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"보자"(으)로 총 4,035건 검색되었습니다.
- 열대신 고압으로 식품가공과학동아 198912
- 나누어지게 된다. 즉 '단백질의 변성'이 일어나는 것이다.이 현상을 세포레벨에서 보자, 세포를 둘러싸고 있는 막은 단백질로 되어 있다. 따라서 가공할 때 최초로 단백질 변성을 일으키는 곳은 세포막이다. 그러나 가열이 세포막 단백질은 소화효소의 활동을 허용하지 않는 한 원래의 모양으로 ... ...
- PARTⅡ 센서 SENSOR과학동아 198912
- 관여하는 단백질 중에서 구조가 비교적 간단한 시토크롬 C(cytochrome C)를 예로 들어보자. 전자 전달에 직접 관여하는 헴(heme) 보결 원자단이 시토크롬 C 구조의 내부에 존재한다. 따라서 전자를 전달하는 헴기와 전극 사이를 물리적으로 분리하기 때문에 전자가 이동할 수 없다. 이러한 단점을 극복하기 ... ...
- 청동기 기술과학동아 198912
- 보았다. 그런데 그 과정에서 놀라운 사실들이 속속 드러났다.그 중에서 몇가지만 적어보자. 거울의 무늬는 중심에서부터 3등분한 동심원의 공간에 그려졌다. 먼저 굵은 선의 동심원 5개가 안쪽 공간을 구성했다. 그 직사각형과 그 대각선, 그리고 수많은 평행선과 사선 등 모두 3천3백40개의 선으로 ... ...
- 멸종과 생존의 긴 역사과학동아 198912
- 동물 무리들이 흥망(興亡) 성쇠(盛衰)를 거듭하는 양상을 화석을 근거로 하여 살펴 보자. 삼엽층은 화석종으로만 남아절지동물에 속하는 옛 동물인 삼엽충(三葉蟲). 이것은 머리부분에서 꼬리부분에 이르기까지 세로로 1쌍의 홈이 달리고 있어. '3잎으로 되어 있다'하여 붙여진 이름이다. ... ...
- 원자시계란 무엇인가?과학동아 198911
- ●─ 초고속 초정밀장비일수록…이번에는 원자시계의 몇가지 이용 분야에 대해서 알아 보자. 프랑스 파리에 있는 국제도량형국(BIPM). 이곳에서는 세계 46개 기관에서 운영되고 있는 2백50여개의 원자시계의 시각비교 데이터를 수집, 국제원자시(TAI)와 세계협정시(UTC)를 유지하고 있다. 표준연구소의 ... ...
- 가장 약한 파 중력파를 찾아과학동아 198911
- 된다. 이것이 곧 중력파의 발생이다.예를 들어 지상에서 물체가 떨어지는 상황을 생각해 보자. 이 경우 지구의 중력장에 변화가 일어나고, 이 변화는 지구 주위로 점점 멀리 퍼져 나갈 것이다. 아마도 지상으로 돌멩이 하나가 떨어지거나, 로켓 하나를 쏘아 올린다 하더라도 중력파가 발생, 멀리 ... ...
- 농업기상학과학동아 198911
- 경주에서 관측된 극광을 묘사한 '중종실록'의 기사는 아주 재미있다. 그글의 일부를 옮겨 보자."이날 밤 경상도 경주부에는 천변(天変)이 일어났다. 이른 밤에는 달빛이 매우 밝았는데, 서쪽에 조금 구름기가 보였다고 생각될 때 구름 사이로 빛이 나타났다. 번개같기도 했는데 불은 일어나지 않았다. ... ...
- 주변기기 선택요령① 프린터의 구입과 활용과학동아 198911
- 가격이 더욱 낮아질 것(현재 약2백90만원대)으로 예상된다.프린터의 다양한 이용방법을 초보자가 단기간에 숙달하기는 어려울지도 모른다. 그러나 단순한 타이프의 기능에서부터 컴퓨터로 작성한 환상적인 그래픽의 인쇄를 할 수 있기까지의 과정에서 어쩌면 새로운 창조의 기쁨을 맛볼수도 있을 ... ...
- 껌처럼 늘어나는 금속의 마술사 슈퍼플라스틱 금속과학동아 198911
- 음각한 형틀에 밀어 넣어서 문양이 양각된 금속화병을 만들 수도 있다. 그 실례를 들어보자두께 8mm 아연＋22% 알루미늄의 합금을 약 2백50℃로 가열한 후에 아르곤가스로 불어 넣어주면 공이 만들어진다. 이때 공을 만들기 위해 사용되는 압력은 약 7㎏/㎠에 불과하다. 또 왼쪽 위 사진은 가스를 ... ...
- 문제 투성이의 학습자료와 학습방법 흥미있는 지구과학이 지루한 과목으로…과학동아 198911
- 암기만이 능사는 아니다.다음으로 우리들의 학교에서 고쳐야 할 학습태도를 들어보자. 우선 많은 암기는 두뇌 발달에 도움이 되지 않는다고 연구자들은 밝히고 있다. 물론 적용과 응용의 빈도가 증가될수록 기억에 남는 것은 분명하다. 하지만 무조건 암기하는 것은 효과적인 학습습관이 못된다. ... ...
