스페셜
"추출"(으)로 총 404건 검색되었습니다.
- [COOKING의 과학] 땅 속의 사과, 감자!KISTI l2015.10.04
- 투여한 흰쥐의 간장에서 과산화지질을 억제하는 것을 확인했다. 또한 ‘유색감자 추출물의 항산화 및 항고혈압 활성’에 대한 연구에서도 적색과 보라색 안토시아닌 색소가 풍부하게 함유돼 있고, 항산화 및 항고혈압 활성이 높음을 확인했다. 유색감자는 시각적인 맛을 증대시키고 또한 ... ...
- 사용후핵연료 활용 숨통 트였다2015.10.02
- 산소를 떼어내어 금속으로 변환하는 과정이다. 이 과정에서는 고속로의 연료 물질을 추출할 수 있도록 금속체와 기타 방사성폐기물이 분리되며 이렇게 분리된 방사성폐기물은 안전하게 처분된다. 실제로 고속로 핵연료로 활용될 플루토늄과 기타 우라늄을 제외한 액티나이드 물질을 얻기 위해서는 ... ...
- 반도체와 단백질로 물에서 수소를 생산한다동아사이언스 l2015.10.01
- 시금치는 저렴한 비용으로 많은 양의 단백질을 얻을 수 있다는 장점이 있다. 여기서 추출한 단백질과 반도체를 결합시키면서 수소를 생산한 것이다. 반도체는 비스무트 바나듐산염(BiVO4)을 사용했다. 반도체가 사용된 것이 조금 의외다. 어떻게 반도체를 생각하게 됐을까. “비스무트 바나듐산염는 ... ...
- 효모 정밀화학공장, 말라리아치료제에서 마약성진통제까지 생산2015.08.24
- 1.5%에 불과하기 때문이다. 실제로 이란양귀비의 유액은 주성분이 테바인으로, 이를 추출해 합성의 출발물질로 쓰고 있다. 현재 테바인 생산성은 배양액 1리터에 6.4㎍에 불과하다. 하이드로코돈의 생산성은 0.3㎍밖에 안 된다. 단계가 추가될수록 수율이 떨어짐을 알 수 있다. 따라서 지금 ... ...
- 한국도 인공광합성 연구로 달린다동아사이언스 l2015.08.20
- 연구팀은 물을 분해하는 반도체 물질인 비스무트바나듐산염(BiVO4)을 시금치에서 추출한 단백질과 직접 결합시킨 하이브리드 시스템을 제작한 뒤 가시광선을 쪼여 물에서 수소를 생산하는 데 성공했다. 남 교수는 “이번에 개발한 인공광합성 시스템은 단백질을 재료로 쓰면서 물과 빛만을 가하는 ... ...
- 셰일가스, 물과의 전쟁한국원자력문화재단 l2015.07.31
- 규제하지 못하는 이유다. 이에 대한 타개책이 바로 ‘물을 사용하지 않는 셰일가스 추출법’이다. 특히 셰일가스 부존량이 많은데도 물 사용에 대한 부담으로 쉽사리 개발을 하지 못하고 있는 중국이 많은 관심을 보이고 있다. 에너지전쟁의 다음 무대는 환경문제를 해결한 셰일가스가 석유의 ... ...
- 질소 고정, 콩과식물만의 능력인가?2015.07.13
- 활용되기도 한다. 대표적인 예가 항암제 탁솔로 우리는 보통 주목(朱木)의 껍질에서 추출한 물질이라고 알고 있지만 주목의 껍질에 사는 식물내생곰팡이인 탁소미세스(Taxomyces andreanae)도 탁솔을 만들어낸다는 사실이 1993년 밝혀졌다. 그 뒤 페스탈로티옵시스(Pestalotiopsis microspora)같은 주목에 사는 ... ...
- 세계인이 사랑한 커피의 모든 것KISTI l2015.07.07
- 속도는 느리지만 더욱 부드럽고 깔끔한 맛을 즐길 수 있다. 이외에도 다양한 추출 방식이 있다. 하지만 세상에서 가장 맛있는 커피를 만드는 가공 공정은 바로 자연 속에 숨어 있다. 인도네시아에 서식하는 긴꼬리 사향고양이는 곤충이나 작은 동물, 열매 등을 닥치는 대로 먹어치우는 잡식성 ... ...
- 사용후핵연료, 재활용 가능성을 열다한국원자력문화재단 l2015.06.30
- 얻을 수 없어 핵확산 저항성이 높은 것으로 평가된다. 이 핵연료에서 다시 플루토늄을 추출하려면 처음부터 다시 습식 재처리해야 한다. 현존시설에서의 전반부 연구는 허용, 전체 공정에 대해서는 추진 가능성을 확보이번 한미원자력협정에서는 파이로프로세싱의 전반부 공정에 해당하는 ... ...
- 식품첨가물 유화제 알고보니…2015.03.09
- 제품을 찾기가 쉽지 않은 이유다. 물론 유화제는 합법적인 식품첨가물로 달걀에서 추출한 레시틴 같은 천연분자도 있고 사람들이 합성한 분자도 있다. 유화제 대부분은 그라스(GRAS), 즉 일반적으로 안전하다고 간주되는(generally regarded as safe) 물질로 분류돼 있다. 사실상 사용량에 제한이 없다는 ... ...
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