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"식사실"(으)로 총 711건 검색되었습니다.
- 나는 기억 못해도 뇌는 기억한다과학동아 l200504
- 일상생활에서 경험하는 일들을 우리는 어떻게 자각하고 의식할까? 자신이 누구인지, 주변 환경은 어떤지 어떻게 알까? 이 같은 의식에 대한 물음은 수십세기에 걸쳐 철학자들의 주요 관심거리였다. 그러나 최근 신경과학자들에게도 점점 중요한, 그리고 해결 가능한 문제로 다가오고 있다.“나는 ... ...
- 67시간의 논스톱 세계일주과학동아 l200504
- 지난 2월 28일 오후 6시47분(현지시간) 미국 캔자스주 설라이너 공항에서 기묘하게 생긴 흰색 비행기 한 대가 이륙했다. 양 날개가 매우 긴 이 비행기의 날개 중간에는 동체의 두세 배 크기인 커다란 연료통이 달려 있었다. 이 비행기는 중간 급유 없이 지구를 한바퀴 돌기 위해 이처럼 엄청나게 큰 연 ... ...
- 다이어트로 인체는 깍쟁이 된다과학동아 l200504
- 최근 미국 하버드대 공중보건대학원은 1960년대 전후 그리스, 이탈리아, 포르투갈, 스페인 사람들의 식단을 건강에 가장 좋은 식단으로 꼽았다. 그들은 현미 같은 곡물이 들어간 빵, 파스타, 쌀, 과일, 콩, 야채, 치즈, 요거트, 올리브 오일을 매일 먹었다. 생선, 계란, 사탕, 닭이나 오리고기는 1주일에 ... ...
- 여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감과학동아 l200504
- ‘가장 사교적인 감각.’인간의 오감 가운데 하나인 미각에 대한 별칭이다. 동서고금을 막론하고 사람들은 혼자 식사하기를 싫어한다. 남과 친해지는 가장 좋은 방법은 음식을 함께 나누는 것이다. 아무리 화려한 결혼식에 초대됐어도 나온 음식이 별로이면 결코 좋은 인상이 남지 않는다.최근 맛 ... ...
- 나만의 전속 영양사 - 유전자과학동아 l200504
- 같은 음식을 먹더라도 사람들은 다른 반응을 보인다. 일부는 체중이 그대로 유지되는 반면 어떤 사람들은 살이 찌기도 한다. 어떤 음식은 소화가 잘 되는 사람이 있는가 하면 먹었다 하면 탈이 나는 사람도 있다. 같은 식습관을 가졌더라도 어떤 사람들은 병에 걸리고 어떤 사람들은 걸리지 않기도 ... ...
- 낙타 17마리 나누기과학동아 l200504
- Q아랍의 어느 부호가 세 아들에게 낙타 17마리를 유산으로 남기면서, 큰아들이 전체 낙타의 1/2을 갖고, 둘째아들이 전체 낙타의 1/3을 갖고, 막내아들이 전체 낙타의 1/9을 갖도록 했다. 그런데 17은 2, 3, 9의 어느 수로도 나눠떨어지지 않으므로 세 형제는 유언을 따를 수가 없었다. 과연 이들은 어떻게 ... ...
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 l200504
- 올해는 기필코 민소매 티셔츠에 미니스커트를 입고 말리라. 해마다 이맘때쯤 젊은 여성들의 공통 화두는 여름을 대비한 살빼기 작전이다. 하지만 풋풋한 봄나물 내음과 함께 식욕을 돋우는 식탁의 유혹을 뿌리치기가 여간 어렵지 않다.현재 우리나라 성인 중 30% 이상이 과체중 또는 비만으로 추정 ... ...
- 영화 말아톤의 감동은 진짜과학동아 l200503
- 지난 1월 27일 개봉한 영화 ‘말아톤’(감독 정윤철)이 2월 13일 전국관객 300만명을 돌파하며 화제가 되고 있다. 2001년 10월 춘천마라톤에서 2시간 57분으로 풀코스를 완주한 ‘자폐아 영웅’ 배형진씨(현재 나이 22세)의 실화를 바탕으로 한 이 영화는 잔잔한 감동을 안겨주며 사람들의 심금을 울렸다. ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 l200503
- ‘웰빙’(well-being) 바람이 불면서 사람들이 웰빙식(食)으로 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나가 신선한 녹황색 채소일 것이다. “녹황색 채소를 먹으면 젊어지고 오래 산다.” “녹황색 채소가 항암효과도 있고 비만도 예방한다.” 주변에서 쉽게 듣는 말이다. 이제 이는 단순히 전해듣는 이야기가 아 ... ...
- 밥을 먹으면 졸린 까닭은? 위과학동아 l200503
- 위와 눈꺼풀을 연결하는 인대는 없다. 밥을 먹으면 졸린 까닭은 뇌로 갈 혈액이 위와 장으로 몰리기 때문이다.심장에서 나온 혈액은 뇌, 간, 허파, 피부 등 우리 몸 곳곳에 산소와 영양분을 공급한다. 산소와 영양분은 인체 각 부위가 제 기능을 할 수 있게 하는 에너지원이 된다. 밥을 먹으면 위와 ... ...
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