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함유량
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"함량"(으)로 총 531건 검색되었습니다.
- 신장개업 위대한 밥상과학동아 2005년 11호
- 과량의 나트륨이 들어 있다. 올 8월 한국영양학회의 발표에 따르면 음식 중 나트륨 함량이 가장 높은 것은 칼국수(3g)였으며 콩국수, 생선초밥, 알탕, 자반고등어조림, 자장밥, 쇠고기스프 등의 순이었다.그러나 김치를 비롯해 이런 음식에는 나트륨 이외에도 건강에 좋은 성분들이 많이 들어 있다. ... ...
- 로봇은 노인의 친구과학동아 2005년 10호
- 지단백질을 초원심분리기로 분리하면 트리글리세라이드(T)와 콜레스테롤(C)의 함량에 따라 고밀도지단백질(HDL), 저밀도지단백질(LDL), 초저밀도지단백질로 나뉜다 HDL은 T와 C가 모두 낮고, LDL은 T는 낮은 반면, C는 높다 또 초저밀도지단백질은 T는 높고 C는 보통이다 고지혈증은 여러 가지 종류가 ... ...
- 폐암 토막상식과학동아 2005년 09호
- 정서·행동 등을 관장하는 부분특정한 병이나 증후군을 수반하는 기능의 변화마그네슘 함량이 많은 염기성 내지 초염기성의 특이한 화산암으로 시생대의 암석지역에서 많이 발견되고 있다 현생대의 암석에서는 거의 발견되지 않고 현재 갈라파고스 해령에서만 일부 화산암으로 만들어지고 ... ...
- 우주왕복선 다시 우주로 향하다과학동아 2005년 08호
- 세포간질(細胞間質)이라고 하는 접합물질이 존재한다 양모(羊毛)의 피질에는 황(黃)의 함량이 다르고 화학반응성도 서로 다른 2종의 조직인 정상피질과 측면피질이 있다 이것들은 양모의 성장과 함께 서로 꼬이면서 자라난다진동의 마디점이나 배 등의 위치가 공간적으로 이동하지 않는 파동 진동이 ... ...
- 내 이빨은 모두 몇 개일까? 치아과학동아 2005년 07호
- 적게 나는 사람도 있다. 치아는 뼈는 아니지만 뼈와 비슷하게 석회화된 조직이다. 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈보다 더 단단하다. 치아를 뽑거나 심한 충치가 생기면 턱 주변까지 아픈 경우가 있다. 왜 그럴까. 예를 들어 오른쪽 치아로 가는 신경은 오른쪽 아래턱관절 속에서 아래턱으로 뻗어 있다. ... ...
- 우주관광도 식후경과학동아 2005년 05호
- 엄격하게 관리하고 있다. NASA 소속 식품영양학자들은 최근 이점에 주목해 음식물의 수분 함량을 늘리는 방안을 모색하고 있다. 방사선 조사 방식이 관심을 끄는 이유도 수분이 있는 식품을 가공 처리하는데 편리하기 때문이다. 미-러 틈새 비집고 3위 공략변 박사는 “김치가 한국 최초의 ... ...
- 01 참살이 약품 찍어내는 식물공장과학동아 2005년 04호
- 먹으면 배는 부르지만 살이 잘 찌지 않는다”고 말했다. 작물연구원은 라이신 단백질의 함량이 높은 쌀 등 다양한 참살이 쌀을 개발하고 있다.식물공장이 만들어낸 가장 유명한 쌀이 갖가지 영양소를 첨가한 ‘황금쌀’이다. 스위스연방기술연구소 잉코 포트리쿠스 박사팀은 쌀에 거의 들어 있지 ... ...
- 음식물쓰레기도 돈 된다과학동아 2005년 03호
- 있다”고 설명한다. 혈액 속에는 약 0.8∼0.9%의 염분이 있다. 콘택트렌즈용 식염수의 염분 함량도 이와 비슷하다. 건조, 농축시키지 않은 습윤 상태의 음식물쓰레기에는 보통 0.5∼0.8%의 염분이 들어있다고 한다.습식 사료화의 경우 이를 그대로 또는 물을 타서 이용하고, 건식 사료화의 경우 다른 ... ...
- 우주는 여전히 출산 중과학동아 2005년 03호
- 나이가 5억살에 불과한 것으로 밝혀진 ‘I 쯔비키 18’은 사실 꽤 유명한 천체다. 중원소 함량이 아주 적고 활발한 별 탄생 영역이 관측되고 있어서 오랫동안 나이가 아주 어린 은하로 생각돼 왔다. 다만 결정적인 증거가 없었을 뿐이다. 이 은하는 우리로부터 아주 가까운 거리인 약 4500만 광년 떨어져 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 2005년 03호
- 아니라 일반 케일보다 유기농 케일이 식이섬유소나 비타민C, 카로티노이드, 클로로필 함량이 높았고, 인체 위암세포에 넣었을 때 유기농 케일이 더 많은 위암세포를 죽게 했다.녹황색 채소에는 다른 음식을 통한 식생활에서 부족하기 쉬운 엽산이나 셀레늄 같은 무기질도 함유돼 있다. 엽산이나 ... ...
