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우리들의 겨울나기
과학동아
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1999년 01호
가장 적당한 온도는 대략 체온과 비슷하다. 효소는 단백질로 이루어져 있으므로
일정
한 온도 이상으로 온도가 높아지면 단백질이 변성돼 활성을 잃어버린다. 또 온도가 너무 낮아도 효소는 작용하지 않는다. 그러나 낮은 온도에 있던 효소는 온도를 다시 높여 주면 활성을 회복한다. 따라서 ... ...
③ 수소가 펼치는 우주의 경이
과학동아
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1999년 01호
전달돼 나온다. 이 모든 과정은 절묘하게 조절돼 있어, 태양은 지난 46억년 동안 거의
일정
한 밝기로 빛날 수 있었다. 태양은 앞으로 50억년은 더 안정되게 빛날 것이다. 그러나 50억년 후에 중심부의 수소가 고갈되면, 태양은 현재 크기의 2백배로 팽창해 수성을 휩쓸 것이다. 지구는 다행히 현재보다 1. ... ...
아인슈타인
과학동아
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1998년 12호
분위기의 대학자를 연상케 한다. 그래서 아인슈타인은 과학뿐 아니라 도덕적으로도
일정
한 경지에 오른 겸허하고 평온한 사람으로 비쳐진다. 그러나 반대로 아인슈타인의 사생활은 부도덕하며 무책임한 행동으로 가득찼다는 평가가 만만치 않다.아인슈타인은 두번 결혼했는데, 두명의 부인 모두 ... ...
밤하늘의 등대 변광성
과학동아
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1998년 12호
하게 된 것은 그 맥동이 매우 규칙적일 뿐 아니라 맥동주기와 별의 실제 밝기 사이에
일정
한 관계가 있기 때문이다. 이것을 ‘주기-광도 관계’라 한다. 이러한 주기와 절대등급 사이의 관계를 이용하면 세페이드 변광성의 변광주기만을 측정하면 절대등급을 알 수 있고, 이를 겉보기등급과 ... ...
유전자 조작 식품 먹어도 되나
과학동아
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1998년 12호
낮으므로 식량자립을 할 수 있을 때까지 유전자 조작 식품이 필요하다. 쌀의
일정
한 성분에 대해 알레르기를 나타내는 사람을 위해 그 성분이 없는 쌀을 유전자 조작으로 만들 수 있듯이 특정 알레르기를 가진 사람을 위한 식품을 개발할 수 있다. 유전자 조작 식품을 개발하지 않으면 생명공학의 ... ...
④ 동물들의 잠버릇
과학동아
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1998년 12호
꾼다고 할 수 있을 것이다.겨울잠은 왜 잘까 - 에너지 소비 줄이는 길포유류는 체온을
일정
하게 유지해야 하기 때문에 특히 몸집이 작은 동물들의 경우에 문제가 생긴 다. 작은 동물들은 큰 동물들보다 몸무게에 비해 신체 표면적이 넓어서 열을 더 쉽게 빼앗기기 때 문에 그만큼 더 많은 열을 ... ...
라부아지에
과학동아
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1998년 12호
비용을 마련하기 위해 세금징수원 일을 했다. 국가를 대시Y 각종 간접세를 징수하고
일정
액수를 국가에 납부한 뒤 나머지를 '짭짤하게' 챙기는 직업이었다. 물론 세금징수원에 대한 국민의 적대감은 매우 컸다. 라부아지에로서는 마리와 결혼함으로써 자신의 연구재원이 더욱 탄탄해진 셈이었다 ... ...
젓갈
과학동아
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1998년 12호
국물이 많이 생겨 맛이 떨어진다. 따라서 젓갈 을 많이 담그는 지역에서는 1년 내내
일정
한 온도가 유지되는 자연동굴을 젓갈의 숙성장소 로 이용한다. 식염에 절인 생선에서는 그 내장이나 몸에 들어 있는 프로테아제 등의 단백질 분해 효소와 내염성 미생물에 의해, 아미노산이나 핵산 등이 ... ...
속시원하게 뻥 뚫어주는 인터넷 고속 서비스
과학동아
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1998년 12호
보내는 속도(상향)가 크게 다르다. 심한 경우 모뎀보다도 느리다. 이런 까닭에 송수신이
일정
하게 일어나는 기업이나 인터넷의 양방향 기능을 주로 사용한는 분야에는 적합하지 않고, 인터넷 검색을 위주로 하는 개인이나 중소기업에 적합하다. 현재 시범서비스되는 내용을 살펴보면 최대 ... ...
① 잠은 꼭 자야 하나
과학동아
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1998년 12호
들면 잠이 준다"는 말이 있다. 그러나 나이가 들더라도 몸에 필요한 수면시간은 대체로
일정
하다. 단지 사람이 60대에 이르면 깊은 잠에 빠지는(비렘수면) 상태 가 줄어든다는 점은 분명하다. 그래서 잠을 푹 자지 못하고 자주 깨게 돼 낮에 조는 현상이 잦아 진다. 왜 이런 현상이 벌어질까. ... ...
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