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물
"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀
과학동아
l
2011년 10호
때 원래 원료가 가지고 있는 식감이나 맛을 복원하기에 알맞다. 동결건조한 닭고기를
물
에 다시 끓였더니 쫄깃하고 결이 살아 있는 맛을 낼 수 있었다.이경규도 매주 연구팀을 방문해 새로운 샘플을 직접 조리해 보고 의견을 나누는 등 꼬꼬면을 인스턴트라면으로 개발하는 데 열정적으로 ... ...
우주에서도 깨끗한
물
마신다
과학동아
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2011년 10호
아닌지 판단할 수 있다.다른 화학
물
질이 들어 있는 원판을 이용하면 러시아연방우주국이
물
을 살균하기 위해 쓰는 은의 농도도 측정할 수 있다. 은이 많아질수록 원판은 노란색에서 보라색으로 변한다. 지금까지 우주정거장의 수질을 분석할 수 있는 유일한 수단은 지구로 가져오는 것이었다.연구에 ... ...
외계인일 것 같은 연예인 1위 개그맨 김병만
어린이과학동아
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2011년 10호
저를 얕보는 친구들한테 본때를 보여 주고 싶었거든요. 그래서 학교 3층 건
물
에서 빗
물
관을 타고 내려오기도 하고, 집 근처 산 절벽을 기어 올라가기도 했답니다. 텀블링도 혼자 익혔어요. 이런 재주 때문에 별명도 ‘손오공’이었답니다.230개가 넘는 ‘달인’ 아이디어2. 생각의 달인Q 운동신경은 ... ...
1953년 스탠리 밀러의 초기 지구 조건에서 아미노산 합성 실험
과학동아
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2011년 10호
들어있는 바이알(작은 유리병)이 담긴 박스를 발견했다. 연구자들은 최신 분석장비로 이
물
질의 조성을 분석해 당시 밀러가 확인했던 것보다 더 많은 유기분자(아미노산 22종과 아민 5종)가 들어있음을 확인해 2008년 ‘사이언스’에 발표했다. 밀러의 실험이 50년도 더 지난 뒤에 좀 더 정밀하게 ... ...
금속 몰아내는 고성능 플라스틱
과학동아
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2011년 10호
크다. 앞으로는 탄소섬유 강화플라스틱도 자동차에 쓰일 수 있다. 요아히미 박사도 “생
물
원료로 플라스틱의 원료를 만드는 기술과 같은 미래의 가능성을 항상 주시하고 있다”고 밝혔다. 고성능 플라스틱으로 군살을 쫙 뺀 친환경적인 자동차의 미래가 기대된다. [벨기에 앤트워프의 공장에서 ... ...
[knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!
과학동아
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2011년 10호
이뤄진다.대표적인 미백제인 알부틴은 하이드로퀴논에 글루코스라는 당이 결합된
물
질로 멜라닌 색소를 만드는 티로시나제 효소의 활성을 저해해 멜라닌 생성을 억제한다. 주름 개선 효과가 있는 레틴A는 1973년 미국 펜실베니아대 클리그만 박사가 여드름 치료 목적으로 개발했다가 환자들의 ... ...
“꼼꼼한 기출분석, EBS 교재 복습”
과학동아
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2011년 10호
습관을 들인다면 시험을 치른 후 땅을 치고 후회하는 일은 생기지 않을 것이다.생
물
은 대체적으로 난이도가 높지 않아 등급 컷이 높은 과목이다. 따라서 실수를 최대한 줄여야 좋은 성적을 얻을 수 있다. 실수를 줄이기 위해서는 기본 개념의 철저한 정리와 꼼꼼한 문제 풀이가 필요하다 ... ...
뻥! 지구에 거대한 구멍이 뚫렸다?
어린이과학동아
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2011년 10호
무너지면서 생긴 구멍으로 직경은 40m, 깊이는 20m나 된다. 바다와 연결돼 있어 바닷
물
과 만난 지하수가 녹색과 푸른색을 동시에 띠고 있다.❷ 자연적으로 만들어진 싱크홀? 이 구멍은 약 1450만 캐럿에 달하는 다이아몬드가 나온 다이아몬드 광산이다. 1871년, 이 작은 언덕 위에서 다이아몬드가 ... ...
과학으로 하이킥! 애니메이션
어린이과학동아
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2011년 10호
특별한 이유가 있나요?보통 고등학교에서 배우지 않는 특별한 것을 공부하고 싶었어요.
물
론 애니메이션을 만드는 것은 매우 힘든 작업이에요. 움직이는 캐릭터는 일일이 손으로 그리는 것은 당연하고, 소리를 녹음하거나, 편집을 하는 것까지 모두 직접 해야 하거든요. 단편 하나를 만드는 데 9~1 ... ...
Part 2. 수학자의 별난 발명품
수학동아
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2011년 10호
형, 아직도 뚫는 방법을 못 찾았어? 변기의 원리를 알면 해결된다며?수세식 변기를 수학자가 만들었다는 소리가 있다고. 이것만 더 찾아보고. 야! 똥은 네가 ... 수세식 변기Part 1. 변기
물
을 내리면 무슨 일이 일어날까? Part 2. 수학자의 별난 발명품 Part 3.
물
먹는 변기는 다이어트가 시급? ... ...
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