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"화학"(으)로 총 5,446건 검색되었습니다.
- 광우병'은 소만 걸리는 병인가과학동아 l2001년 03호
- 유럽산 유명 화장품 브랜드들은 대부분 식물성 원료를 주로 사용하고 동물성 성분은 화학품으로 대체사용하고 있어서 안전하다고 말한다. 하지만 유명 화장품 회사들이 모든 성분을 소비자에게 명확히 공개하고 있지 않아 의혹을 떨쳐버릴 수 없는 상황이다. 또한 국내 화장품이라고 해도 꼭 ... ...
- 요리조리 쿡의 재료 감자과학동아 l2001년 03호
- 분해돼 물과 산소로 변하는 물질이다. 이러한 과산화수소를 빨리 분해시키고 싶으면 화학도우미(촉매)를 사용한다. 감자가 바로 여기서 촉매로 사용된 물질이다.감자 안에는 카탈라아제라는 촉매가 들어있다. 이렇게 생물 안에 들어있는 촉매를 일컬어‘효소’라고 부른다. 카탈라아제는 ... ...
- 감이 사과보다 심장병 예방에 더 좋아과학동아 l2001년 03호
- 연구 결과가 농업식품화학저널(JAFC) 2월 1일자에 발표됐다.이스라엘 헤브라이대 의학·화학부 쉘라 고린스테인 교수는 감과 사과의 항 동맥경화증 능력을 평가하는 보고서에서 이와 같은 결과를 제시했다. 연구팀은 사과와 감을 비교한 결과 감이 사과보다 두배나 많은 식이 섬유와 미네랄, 페놀 ... ...
- PART 3. 스타워스의 공간이동 가능성 연 나노소자과학동아 l2001년 03호
- 체인이 중간에 끊어져 있고, 이 끊어진 부분을 외부의 신호인 전기나 빛 또는 전기화학적으로 이어지거나 끊어질 수 있게 조절이 가능하다면, 현재의 트랜지스터를 대체할 수 있을 것으로 생각한다.분자소자는 현재 작은 구조물들이 모여 스스로 조립하는 방법인 자가조립이 가능해 제작비용이 ... ...
- Ⅱ. 본격적인 유전자 시대 개막 알린 영광의 주역들 : 1 인간게놈프로젝트 성공시킨 주인공과학동아 l2001년 03호
- 화학구조식를 밝힌 업적으로, 또 게놈의 염기 배열을 알아내는 방법을 개발해 노벨화학상을 두번 수상한 영국의 생어박사를 비롯해 여러 과학자들에게 감사를 표했다. 만약 이들이 개발한 게놈 분석 기술이 없었다면 인간게놈프로젝트는 불가능했기 때문이다. 생어박사는 2000년 6월에 인간게놈 ... ...
- 행운을 만드는 생물공학계의 아이디어 뱅크 이상엽과학동아 l2001년 03호
- 1990년 미국에서 열린 국제생물화공학회에서 한 학생이 세계적인 석학의 강연 후에 질문을 했다. 당시 강연자는 미처 생각하지 못한 부분이었는지 대답을 못해 어쩔줄을 몰라했다. 그 ... 젊은 과학자상 수상1999년 신세기 지도자상(미국 BARONS) 수상2000년 제1회 엘머 가든상(미국 화학회) ... ...
- 비타민 C는 만병통치약인가과학동아 l2001년 03호
- 줄이는 것이 더 합리적이라고 할 수 있다.무한정 섭취해도 좋다?비타민은 그 구조와 화학적 성질에 따라 여러 종류로 나눌 수 있다. 흔히 비타민 A, B, C, D, E, K 등으로 나누며, 비타민 B군도 B1, B2, B3, B4 등 다양하게 존재한다. 이들을 다시 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나눌 수 있는데, 비타민 A, ... ...
- 대학입시의 새로운 변수 심층면접구술고사과학동아 l2001년 03호
- 직결돼 있다.관련단원고교 교과과정 중에서는 물의 성질과 연관된 단원이 많다. 일단 화학Ⅱ에서 분자간력, 특히 수소결합 부분을 집중적으로 볼 필요가 있으며, 물의 삼중점 그래프나 용액과 용해 단원(특히 이온성 고체의 용해 부분), 탄소화합물 단원에서 비누의 세척작용도 참고로 살펴보기 ... ...
- 불에 그을린 명화 NASA 기술로 복원과학동아 l2001년 03호
- 눈썹, 꽃이 수놓아진 소매, 염주 등이 차례로 모습을 드러내기 시작했다. 그야말로 화학 반응이 불러일으킨 기적 아닌 기적이었다. 더구나 검댕이 사라진 것은 물론이고 묵은 때마저 벗겨지면서 화재 전에 볼 수 없었던 보석 장신구나 막달라 마리아의 망토처럼 세밀한 부분까지 드러났다. ... ...
- PART 2. 쓰레기 소각장 다이옥신 제거하는 나노화학과학동아 l2001년 03호
- 수 있는 물질을 만들어내는 공학의 개념보다는, 좀더 기본적인 원리부터 탐구하는 물리, 화학 등 기초과학을 통해 혁신적인 발전이 이뤄지리라 생각된다. 지금까지 과학의 발전은 우리가 상상도 못했던 것을 계속해 넘어왔다. 나노과학은 새로운 미래를 여는 과학혁명을 일으킬 수 있으리라 ... ...
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