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"먹거리"(으)로 총 321건 검색되었습니다.
- 태풍 위파 日 강타…후쿠시마 오염수 40t 방출동아일보 l2013.10.16
- 없어” …또 거짓말? - 日 아베 “후쿠시마산 쌀 매일 먹는다” - ‘방사능 괴담’ 일본산 먹거리 안전성 해부한다 - 의문의 후쿠시마 수증기가 가리키는 두려운 진실 - 후쿠시마 지진은 최악의 4호기 지옥문 여는 노크? [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 ... ...
- 스마트한 한 뼘 도서, 전자책 기획의 우수 사례로 선정 동아사이언스 l2013.09.13
- 전용 시리즈다. 2013년 1월 론칭한 후, 현재까지 등 총 80종이 출간되었으며 등 매달 10종의 새로운 시리즈가 독자들을 찾아가고 있다. 네이버 e북스토어, 온라인 교보문고 등 온라인 서점에서 각 권당 1,200원의 ... ...
- 추석 밥상은 '칼로리 밥상'동아사이언스 l2013.09.13
- 추석이 코앞으로 다가왔다. ‘더도 말고 덜도 말고 추석 같아라’는 옛말처럼 추석은 먹거리도 풍성하다. 이 때문에 추석 연휴가 끝난 뒤 과식으로 인한 배탈로 병원을 찾는 이들도 많다. 서울에 사는 평범한 50대 A 씨가 추석 연휴 동안 얼마나 많이 먹는지 알아봤다. A 씨는 추석 전날 오후 ... ...
- "GM작물, 막연한 불안감보다 현실을 직시해야"동아사이언스 l2013.09.13
- 생산량을 매년 2.4%씩 늘려야 하는데 실제로는 매년 0.5% 증가하고 있다”며 “지구상에 먹거리가 넘쳐나는 것처럼 보이지만 실제로는 그렇지 않다”고 설명했다. 이 같은 현실을 인정한다면 1930년대 옥수수 사례처럼 신기술에 대해 막연히 불안해하는 것만큼 연구자들의 성과와 파급효과에 ... ...
- 더 덥고 습해진 한국, 기생충·곰팡이 창궐동아사이언스 l2013.08.16
- 기생충에 감염될 우려도 커지고 있는 상황”이라고 말했다. 곰팡이가 내뿜는 독소도 먹거리 안전을 위협하는 주요 요소다. 곰팡이는 환경 변화에 매우 민감한데, 기온이 올라가면 곰팡이는 이를 스트레스로 받아들여 해로운 독소를 내뿜는다. 실제로 간암을 유발하는 물질로 알려진 곰팡이 ... ...
- 美 FDA ‘글루텐프리’ 기준 마련동아일보 l2013.08.05
- 식품을 찾는 사람이 늘고 있다. 워싱턴포스트는 “이번 조치로 수백만 명의 미국인이 먹거리를 결정할 때 적지 않은 도움을 받을 것으로 보인다”고 전했다. 그간 일부 업체는 자체적으로 밀가루나 맥주 등에 ‘글루텐프리’ 표기를 했으나 기준이 없었다. 미국에서는 글루텐프리 식품 시장 규모가 ... ...
- 취임 100일 맞는 미래창조과학부 첫 수장 최문기 장관동아일보 l2013.07.25
- 선도적으로 발견하고 풀어가는 과정”이라며 “정부는 민간이 쉽게 도전할 수 없는 미래 먹거리 생태계를 뒤에서 묵묵히 조성해 나갈 것”이라고 했다. 하반기(7∼12월) 소프트웨어, 보안, 콘텐츠 산업 등 정보통신기술(ICT) 분야의 생태계 진흥 정책을 시작으로 점차 그 범위를 넓힐 계획이다. 그는 ... ...
- "나노연구는 기초연구가 곧 응용연구"동아사이언스 l2013.07.23
- 함께 창의적인 연구 분위기를 조성하는 것도 중요하다고 덧붙였다. 무궁무진한 먹거리가 숨겨진 나노과학은 다양한 관점과 사고를 지닌 과학자들이 머리를 맞대는 게 중요하다는 의미다. “전 세계 1%의 석학이나 타 분야 전공자와 함께 ‘나노’라는 공통주제를 두고 자유롭게 사고할 수 ... ...
- “과학의 힘으로 삶의 질 높이고 일자리 창출”동아일보 l2013.07.17
- 미래 성장동력으로 꼽혔다. 이밖에 자연재해 및 범죄 테러에 대한 대응 기술과 안전한 먹거리 확보를 위한 기술 등 안전사회 구축을 위한 기술 개발에도 나선다. 정부는 이번 기본계획을 효율적으로 추진하기 위해 R&D 예산에 대한 조정 평가 작업과 연계하고 2014년 3월까지 국가 중점 기술에 대한 ... ...
- "과학은 인기영합하지 않고 무소의 뿔처럼 앞만 보고 가는 것"동아사이언스 l2013.07.11
- 각종 재해재난만 생각하는데, 저는 안전은 삶의 질이라고 생각합니다. 안전한 먹거리 확보나 식량안보, 기후변화도 안전 연구의 한 부분이 될 수 있습니다. 전 세계적으로도 안전과 안보 관련 연구 분야에 가장 많이 투자되고 있는 것이 사실입니다. 그런데 우리나라는 이 분야가 좀 취약합니다. 지속 ... ...
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