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- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l201706
- 장을 담글 때 사용하는 누룩을 모았다. 누룩에는 효모를 비롯해 유산균이나 곰팡이 등 음식을 발효시키는 여러 미생물이 들어 있다. 여기에서 한국 토종 효모 1만여 종을 분리해냈다.문제는 모든 효모가 빵을 만들기에 적합한 것은 아니라는 점이었다. 지금까지 밝혀진 효모만 600가지가 넘지만, 빵을 ... ...
- [어린이과학동아 기자단] 동물의 권리는 우리가 지킨다!어린이과학동아 l201706
- 가장 오래된 10억 년 전 화석 ‘스트로마톨라이트’와 25억 년 전의 암석 ‘토날라이트’ 등 볼거리가 가득해요.기자단 친구들도 자연사관에서 오랜 세월을 뛰어넘은 한반도 생물의 역사를 만나길 바랄게요 ... ...
- Part 1. 바퀴벌레 아니고 로봇!어린이과학동아 l201706
- 할 수 있지요.또한 바퀴벌레는 좁은 틈을 통과할 때 다리의 각도를 낮추고 보폭을 줄이는 등 걸음걸이를 변화시키는 특징이 있답니다. 크램 역시 좁은 틈에 들어갔을 때 ‘L’자 모양의 다리를 넓게 펴서 앞으로 걸어갈 수 있지요. 연구팀은 앞으로 크램을 인명 구조용 로봇으로 발전시킬 예정이라고 ... ...
- Part 5. 한 눈으로 보는 미래 전쟁수학동아 l201706
- 우주 배치 병기를 구상하기 시작한지도 오래다. 현재 위성 요격 병기, 지상 발사 레이저 등이 개발되고 있다. 기계전 군용 로봇도 개발하고 있다. 로봇 항공기인 무인기부터 생물의 특징을 모아 만든 하이브리드형도 있다. 로봇은 사람이 들어가기 힘든 지역이나 지뢰밭에 들어가 지뢰 제거와 수송, ... ...
- [에디터 노트] 에디터 토크 5과학동아 l201706
- 걸리길 빌어야 하나?이 : 그렇진 않아. 초기에 찾아낼 수 있도록 조기진단에 더 힘을 쏟는 등 패러다임을 바꿔야.편 : 고통 받고 있는 많은 분들에게 희망이 될 수 있도록, 암의 정체를 제대로 알기 위한 연구가 이어지길.3 마지막으로 놀랐던 기사입니다. 특집으로 빵과 함께 행복한 시간을 보냈다는 ... ...
- [과학뉴스] 고무와 플라스틱, 식물로 만든다과학동아 l201706
- 연구팀은 이번에 개발한 수율이 높고 가격이 싼부타디엔 제조법을 통해 고무나 타이어 등의 생산 비용을 낮출 수 있을 것으로 기대했다. doi:10.1021/acssuschemeng.7b0074 ... ...
- [과학뉴스] 다른 로봇 보고 배우는 로봇 만든다과학동아 l201706
- 지금까지는 로봇의 소프트웨어를 만들 때, 동작을 보고 따라하거나 최적화 기법 등을 통해 동작을 계획하는 방법 중 하나를 적용했다. 하지만 두 방법은 각각 장단점이 있다. 동작을 보고 따라하는 방식은 융통성이 없어서 환경이 조금만 변해도 적응하지 못한다. 반면 동작을 계획하고 실행하는 ... ...
- [과학뉴스] 고인류 호모 날레디, 현생 인류와 공존?과학동아 l201706
- 처음 발견된 구덩이로부터 약 100m 떨어진 또 다른 구덩이에서 성인 두 명과 어린이 한 명 등 최소 세 명의 것으로 보이는 호모 날레디의 뼛조각 130여 점을 추가로 발굴하기도 했다.호크 교수는 “이번 추가 발굴로 호모 날레디가 멀고 어두운 동굴 속에 시체를 의도적으로 두고 갔다는 가설에 무게가 ... ...
- [Future] 조산아의 희망, 인공자궁과학동아 l201706
- 상태를 유지했다. 정상적으로 몸집이 커지고 체모가 자라는 것은 물론 폐와 간, 신경계 등 각 장기가 제대로 발달했다. 또 엄마 뱃속에 있을 때처럼 눈을 뜨거나 양수를 삼켰고, 활동적으로 움직였다. 연구팀은 인공자궁을 지속적으로 개선하고, 양 태아의 3분의 1 크기인 사람 태아를 위해 시스템을 ... ...
- [Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전과학동아 l201706
- 과거 일부 천일염이 세균에 오염됐다는 보고서도 나온 바 있다. 암염이나 대규모 천일염 등의 소금을 다시 녹여서 만든 재제염은 이물질 문제에서 상대적으로 자유롭지만 미네랄은 거의 없다. 정제염 역시 불순물이 거의 없다.2008년 소금의 분류가 광물에서 식품으로 바뀌면서부터는 채취한 ... ...
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