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"방법"(으)로 총 12,960건 검색되었습니다.
- [Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 l2017년 06호
- 부드러운) 거품을 만들기도 하지만, 커피에 질소를 넣는 것은 최근에 처음 등장한 방법이다. 최근 이 질소 커피의 인기가 심상치 않다. 이디야 커피의 질소 커피는 출시 20일만에 20만 잔이 판매됐으며, 올해 4월부터 판매를 시작한 스타벅스 역시 질소 커피를 판매하는 가맹점 수를 계속 늘리고 있다. ... ...
- [Career] 암 검사체계 바꿀 다중 모달 융합내시경과학동아 l2017년 06호
- 헬륨기체로 만든 플라스마로 조직을 이온화 시킨 뒤, 진공으로 옮겨 질량분석을 하는 방법으로 두 조직간의 차이점을 비교해 데이터화하고 있다.대기압 질량분석 기술 개발을 이끈 김재영 연구교수는 “단순한 진단에서 그치는 것이 아니라 분자정보의 변화도 확인할 수 있기 때문에 투여한 ... ...
- Part 1. 암의 절대다수는 ‘무작위’로 온다과학동아 l2017년 06호
- 현재로서는 무작위로 발생하는 DNA 복제 오류를 줄이거나, 발생한 오류를 치료할 확실한 방법이 없다(체내 DNA 복구 시스템이 있지만 암은 그럼에도 불구하고 복구되지 않는 경우 중에 발생한다). CRISPR-CAS9과 같은 유전자 가위 기술이 더욱 발전하면 유전자 돌연변이가 생긴 부분을 일일이 정상 ... ...
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 상온에 4~5일 동안 가만히 두면 된다. 하지만 알랭 상셰 쉐프는 술을 이용하는 두 번째 방법을 따르자고 제안했다. 카무트 밀가루에 물 대신 맥주를 붓고, 막걸리에서 얻은 발효종을 넣었다(발효종을 만드는 자세한 과정은 3파트 참조). 고루 섞은 반죽을 둥글게 굴린 다음, 제빵실 테이블에 ... ...
- Part 3. 마실물 만드는 별별 방법!어린이과학동아 l2017년 06호
- 걸러지고, 나머지는 잎에서 소금 덩어리로 배출된다. 이상준 교수는 “이 방법은 소금을 걸러내는 효율이 매우 높고, 역삼투압법과 달리 시간이 지나도 막의 구멍이 막히지 않는다”며, “전기가 없어도 물을 얻을 수 있기 때문에 아프리카와 같은 오지에서도 사용할 수 있다”고 말했어요.‘모세관 ... ...
- [수학뉴스] 최고의 투수가 되는 방법은?수학동아 l2017년 06호
- ‘야구는 투수놀음’이라는 말이 있을 정도로 투수가 경기에 미치는 영향이 큽니다. 투수는 원하는 위치에 원하는 속도로 공을 던지기 위해 피나는 연습을 하지요. 공을 어떻게 던져야 정확하게 던질 수 있을까요?락쉬미나라야난 마하데반 미국 하버드대학교 교수팀은 야구와 농구, 다트처럼 던 ... ...
- [DJ CHO의 롤링수톤] 걸어 다니는 오케스트라 한스 짐머의 ‘오일러 방법’수학동아 l2017년 06호
- 오일러 방법이 궁금하다고요? 오일러 방법은 수치해석법을 이용해 미분방정식을 푸는 방법입니다. 형태가 잘 알려지지 않은 곡선 계산에 이용합니다. 곡선을 몇 부분으로 나누면 각 부분에는 시작점이 있습니다. 시작점을 이용해 곡선의 기울기를 찾아 어떤 식을 만들어 낼 수 있습니다. 이를 이용해 ... ...
- Part 2. 수학으로 만든 전쟁 시뮬레이션수학동아 l2017년 06호
- 여러 방법으로 전쟁을 대비한다. 현대에는 가늠할 수 있는 모든 상황을 예측해 수학적으로 모델링하고, 모델링을 바탕으로 시뮬레이션한다. 이것을 가상으로 전쟁을 벌여 훈련하는 ‘국방 M&S’라고 한다. M&S는 모델링과 시뮬레이션의 약자다.대표적인 국방 M&S는 ‘워 게임’이다. 아군과 적군의 ... ...
- Part 4. 전투의 비밀병기, 수학수학동아 l2017년 06호
- 번갈아 사격을 한다고 가정하면 각 사건에 대해 확률은 순차적으로 나타난다. 이와 같은 방법을 반복해서 n번째 사격을 할 때 각각의 경우에 따른 확률을 구할 수 있다. 실제 군에서 이용하는 전투 모형은 훨씬 더 복잡하고 다양한 변수가 복합적으로 포함돼 있다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. ... ...
- [과학뉴스] 장내미생물 나이는 4억 살 이상?과학동아 l2017년 06호
- 진화 과정에서 단백질의 아미노산 배열에 생기는 변화를 통해 생물의 연대를 추정하는 방법이다. 그 결과 장내구균은 5억~4억2500만 년 전 사이에 등장했다는 사실이 밝혀졌다. 또한 페름기 대멸종과 같은 사건으로 동물의 다양성이 빠르게 증가할 때, 장내구균의 종분화가 활발하게 일어났다는 것도 ... ...
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