정입니다. 교육부는 이르면 2020년 상반기에 ‘AI 교육 기본계획’을 수립해 발표할 예정이라고 1월 5일 밝혔습니다. 이 ... ...
- 발굴 현장에서 지도를 그려라수학동아 2020년 02호
- 발굴 현장을 보지못한 사람이라도 발굴 내용을 모두 이해할 수 있는 지도를 만들기 위해 노력했다”고 밝혔습니다. 아라가야의 작은 숨결이 남아있는 말이산고분군의 발굴은 2월까지 진행됩니다. 이번 발굴에서는 가야 유적 중에 최초로 별자리가 새겨진 돌 ‘천문개석’이 발견됐습니다. 또한 ... ...
