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체중조절 효과 있는 5색 식품
과학동아
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2005년 04호
콜레스테롤 먹이만 먹은 쥐는 폴리만뉴론산을 함께 먹은 쥐보다 렙틴 농도가 약
2배
높았다고.해조류에는 무기질 영양소가 풍부하다. 그 중 요오드가 체내 신진대사에 관여한다는 보고도 있다. 그러나 전문가들은 미역이나 다시마가 다이어트에 도움이 되는 것이 특정 성분의 효과라는데 모두 ... ...
나만의 전속 영양사 - 유전자
과학동아
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2005년 04호
같은 음식을 먹더라도 사람들은 다른 반응을 보인다. 일부는 체중이 그대로 유지되는 반면 어떤 사람들은 살이 찌기도 한다. 어떤 음식은 소화가 잘 되는 사람이 있는가 하면 먹었다 하면 탈이 나는 사람도 있다. 같은 식습관을 가졌더라도 어떤 사람들은 병에 걸리고 어떤 사람들은 걸리지 않기도 ... ...
한국 숲은 이산화탄소 청소기
과학동아
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2005년 04호
같은 속도로 이뤄진다면 21세기 중반에 대기 중 이산화탄소 농도는 산업혁명 이전의 약
2배
가 된다. 기온은 지금보다 2~4℃ 정도 높아질 것으로 예상된다. 이러한 온도 상승은 지난 1000년 동안의 0.2℃ 하락, 최근 150년 동안의 1℃ 상승과 비교할 수 없을 만큼 커다란 변화다. 급격한 지구온난화는 지구의 ... ...
영화 말아톤의 감동은 진짜
과학동아
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2005년 03호
지난 1월 27일 개봉한 영화 ‘말아톤’(감독 정윤철)이 2월 13일 전국관객 300만명을 돌파하며 화제가 되고 있다. 2001년 10월 춘천마라톤에서 2시간 57분으로 풀코스를 완주한 ‘자폐아 영웅’ 배형진씨(현재 나이 22세)의 실화를 바탕으로 한 이 영화는 잔잔한 감동을 안겨주며 사람들의 심금을 울렸다. ... ...
연세대, 선충 수명 10배 늘려주는 물질 발견
과학동아
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2005년 03호
국내 연구진이 동물에서 수명을 연장시키는 물질을 발견했다.연세대 생화학과 백융기 교수는 2월 2일 “선충에서 수명을 최대 10배까지 연장시키는 노화 조절 물질 ‘다우몬’을 세계 최초로 발견했다”고 밝혔다. 연구팀은 이 물질을 분리 및 정제해 구조까지 규명했다. 백 교수와 함께 연세대 화 ... ...
신이 내린 선물 곰팡이
과학동아
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2005년 03호
개발했다. 현재 실용화를 앞두고 있다. 임상시험 결과 한국 곰팡이 농약은 외국 제품보다
2배
가까운 살충 효과를 보였다.약하디 약해 보이는 곰팡이가 어떻게 살아 있는 해충을 죽일까.곤충병원성 곰팡이의 씨앗인 포자가 숙주인 곤충을 만나면 포자에서 자란 곰팡이 몸(균사체) 끝에서 곤충의 ... ...
보약 못지않은 녹황색 채소
과학동아
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2005년 03호
‘웰빙’(well-being) 바람이 불면서 사람들이 웰빙식(食)으로 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나가 신선한 녹황색 채소일 것이다. “녹황색 채소를 먹으면 젊어지고 오래 산다.” “녹황색 채소가 항암효과도 있고 비만도 예방한다.” 주변에서 쉽게 듣는 말이다. 이제 이는 단순히 전해듣는 이야기가 아 ... ...
기름에 오염된 땅 정화하는 미생물 발견
과학동아
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2005년 03호
21일 밝혔다. 이 효모의 이름은 야로이야(Yarrowia Sp.)로 다른 미생물보다 기름 분해 능력이
2배
이상 높다. 국립환경연구원은 1만ppm 정도로 폐윤활유가 오염된 토양에 이 효모를 주입하고 30일 동안 정화한 결과, 승용차윤활유의 경우 55%의 분해율을 보였으며, 트럭윤활유의 경우 분해율이 70%로 ... ...
진퇴양난 새만금 사태 묘수는 없나
과학동아
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2005년 03호
지난 1월 17일 서울행정법원은 새만금간척사업에 대해 조정권고안을 제시했다. 하지만 정부는 여기에 이의를 제기했고, 지난 2월 4일 재판부는 다시 한번 새만금간척사업을 취소하거나 변경하라는 판결을 내렸다. 그러나 얼마 전 정부가 또다시 항소해 새만금간척사업은 앞을 내다볼 수 없는 지리 ... ...
음식물쓰레기도 돈 된다
과학동아
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2005년 03호
“음식물쓰레기를 자원으로 재활용하는 기술과 관련된 특허출원이 1998년부터 5년 간
2배
가량 늘었습니다.”특허청 화학생명공학심사국 김기용 사무관의 설명이다. 특히 지렁이로 퇴비를 만드는 기술에 대한 특허는 약 7배나 증가했다.독일도 음식물쓰레기를 혐기성 처리해 메탄가스를 생산하고 ... ...
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