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방사선처리식품 과연 안전한가
과학동아
l
1987년 08호
분해하는 것이다. 분해 된 이온은 당분과 화학적으로 반응을 일으킨다. 당분분자의
결합
력파괴는 방사선이 탄수화물에 미치는 가장 중요한 영향일 것이다. 이는 셀룰로스나 펙틴 녹말 등과 같은 긴 구조를 가진 분자가 보다 짧은 구조의 탄수화물이나 텍스트린으로 분해됨을 뜻한다. 셀룰로스는 ... ...
뉴미디어란 어떤것인가
과학동아
l
1987년 08호
까지 파고들어 사회와 문화를 변혁시키고 있다. 이것은 실제로 컴퓨터와 통신과 방송이
결합
된 서비스 매체이기에 그 활용범위가 매우 넓다. 가장 기본적인 서비스로서 각종 뉴스 일기예보 물가 증권 문화행사 등 다양한 생활정보를 제공하는 정보검색기능이 있고, 각종 홈쇼핑(home shopping) 홈뱅킹 ... ...
정상 우주론의 창시자 프레드 호일 FRED FOYLE
과학동아
l
1987년 08호
물, 알콜 및 암모니아와 같은 우주에 떠 다니는 유기분자는 먼지 알갱이와 쉽게
결합
하여 생명체의 구성물질인 아미노산을 만든 뒤 박테리아 형태로 생명이 창조된다고 생각하고 있다. 처음에는 동면상태에 있던 박테리아가 따뜻한 수분이 많은 혜성속에 들어가서 비속에 섞여 지구로 운반된다는 ... ...
마이크로프로세서 어떻게 응용되나 장난감에서 고속컴퓨터까지
과학동아
l
1987년 08호
MPUC(Microprocessor Unit) 라 부르고 있다. 최근에는 CPU와 입출력부 메모리부를 하나로
결합
하여 하나의 칩으로 구성한 원칩프로세서(One-chip processor)도 만들어지고 있다. 여기서 잠깐 퍼스널컴퓨터의 개략적인 구성을 살펴보면(그림1)과 같다. 여기서 CPU에 해당되는 것이 바로 마이크로프로세서이다. CPU .. ...
광양제철소 그 강점은 무엇인가
과학동아
l
1987년 07호
소결공장으로 옮겨져 가공된 후 고로에서 사용될 때까지 그곳에서 대기한다. 소결(소성
결합
) 공장에선 거친 철광석은 고르게 하는 작업을 한다. 따라서 고로의 원료로 적합하게 부서진 철광석을 소결광이라고 부른다. 광양에서 가장높은 높이 1백 50m되는 소결공장의 굴뚝은 이채롭다. 여기서 하루 ... ...
미국 IBM연구소 윤도영 박사
과학동아
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1987년 07호
고분자는 분자
결합
수가 1만개~1억개까지 다양합니다. 현재까지 인공적으로 가능한 분자
결합
수는 1백만개정도입니다." 앞으로 발전될 모든 소재는 고분자연구를 기반으로 가능하다는 것이다. 즉 인공피부나 인공심장도 바이오폴리머 영역이다. 고분자 물질이 광범위하게 활용되는 이유는 ... ...
산업혁명의 숨은 주인공 산·알칼리 공업
과학동아
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1987년 07호
변하였다. 이 반응은 두 공정으로 생각할 수 있다. 먼저 암모니아(NH₃)가 물, 탄산가스와
결합
하여 중탄산암모늄〔(NH₄)₂CO₃〕이 되고, 그 다음 이것이 소금과 반응하여 염화암모늄(NH₄CI)과 중탄산소다(NaHCO₃)로 된다. 중탄산소다는 물에 잘 녹지 않는 침전물로서 용액 밖으로 끄집어낼 수 있다 ... ...
검사 분석 보존의 기술 어디까지 왔나
과학동아
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1987년 07호
이르기까지 매우 다양하다. 18세기 백과사전파들로부터 예술작품 연구에 과학적 방법을
결합
시켜 왔고 1차 세계대전 이후 X선에 의한 최초의 기술적인 작품의 해부 시도가 있었다. 그후 빠른 발전을 가져와 X선 투시 이외에도 색상 분석법, 미세 형광분석법, 적외선 분석법, 열형광 분석법 등을 이용한 ... ...
PART2 건강에 좋고 맛있는 물을 찾아
과학동아
l
1987년 07호
원인이다. 염소는 수도물을 소독하는데쓴다. 그염소가 수도물속에서 유기화합물과
결합
하여 트리할로메탄 트리크롤로에틸렌 테트라크롤로에틸렌 1·1·1―트리크롤로에탄 등의 발암물질이 된다. 맛을 나쁘게 하는것 만이 아니고 건강에도 문제가 된다. 그러므로 유기화합물을 없애고나서 염소를 ... ...
남자와 여자는 무엇이 다른가
과학동아
l
1987년 07호
인대(靭帶·자궁의 고정작용을 하는 질긴
결합
조직)를 느슨하게 한다. 그 밖에도
결합
조직이 느슨해지는 곳이 여자의 골반에는 두곳이 있어 평소에는 안쪽으로 향하고 있는 미저골(尾低骨)의 끝도 움직이게 된다. 그렇지 않으면 태아가 골반을 빠져 나갈수 없기 때문이다. 성 충동의 남녀차이 ... ...
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