d라이브러리
"그릇"(으)로 총 507건 검색되었습니다.- 채워지지 않는 전설의 술잔 만들기과학동아 2003년 11호
- 뜬다. 물분자들 사이에는 서로 잡아당기는 힘인 응집력이 작용하기 때문이다. 따라서 그릇에 가득 찬 물위에 클립을 띄워도 물분자끼리 서로 잡아당겨 물이 쉽게 넘치지 않는 것이다. 이처럼 표면에 있는 분자가 서로 잡아당겨 표면적을 가장 작게 유지하려고 하는 힘을 표면장력이라고 한다. 클립이 ... ...
- 트로이의 목마, 몸 속을 휘젓다과학동아 2003년 11호
- 접촉을 통해서 감염되기도 한다. 우리나라 사람들에게서 헬리코박터가 많은 것도 한 그릇에 담긴 음식을 같이 먹는 습관으로 쉽게 감염되기 때문이라는 주장이 있다.어떻게 하면 이런 각종 감염성 미생물로부터 우리 몸을 지킬 수 있을까. 에왈드 교수가 제시하는 해답은 의외로 간단하다. 깨끗한 ... ...
- 석유보다 값진 물 - 동해 심층수과학동아 2003년 10호
- 소야해협이다.동해의 유입구와 유출구는 수심이 얕고 폭도 좁기 때문에 동해는 그릇 형상을 하고 있다. 쓰시마 난류의 두께는 2백m 이하 밖에 안되기 때문에 동해 연안에서 표층을 흐르고 있는 것에 지나지 않는다. 따라서 동해의 심층수는 인접한 바다와 교환되는 양은 매우 적으며, 동해 내부에서 ... ...
- 자연은 진공을 싫어하지 않는다?과학동아 2003년 08호
- 낮아지고 평지에서는 높아진다는 점을 발견했다. 높이 올라갈수록 공기가 희박하므로 그릇에 담긴 수은을 누르는 대기압이 낮아진다. 따라서 산꼭대기에서는 유리관 안의 수은이 평지에서보다 덜 밀려 올라갔던 것이다.1654년경 독일 마그데브르그시의 시장이었던 괴리케는 지름이 약 40cm인 반구 ... ...
- 우주에서 벌어지는 기상천외한 실험과학동아 2003년 08호
- 무중력 상태에서는 유리 액체가 그대로 허공에 떠있게 할 수 있기 때문이다. 그러므로 그릇에 의해 오염되지 않은, 훨씬 더 깨끗한 유리를 만들 수 있는 것이다. 그런데 신기하게도 우주공간에서 유리를 만들어본 결과 예상했던 것보다 훨씬 더 질이 좋은 유리가 나왔다.좋은 유리를 만들기 위해서는 ... ...
- 4. 고대인이 개척한 광통신 소재과학동아 2003년 03호
- 경이로운 유물이 많이 발굴됐다. 그 중에서 고고학자들은 잉카문명지에서 발굴된 그릇, 장식품의 색채를 보고 감탄을 금치 못했다. 빨강, 보라, 파랑 등 영롱한 색감이 이 세상의 빛이 아니었던 것이다.과학자들이 유물을 분석해본 결과, 금과 같은 금속이 나노 크기의 입자 형태로 재료에 균일하게 ... ...
- 로또 공 무게를 엄격히 규제하는 이유과학동아 2003년 03호
- 영양분을 골고루 공급하기 위해 시리얼에는 여러 종류의 곡식이 섞여 있다. 시리얼을 그릇에 부었을 때 곡식들이 잘 섞여있는지를 관찰해보면 많은 경우에 그렇지 않다는 것을 알 수 있다. 즉 브라질땅콩과 같은 크기가 큰 곡식이 표면에 떠오르는 경향을 발견할 수 있다. 브라질땅콩 현상은 ... ...
- 1 생명 현상 조절의 실체 단백질과학동아 2003년 01호
- 프로테옴 분석을 실시했다. 그 결과, 조사 대상 환자 모두가 우리 몸의 철분을 담는 그릇인 ‘페라틴’이 깨져 있음을 밝혔다. 이번 연구 결과를 활용하면 간암 환자를 진단할 수 있는 획기적 시약은 물론, 간암의 약물치료가 효과가 있는지 없는지를 판단하는 중요한 지표를 만들 수 있다.백 박사는 ... ...
- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 2002년 11호
- 넣고 잘 물러질 때까지 푹 삶는다. 호박이 물러지면 꺼내어 믹서로 갈아준다. 다음으로 그릇에 찹쌀가루를 담고 뜨거운 물을 부으면서 말랑말랑하게 익반죽(가루에 끓는 물을 쳐가며 하는 반죽)한 후 작은 크기로 떼어내 1-2cm 가량의 둥근 찹쌀완자를 빚는다. 갈아진 호박과 삶은 밤을 다시 냄비에 ... ...
- 익혀 먹는 토마토가 몸에 좋다과학동아 2002년 10호
- 라이스가 완성된다. 이제 토마토 큰 것을 골라 위를 뚜껑 모양으로 자르고 속을 도려내 그릇처럼 만들자. 토마토 속을 토마토 라이스로 채우고 빵가루와 치즈가루를 혼합해 듬뿍 뿌린후 1백80℃의 오븐에서 10분 정도 구우면 맛있고 몸에 좋은 토마토 요리가 완성된다. 토마토를 살 땐 약간 덜 익은 ... ...
