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"화학"(으)로 총 5,446건 검색되었습니다.
- 살균과 소독과학동아 l1999년 07호
- 상승하지 않고, 처리시간이 짧아 연속처리가 가능하다. 또 처리 후에 식품의 물리적, 화학적 그리고 영양학적 특성들이 거의 변하지 않기 때문에 새로운 살균법으로 관심이 집중되고 있다.선진국에서는 이미 상업화 단계에 있는 이러한 고전압 살균방법이 국내에서도 개발돼 화제다. 순수 국내 ... ...
- 생명의 비밀 밝힌 로제타 스톤, DNA 이중나선과학동아 l1999년 07호
- 생명체가 지닌 오묘함은 자신의 모습을 후세에 전한다는 데 있다. 이러한 생명복제(증식)는 무생물과 달리 생물만이 가지고 있는 중요한 ... 왓슨, 크릭과 경쟁을 벌였던 폴링은 1954년 분자구조와 화학결합을 연구한 공로로 노벨화학상을, 1962년 반전(反戰)운동으로 노벨평화상을 거머쥐었다 ... ...
- 거품 폭탄과학동아 l1999년 07호
- 두 전극에서 화학변화를 일으킨다. 음이온은 (+)극으로 양이온은 (-)극으로 끌려가서 화학변화가 일어나는데, 이처럼 전기를 이용해 물질을 분해하는 것을 전기분해라고 한다. 순수한 물에는 전기를 운반해 줄 이온이 매우 적어 직류 전류를 통하게 해도 전류가 거의 흐르지 않는다. 그러므로 물을 ... ...
- 소금물 위에 글씨 쓰기과학동아 l1999년 07호
- 연결된 집게 전선으로 소금물이 적셔진 종이 위에 글씨를 써 보자.■왜 그럴까?화학전지는 이온화경향이 다른 두 금속을 전해액에 담가놓고 두 금속을 도선으로 연결해 전류가 흐르는 원리를 이용한다. 여기서 알루미늄보다 이온화 경향이 작은 강철은 전지의 (+)극이 되고, 알루미늄은(-)극이 된다. ... ...
- 다이옥신과학동아 l1999년 07호
- 가리는 어리석은 일일지도 모른다. 무엇보다 국가 차원에서 다이옥신을 비롯한 각종 유해화학물이 음식 어디에 어느 정도 함유돼 있는지 파악하는 일이 급선무다. 아울러 일반인들은 다이옥신의 위험을 최소화시키기 위한 노력을 기울여야 한다.하지만 속시원한 해법이 없다. 사실 오랜 기간 동안 ... ...
- 10대들의 고민 여드름과학동아 l1999년 07호
- 막을 수는 없다는 점을 꼭 기억해야 한다. 여드름을 앓고 난 후의 흉터자국은 나중에 화학박피술이나 레이저 등을 이용해 좋아지게 만들 수 있지만 비용도 많이 들고 100% 제거되지 않는다. 그러므로 여드름을 너무 심하게 앓아서 흉이 깊게 남지 않도록 사전에 주의를 기울여야 한다 ... ...
- Ⅰ. 미래 직업의 가치과학동아 l1999년 06호
- 최고 인기학과는 기계공학과와 화학공학과였다. 그 당시 세계의 산업이 기계공업과 화학공업을 중심으로 발전했기 때문이다. 그런데 직므은 사회를 주도하는 산업이 정보전자로 바뀌었다. 따라서 당연히 최고 인기학과의 자리는 이와 관련된 학과들이 차지하고 있다.과거에는 경영대학에 ... ...
- 선충에서 수명 연장 효소 발견과학동아 l1999년 06호
- 산화물로 인한 세포의 손상을 방지함으로써 수명을 연장한다고 주장했다. 세포내 일부 화학반응은 부산물로 과산화수소를 만들어내고, 과산화물과 같은 산소화합물은 세포의 구성인자와 반응해 구조를 변형시키거나 세포에 해를 끼친다. 사이토졸릭 카탈라아제는 세포유동액에 포함돼 있으므로 ... ...
- Ⅱ. 밀레니엄 프런티어와의 만남 : 5. 특허심사관 안소영과학동아 l1999년 06호
- 처리하고 있다. 특허청에는 이외에도 정밀기계, 유기화학, 무기화학, 정밀화학, 약품화학, 농림수산, 반도체, 전기, 정보, 영상기기, 컴퓨터 분야에서 심사관들이 매 순간 승부사의 마음으로 출원된 내용을 심사하고 있다. 그래서인가 특허청에서 사무원과 심사관을 구별하는 기준이 있다고 한다. ... ...
- 깨끗한 물은 어떻게 만들까?과학동아 l1999년 06호
- 달리 유해성 부산물을 만들지 않는 장점이 있다.이렇듯 우리가 사용하는 물은 여러 가지 화학적 방법으로 깨끗해진다. 물론 인공적인 정수 방법이 효과적이기는 하지만 깨끗한 물을 만드는 데에 필요한 비용은 정수장에 공급되는 원수(原水)의 오염 정도가 심해질수록 급격하게 증가한다. 따라서 ... ...
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