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- [주말N수학] 살살 녹는 고기의 비밀 품은 방정식수학동아 l2024.01.20
- 나오는 정도인 다즙성을 18% 정도 반영해 고기의 맛을 평가하는 것으로 나타났다. 이 결과를 바탕으로 소고기 맛 점수를 계산하는 식을 만들었다. 수학동아 제공 이 식을 통해 구한 맛 점수를 횡성 축협과 김해 축협에서 판매하는 1등급 이상 한우 10개 부위(등심, 채끝, 목심, 양지 등)에 적용해 보통, ... ...
- [표지로 읽는 과학] 키 3m 거대 영장류, 왜 멸종했나동아사이언스 l2024.01.20
- 멸종 시기와 원인을 규명했다. G.블래키가 살았던 230만 년 전 환경을 재구성한 결과 당시 G.블래키의 거주 환경은 나무가 우거진 빽빽하고 폐쇄적인 숲이었을 것으로 추정됐다. 먹이와 물이 풍부했고 계절적 변동성은 크지 않았다. 하지만 29만5000년에서 21만5000년 전 사이에 식물 군집이 ... ...
- 구글 알파폴드, 환각 분자 수십만 개 발견…항우울제 개발 돌파구동아사이언스 l2024.01.19
- 후보물질에 있어서는 최적화된 예측을 내놓는 반면, 또 다른 약물에서는 그렇지 않은 결과값을 내고 있다고 보고 있다. 아직은 신약 개발에 보편적으로 쓰이기 어렵고 만병통치약처럼 과잉 해석해서도 안 된다는 것이다. 단 여러 잠재력을 갖고 있다는 점에서 알파폴드의 잠재력과 가능성을 ... ...
- 알츠하이머 환자 뇌세포 죽이는 원인 새로 밝혔다동아사이언스 l2024.01.19
- 피터 교수는 "그간 아무도 RNA를 알츠하이머병과 연관시키지 않았다"며 "이번 연구 결과는 뇌세포를 보호하는 RNA의 양을 안정화시키거나 증가시키는 것이 알츠하이머병을 비롯한 퇴행성질환을 중단시키거나 지연시키는 새로운 접근법이 될 수 있음을 뒷받침한다"고 말했다. 연구팀은 후속 ... ...
- 최고 기술 보유하고도 해외기업과 상용화 연구하는 과학자들동아사이언스 l2024.01.19
- 페로브스카이트 태양전지의 광전효율을 세계 최고 수준인 26.08%를 달성했다. 연구 결과는 국제학술지 '네이처'에 게재되며 학계는 물론 산업계의 관심을 한몸에 받았다. 두 교수가 이같은 기술을 바탕으로 창업한 벤처기업은 최근 해외 주요 기업들과의 협업을 준비 중이다. 이 교수의 ... ...
- 암 종양·롱코비드 원인, '피'는 알고 있다…진화하는 혈액검사동아사이언스 l2024.01.19
- 같은 날 사이언스에 발표한 논문에 따르면 일명 코로나19 환자의 혈액샘플을 분석한 결과 장기 부작용인 ‘롱코비드’의 원인으로 혈청단백질의 변화가 지목됐다. 혈청에는 면역 항체나 각종 영양소, 노폐물이 함유돼 있다. 연구팀은 코로나19를 앓고 있거나 감염 이력이 있는 6596명의 실험 ... ...
- 와인잔 크기만 줄여도 음주량 줄어든다동아사이언스 l2024.01.19
- 글래스 와인 판매량이 증가했지만 전체 와인 판매 총량은 감소한 것이다. 분석 결과만 놓고 보면 큰 와인잔을 없애면 와인 판매 총량을 줄여 음식점의 매출에 이점이 없을 것으로 보인다. 그러나 연구팀은 이번 연구에서 크기가 큰 와인 잔을 없앤 음식점의 와인 판매 총량은 줄었지만 음식점 ... ...
- 인공위성 '빛 공해'에 자구책 마련 나선 천문학계동아사이언스 l2024.01.19
- 시간대는 공개돼있기 때문에 이 시간대를 피해 망원경을 작동시킨다면 비교적 깨끗한 결과물을 얻을 수 있을 것"이라고 말했다. 천체 관측 데이터에서 인공위성의 흔적으로 추정되는 데이터만 추려내는 알고리즘도 개발 중이다. 천체망원경의 하드웨어 자체를 바꾸는 방법도 논의된다. 전하 결합 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, 올해 '창업기업 100개 목표' 수립 外동아사이언스 l2024.01.18
- 인터페이스뿐 아니라 전자약 의료기기의 핵심기술로 활용 가능 것이라 기대했다. 연구 결과는 지난달 4일 국제학술지 '센서 앤 액츄에이터 B:케미컬'에 온라인 게재됐다 ... ...
- "모유 수유, 소아 비만 막는다"연합뉴스 l2024.01.18
- 태어난 아이들의 건강 문제 발생 예방에 도움이 된다는 연구 결과들이 많다. 이 연구 결과는 미국 소아과 학회(AAP) 학술지 '소아과학'(Pediatrics) 최신호에 발표됐다. ...
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