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"전문의"(으)로 총 6,723건 검색되었습니다.
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l2008년 01호
- 요리 과정, 즉 식재료의 변형을 일으키는 현상은 근본적으로 화학과 물리학 이상의 것이 아니다.- 에르베 티스, 『분자요리』중에서-1988년 프랑스 화학자 에르베 티스와 헝가리 물리학자 니콜라스 쿠르티는 요리의 물리·화학적 측면에 대한 국제 워크숍을 준비하던 중 이 분야에 적합한 이름을 짓 ... ...
- PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적과학동아 l2008년 01호
- “관광 분야만 생각하면 내년 여름 시즌에 해수욕장을 열 수 있을 만큼 복원에 진전이 있을 겁니다. 하지만 생태계 복원에는 많은 시일이 걸릴 것입니다.”-유럽공동체 및 유엔(EC/UN) 공동지원단 블라디미르 사하로프 단장, 12월 16일 태안 기름유출 현장을 둘러보고 나서It is no use crying over spilt milk.( ... ...
- 2010년 인터넷이 멈춘다?과학동아 l2008년 01호
- 오는 2010년에 이르면 인터넷 속도가 극단적으로 떨어질 수 있다는 전망이 나왔다.지난해 11월 20일 영국의 기술전문지 브이엔유넷은 시장조사기관 네머테스 리서치 그룹의 분석을 인용해 3~5년 안에 인터넷에 심각한 ‘병목 현상’이 발생할 가능성이 높다고 보도했다.브이엔유넷에 따르면 네머테스 ... ...
- PART 1 한국 최초 우주인 탄생 D-99 체크리스트과학동아 l2008년 01호
- 2008년 1월 1일, 한국 최초 우주인 탄생 D-99 카운트다운이 시작됐다. 2006년 4월 21일 지원자 공개모집을 시작으로 약 2년간 달려온 대장정의 ‘마지막 걸음’만 남겨둔 셈이다.탑승우주인으로 선정된 고산 씨와 예비우주인으로 선정된 이소연 씨는 지금까지 어떤 훈련을 받았으며, 오는 4월 8일 우주로 ... ...
- intro 21세기 다시 쓰는 '종의 기원'과학동아 l2008년 01호
- 다양한 맛과 색의 요구르트를 만들어내는 유산균, 적혈구의 특성을 그대로 모사한 박테리아, 유방암 세포를 찾아 없애는데 사용할 수 있는 바이러스, 정수 필터에서 수은을 탐색해 제거하는 미생물, 축구장에서 관중들이 파도타기 응원을 하듯 색을 바꾸는 미생물….2007년 11월 초 미국 MIT에서 열린 ... ...
- 10년 후, 당신의 명품인생을 위하여!과학동아 l2008년 01호
- 2008학년도 대학수학능력시험이 끝난 지난 12월 1일, 서점가에 ‘붉은 책’이 돌풍을 일으켰다. 주인공은 바로 이공계 진로설계의 비법을 담은 ‘10년후, 나를 디자인한다.’ 이 책은 2주 만에 재고가 부족해 추가 인쇄에 들어갔다. 이 책의 인기 비결은 뭘까. 서울 구일고 송현진 교사는 “진로를 설계 ... ...
- '팔방미인' 독도의 속살을 벗기다과학동아 l2008년 01호
- “1년 중 섬에 오를 수 있는 날이 50일도 안 될 정도로 독도의 날씨는 변덕스럽고 파도도 거셉니다. 그동안 베일에 가려있었던 까닭도 이런 혹독한 환경 탓이죠.”독도의 생태계를 연구하고 있는 박흥식 박사의 말이다. 그는 독도 주변을 흐르는 따뜻한 해류 덕분에 제주도에서나 발견되는 파랑돔, ... ...
- 대한민국 과학기술 이끌어갈 '알파우먼' 삼총사과학동아 l2008년 01호
- 사회적으로 여풍(女風)이 거센 가운데 2007년 12월 6일 제7회‘올해의 여성과학기술자상’수상자가 발표됐다. 주인공은 서울대 김빛내리 교수, 연세대 손소영 교수, 국립과학수사연구소 정희선 박사. 이학·공학·진흥분야에서 뛰어난 연구성과를 거둔 여성과학기술자에게 수여되는 이 상은 한국과학 ... ...
- 가상인터뷰 - 자격루 다시 태어나다!어린이과학동아 l2007년 23호
- 1434년 조선 세종 때의 과학자 장영실이 만든 첨단 물시계 자격루가 복원됐다는 반가운 소식이 들려왔습니다. 지금이 2007년이니까…, 후아~! 무려 573년 만에 다시 태어난 셈이에요. 당사자도 기쁨을 감추지 못하고 있네요. 소감을 한번 들어 볼까요?정말 축하드립니다. 지금 기분이 어떠신지요?도대체 ... ...
- 인간이 창조한 별들의 콘서트어린이과학동아 l2007년 19호
- ※본 기사는 현재 연구 중인 인공위성 기술을 바탕으로 가상으로 구성한 것입니다. 오해 없으시기 바랍니다.. 안녕? 난 스푸트니크 1호야. 내가 누군지 모른다고? 이럴 수가! 난 세계 최초의 인공위성 라고! 2007년 10월 4일은 내가 발사된 지 50년이 되는 날이야. 쉰 살이니까 여러분보다 훨씬 나이가 ... ...
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