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"2배"(으)로 총 6,622건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l2008년 11호
- 1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 있었다. 이케다 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없 ... ...
- 억울한 우울증의 독백과학동아 l2008년 11호
- 그래. 내 이름을 듣기만 해도 기분이 처질 거야. 게다가 요즘 TV와 신문에서 다들 내 이름을 떠들어대니 지겹기도 하겠지. 어쩌면 지금쯤 나보다 나를 더 잘 아는 전문가들이 대한민국엔 수두룩할지도 모르겠군. 하지만 날 너무 과대포장하진 말아줘. 너무 걱정스럽게 바라보지도 않았으면 해. 내 얘 ... ...
- 지구촌 강타한 멜라민 분유 파동 Q&A과학동아 l2008년 11호
- 중국발 식품 사고가 지구촌 사람들을 불안하게 만들고 있다. 급기야는 식품원료가 아닌 멜라민이 들어 있는 분유를 먹은 아기 수만 명이 병원신세를 지고 4명이 목숨을 잃는 상상하기도 어려운 일이 벌어졌다. 게다가 멜라민이 들어 있는 제품이 주변 국가까지 수출된 것으로 확인되면서 우리나라 ... ...
- [음향학]구멍 뚫어야 방음 잘된다?과학동아 l2008년 10호
- 실험했다. 그 결과 구멍을 뚫지 않은 금속판의 경우 단위 면적당 금속판의 질량이 2배 증가하면 통과하는 음파 세기가 5dB만큼 줄어든다는 일반적인 ‘질량법칙’을 따랐다.반면 금속판에 구멍을 뚫으면 특정 파장에서 음파가 투과하는 양이 급격히 줄었다. 예를 들어 파장이 7mm인 초음파는 구멍을 ... ...
- 바람 잡아 초고층 건물 보호한다과학동아 l2008년 10호
- 바벨탑을 만들어 하늘에 이르고자 했던 인간의 욕망은 신의 노여움을 사며 물거품이 됐다. 그로부터 약 2000년이 지난 지금. 인류는 다시 한 번 하늘에 이르기 위해 500m가 넘는 초고층 건물을 전 세계 곳곳에 세우고 있다. 현재 세계에서 가장 높은 건물은 2009년 말 완공을 앞 둔 162층, 높이가 808m에 이 ... ...
- 스스로 배열하는 ‘똑똑한’ 분자 만든다과학동아 l2008년 10호
- 장난감 ‘레고’ 블록을 조립하면 공뿐만 아니라 움직이는 자동차와 비행기도 만들 수 있다. 단순한 모양의 블록들이 모여 개별 블록과는 전혀 다른 형태를 갖는 복잡한 구조물로 재탄생한다.지구에 존재하는 생명체들도 레고 블록 같은 분자들로 이뤄진다. 분자들은 결합해 거대 분자인 초분자를 ... ...
- 세계 최고 성능의 질량분석기 개발과학동아 l2008년 10호
- 간밤에 깎아지른 절벽에서 깊은 바닷물로 뛰어드는 꿈을 꾼 탓인지 몸이 찌뿌듯한 30대 회사원 김성희 씨. 화장실에서 소변을 보면서도 뭔가 개운치 않다. 양치질을 하며 거울을 보다 화들짝 놀란다. 거울 한쪽에서 빨간 불이 켜지며 ‘오전에 주치의를 만나라’는 낭랑한 기계음이 전해졌기 때문. ... ...
- 양자에 ‘순간이동’ 이름 붙인 주인공 찰스 베넷과학동아 l2008년 10호
- 1993년 양자 원격전송에 관한 개념을 처음으로 발명했다.그 순간을 기억하는가?나 혼자 발명한 것이 아니다. 사실은 동료 6명의 합작품이다.내 이름이 알파벳 순서에서 맨 앞에 있기 때문에 ‘득’을 많이 본다(웃음). 어쨌든 그 순간은 굉장히 재밌었다. 1992년 가을 윌리엄 우터스 박사(6명 중 한명이 ... ...
- 물고기 입맞춤의 비밀과학동아 l2008년 10호
- 현미경 속에 보이는 ‘입맞춤’은 이런 모습일까. 지난 9월 20일 보건복지가족부, 충청북도, 충북대, 오송바이오진흥재단이 주최하고 교육과학기술부, 동아사이언스 등이 후원하는 제5회 바이오현미경사진전의 수상작이 발표됐다. 이번 대회에는 총 278작품이 출품됐으며 3차에 걸친 심사를 거친 끝 ... ...
- 아름다운 올림픽 챔피언 몸매과학동아 l2008년 10호
- 오랫동안 힘을 내는 근육)이 30% 있으며, 특히 볼트 같은 스프린터의 다리에는 속근보다도 2배 빨리 작동하는 초속근의 비율이 25%에 이를 것이라고 설명했다. 일반인의 초속근 비율은 1~2%에 불과하다.한동안 볼트가 100m 결승에서 막판까지 열심히 달렸다면 기록이 더 좋았을 것이란 얘기가 사람들의 ... ...
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