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"시간"(으)로 총 14,019건 검색되었습니다.
- [Origin] 쇼미더맛 제6의 맛 쟁탈전과학동아 l2017년 10호
- 주장했다. 오랫동안 푹 끓인 고깃국이나 발효가 잘 된 된장이나 간장, 치즈처럼 조리 시간이 길어질수록 코쿠미가 많이 생기는데, 이런 코쿠미가 단맛이나 짠맛, 감칠맛을 향상시키는 역할을 한다는 것이다(doi:10.1016/j.foodchem.2013.03.070). 지금까지 학계에서는 고기와 젖, 채소 등을 오랫동안 끓이거나 ... ...
- [Origin] 모세혈관 따라 10만km ‘건강 게이트키퍼’ 모세혈관 총정리과학동아 l2017년 10호
- 고속도로, 국도, 골목길을 모두 거쳐 다시 심장으로 돌아오는 데는 약 1분이 걸린다. 이 시간 동안 우리 몸에는 평균 4~5L의 피가 흐른다. 우리 몸은 24시간 365일 쉬지 않고 피를 흘려보내고 있다. 건강 ‘게이트키퍼’ 모세혈관그간 혈관 연구는 정맥과 동맥 같은 굵은 혈관에 집중돼 있었다. 이들 ... ...
- [Career] ‘한국의 젊은 노벨’ 한 자리에과학동아 l2017년 10호
- 형태를 획기적으로 향상시킨 ‘매직 포인트’ 팀에 돌아갔다. 파력 에너지는 24시간 꾸준히 발전 가능한 청정에너지다. 그러나 파도가 오르내리는 힘으로 터빈을 돌리기 때문에, 터빈의 회전 방향이 계속 바뀌어 발전 효율이 낮다는 단점이 있다. 매직 포인트 팀은 자전거 바퀴에서 얻은 아이디어로 ... ...
- [수학뉴스] 상금 10억 원 걸린 체스 문제 탄생!수학동아 l2017년 10호
- 일일이 퀸의 위치를 대입해도 답을 찾는 데 수천 년이 걸린다는 거지요. 교수팀은 다항 시간에 답을 찾을 수 없다는 걸 증명해 이 문제가 NP-완전 이라는 걸 밝혔습니다. 따라서 이 문제를 푸는 알고리듬을 만든다면 ‘P=NP’라는 수학계 7대 난제를 해결하는 셈이 돼, 미국 클레이 수학연구소가 주는 ... ...
- [SW 기업 탐방] 험온, 콧노래만 흥얼거려도 자작곡 완성~!수학동아 l2017년 10호
- 얻었다. 여기서 잠깐. 험온은 얼마나 정확하게 음정을 읽을까? 험온을 이용해 음악 시간에 작곡을 해봤다는 박신희 서울사대부설여자중학교 교사는 “같은 노래를 5번 부르면 정확하게 원하는 음으로 악보를 만들어 줬다”며, “콧노래로 했을 때는 이보다 정확했다”고 밝혔다. 학생들은 악보를 ... ...
- [과학뉴스] 초고지방식 먹은 쥐가 장수한다과학동아 l2017년 10호
- 정도에 해당한다. 운동 기능도 늘었다. 줄에 매달려 있는 시간, 줄을 당기는 힘, 달리는 시간 등 운동 기능을 확인하는 모든 실험에서 케토제닉 식을 먹은 쥐 그룹이 선두를 달렸다. 램지 교수는 “추가적인 연구를 통해 케토제닉 식단이 인간의 수명과 건강에도 도움이 되는지 밝혀낼 것”이라고 ... ...
- Part 3. “화장품, 직접 발라봤습니다”과학동아 l2017년 10호
- 좋지만 끈적이는 느낌이 싫어서 잘 바르지 않았다. 미백과 마찬가지로 주름 개선 역시 단시간 내로 좋아지기 어려울 것이라고 예상했다. 하지만, 놀라운 결과가 나타났다. 체험 한 마디“바를 때는 끈적이는 느낌이 들지만 스며들고 나면 그런 느낌이 적어서 좋았어요. 이틀정도 사용한 뒤 부터 ... ...
- Part 1. 웰컴 투 무한의 세계수학동아 l2017년 10호
- ‘나의 부분’이 같다?기독교 문화 속에 살았던 중세 유럽 사람은 시간을 초월해서 무한한 창조력을 가진 신을 믿었다. 그리고 자연스럽게 무한의 정체에 관해서도 끊임없이 논의했다. 대부분은 무한이 ‘끝도 없이 커지는 상태’라는 데 동의했다. 이렇게 끝도 없이 커지는 상태로만 보는 무한을 ... ...
- [수학공감] 수학 교육을 바꾸다수학동아 l2017년 10호
- 행복한 시간이었습니다. 밤늦게까지 강의실에 앉아서 연구하고, 토론하고, 공유하는 시간은 교사 생활의 새로운 밑거름이 됐습니다. 전문성을 기르기 위해서는 연수에서 끝나서는 안 됩니다. 관심 분야를 꾸준히 연구하고, 배운 것을 적용해 나만의 수업으로 재탄생시켜야 진정한 전문성을 갖추게 ... ...
- [과학뉴스] 다친 친구를 구조하는 개미어린이과학동아 l2017년 10호
- 95%가 회복해 다음 전투에 참여하는 것으로 나타났어요. 심지어 몇몇 개미는 다친 지 한 시간도 안 돼 다시 전투에 나섰지요.연구를 이끈 에릭 프랭크 연구원은 “분석 결과 다친 개미를 구조해 돌보면 그렇지 않을 때보다 무리의 수가 28.7% 더 늘어났다”며, “무리가 작은 개미는 한 마리 한 마리가 ... ...
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