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"방법"(으)로 총 12,960건 검색되었습니다.
- [Origin] 지루한 기본맛? 반전의 향료 바닐라과학동아 2017년 02호
- 취향 변화에 대응해 천연 바닐라 향료의 고급스럽고 풍성한 향미를 놓치지 않을 방법을 고심하는 중이다.덴마크 코펜하겐대 식물학자 버거 몰러 교수팀은 2014년 녹색 바닐라 열매 안의 특정 세포가 효소로 작용해 자유 페룰산을 바닐린 글루코사이드로 바꾸면서 바닐라 향이 난다는 것을 발견했다 ... ...
- Part 1. 변종 플루 HXNX과학동아 2017년 02호
- 어떤 모자를 쓰고 나타날지 모른다는 거야. 그런데 내가 버섯,아니 H를 막는 참신한 방법을 알아냈어! 버섯 머리가 아닌 기둥을 잘라버리는 거지. 왜냐면 H의 기둥은 모양이 거의 똑같거든…….” (인플루엔자 바이러스는 종류에 따라 표면에 있는 H단백질의 머리 부분이 달라진다. 과학자들은 ... ...
- 집중하는 시간이 행복한 수학자수학동아 2017년 02호
- 인해 쉬운 문제로 바뀌었기 때문이에요. 어떻게 접근해야 할지 몰랐던 문제에 접근 방법을 제시한 것이기도 했고요. 지금까지는 제가 풀고 싶은 재미있는 문제를 푸는 데 집중했지만, 장래에는 지도교수님과 같은 공헌을 할 수 있으면 좋겠어요 ... ...
- [게임카페] 피하고 맞히고 탑다운 슈터 下수학동아 2017년 02호
- 다운로드받아 설치하고 탑다운 슈터를 만들어 봅시다. 프로그램 설치에 관한 자세한 방법은 수학동아 블로그(mathdonga.blog.me)를 참고하세요!게임샐러드 화면 구성게임샐러드를 실행하면 4개의 창으로 이뤄진 화면이 뜹니다. 라이브러리와 속성, 스테이지, 백스테이지 창입니다. 각각의 기능을 알아야 ... ...
- [과학뉴스] 약만 발라도 충치 치료될까?과학동아 2017년 02호
- 충치로 손상된 치아를 인공물 대신 줄기세포를 자극해 치료할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 킹스칼리지런던 치과연구소 폴 샤프 두개안면생 ... 부분을 제거하고 합성수지로 채우는 외과적 치료 대신, 약을 발라 세포를 재생시키는 방법으로 충치를 치료할 수 있을것”이라고 말했다 ... ...
- [Photo] 티타늄과 그 광물들 上 거인신이 남긴 선물과학동아 2017년 02호
- 금속 원소 중 지각에서 가장 많은 비중(8.2%)을 차지하지만, 경제적으로 추출해 낼 수 있는 방법이 없었다. 하지만 새로운 제련법이 개발되면서 주방에서 항공기까지 철 다음으로 많이 사용되는 금속이 됐다.인류의 새로운 지평을 연 티타늄의 등장원자번호 22번인 티타늄(Ti)은 1791년 영국의 성공회 ... ...
- [Origin] 사기꾼에게 한 번 속지, 두 번 속나?과학동아 2017년 02호
- 게 일이다. 물론 부리가 못 닿는 머리 부위는 빼고 말이다. 머리까지 깔끔하게 다듬는 방법이 없을까? 금세 떠오르는 해결책은 서로가 서로의 머리를 다듬어주는 것이다. 새들이 상부상조하며 대화합의 털고르기를 하는 장관이 연출된다.그러나 남들에게 자기 머리를 들이밀기만 할 뿐, 자신은 결코 ... ...
- [사이언스 010] 맛의 과학과학동아 2017년 02호
- 유리글루탐산은 1%에 불과하다. 그래서 숙성과정을 통해 유리글루탐산양을 극대화시키는 방법을 많이 사용한다.사탕수수(발효 조미료)사탕수수를 발효해 발효조미료(MSG)를 만든다. 물에 녹아 나트륨이 떨어지면 천연재료를 끓여 얻은 감칠맛 성분과 동일한 글루탐산이 된다.콩단백질 함량이 30% ... ...
- 수학을 사랑한 뇌요미 박경수학동아 2017년 02호
- 하기 때문에 문제가 뭔지 파악할 필요는 없어요. 문제를 빠르게 풀 수 있는 가장 좋은 방법은 그 유형의 문제를 엄청 많이 풀어보는 거예요. 저도 문제은행을 이용해서 이차방정식 문제를 무척 많이 풀었었어요. 뉴질랜드에 유학을 갔을 때 들은 수학 수업에서 저를 컴퓨터라고 부를 정도였어요 ... ...
- [QUIZ KING & KAIST] New 회장 선출!수학동아 2017년 02호
- New 회장 선출!KAIST 수학문제연구회(수문연)의 새로운 회장이 뽑혔다. 그런데 뭔가 약간 이상한 것 같다!수문연과 함께하는 수리 논술KAIST 서쪽에는 3km 정도 되는 ‘엔드리스 ... 예산이 부족하다. 학교는 과속하는 사람을 잡을 방법을 수학문제연구회에 의뢰했다. 어떤 방법이 있을까 ... ...
