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"(으)로 총 5,107건 검색되었습니다.
설탕 대신 카카오 껍질…건강하고 친환경적인 초콜릿
동아사이언스
l
2024.06.03
다크초콜릿 1.25kg을 만드는 데는 46.7kg의 CO2가 배출된다. 다만 설탕 대신 카카오 폐기
물
을 사용한 초콜릿은 설탕을 사용했을 때의 단맛을 완전히 따라잡진 못했다. 미슈라 교수는 "남미의 풍비 있는 다크초콜릿과 유사한 수준의 단맛을 구현했지만 입에서 단맛이 퍼져나가는 속도는 다소 느리다"고 ... ...
"양자컴퓨터가 신약 개발하는 시대 머지 않았다"
동아사이언스
l
2024.06.01
9월 프랑스 양자컴퓨팅 기업인 '파스칼'과 '큐비트제약'이 단백질을 둘러싸고 있는
물
분자를 추적하는 하이브리드 방식을 설명하는 논문을 발표한 것이 대표적이다. 홍콩 스타트업 인실리코 메디신은 지난 2월 IBM의 16큐비트 하이브리드 알고리즘이 암을 유발하는 돌연변이 세포 'KRAS' 억제제를 ... ...
[극한호우, 우리]⑤ 한국, 1+1=3이 되는 길 찾아야…반지하 거주민 대책도 필요(끝)
2024.05.31
대피를 우선적으로 고려하는 사회적 인프라가 필수적"이라고 강조했다. ※이 기획
물
은 SNU 팩트체크 센터의 취재보도 지원을 받았습니다. SEIZE 제공 SEIZE 제공 ... ...
물
분해로 암세포 사멸 유도한다
동아사이언스
l
2024.05.31
높다"고 설명했다. UNIST 기술창업기업 오투메디는 이 연구를 기반으로 췌장암 동
물
실험 모델에서 효과적으로 종양을 제거하는 결과를 검증하는 등 전임상 실험을 진행하고 있다 ... ...
푹푹 찌는 여름, 수분 섭취 적정해야 하는 이유
동아사이언스
l
2024.05.30
상태가 되고 이는 심장혈관이 막히는 심근경색까지 초래할 수 있다”며 “그렇다고
물
을 너무 많이 마신다면 혈액량이 증가하고 혈액을 온몸으로 보내는 심장에 무리를 줘 심박출량이 증가하고 혈압 상승으로 이어질 수 있기 때문에 ‘적당한 수분섭취’가 중요하다”고 강조했다. ... ...
한국인 여전히 짜게 먹는다…어린이·청소년 당류 섭취량 권고기준 초과
동아사이언스
l
2024.05.30
필요하다. 식약처는 과자·빵·떡류보다는 신선한 과일을 섭취하고 탄산음료보다는
물
이나 탄산수를 마시는 등 일상 속에서 당류를 줄이려는 노력이 필요하다고 설명했다. 식품의 성분 표시를 확인하는 일은 나트륨과 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 된다. 식약처 관계자는 “식품의 영양성분 ... ...
[극한호우, 우리]④ '녹색 스펀지'가 된 베를린…홍수 방재에 오염수 정화까지
2024.05.30
재난을 완충할 그린 인프라의 필요성이 커질 것"이라고 강조했다. ※이 기획
물
은 SNU 팩트체크 센터의 취재보도 지원을 받았습니다. SEIZE 제공 SEIZE 제공 ... ...
[과기원NOW] KAIST-머크社, 글로벌 바이오산업 선도를 위한 업무협약 체결 外
동아사이언스
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2024.05.30
얼굴로 뒷다리를 든 채 서 있는 형태의 조각상 내부에는 상하수도관을 설치해 실제로
물
줄기가 흘러나와 일명 '오줌 싸는 강아지'로 알려졌다. 석현정 KAIST 미술관장은 "생생이는 생명력과 해학이 담긴 모습으로 학생과 방문객에게 즐거움과 영감을 제공할 것"이라며 "이번 한진섭 작가의 작품 설치를 ... ...
버려지는 오렌지 껍질서 심혈관 질환 억제
물
질 발견
동아사이언스
l
2024.05.30
폐기된다. 미국식품의약국(FDA)에 따르면 오렌지 껍질 추출
물
은 인간이 먹어도 안전한
물
질로 분류된다. 왕 교수는 “오렌지 산업으로 폐기되는 많은 오렌지 껍질을 다이어트 보조제나 다양한 식품 재료 등으로 활용할 여지가 있다”며 “이번 연구는 심장 건강을 위한 기능성 식품의 개발 길을 ... ...
예견된 하루살이떼의 서울 '급습'…"유전적 다양성 높아 더 심각해질 것"
동아사이언스
l
2024.05.29
감소하면 수질에 큰 문제가 있는 것으로 보기도 한다. 동양하루살이는
물
속 유기
물
질을 걸러 먹어 수질 정화에도 도움이 된다. 그러나 미관상 불쾌감을 주기 때문에 동양하루살이 개체 수를 조절은 필요해 '빛'을 이용하는 방법이 주목받고 있다. 삼육대, 환경부는 현재 '오징어배'처럼 한강 ... ...
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