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"주식"(으)로 총 515건 검색되었습니다.
- 발효식품 탁월과학동아 1995년 01호
- 발효조미식품 고추장우리나라에서 기자조선 당시 몽고계(Arctic Monglloid)부족은 육식을 주식으로 하는 유목민족이었다. 이후 고구려 사람들의 고기 요리는 대단히 유명해 당나라에서는 구운 고기요리를 맥적(貊炙), 즉 고구려 불고기라고 불렀다. 오늘 우리가 한국을 대표하는 요리로 불고기를 치는 ... ...
- 김치·된장, 암 예방에 큰 효과과학동아 1995년 01호
- 저장하는 기술이 절실히 필요했다. 그래서 서양에서는 식품저장기술이 발달했다.곡물을 주식으로 하는 우리나라는 쌀이나 콩이 저장은 쉽게 되나 밥만으로는 맛이 부족해 먹기 어려우므로 맛을 만들어 내는 여러가지 기술이 발달하게 됐다. 한국의 발효식품은 맛의 창조기술에 의해 만들어진 ... ...
- 1. 13살 컴퓨터 입문-30대 미국 제일 재벌과학동아 1994년 12호
- 을 느낀다"고 말한다. 본사의 주식을 소유한 종업원 가운데 현 시가로 1백만 달러 이상의 주식을 보유한 사람이 기천명에 달한다는 사실도 젊은이들에게 무시못할 흡인력으로 작용하겠지만, 젊고 우수한 두뇌를 뽑아 이들이 최고의 창의력을 발휘하도록 하는 회사의 '열린 분위기'야 말로 젊은이들이 ... ...
- 쥐라기 익룡, 박쥐와 조류 어느쪽에 가까운가과학동아 1994년 11호
- 있는 것과 같은 길게 늘어난 뼈들이 있어 버팀구조 역할을 했다.이 동물은 아마도 생선을 주식으로 했을 것이다. 그러나 이들이 사냥 장소인 호수의 표면 아래로 잠수할 수 있었는지는 알려져 있지 않다.익룡의 날개에 대한 최근의 논쟁은 영국의 학술잡지인 '네이처' 최근호에 실린 한 보고서로 ... ...
- 기능성 식품 알고 먹자과학동아 1994년 11호
- 깨닫고 다시 식이섬유를 만들어 약처럼 먹고 있다.한국인은 다행히 아직 쌀밥과 채소를 주식으로 하고 있으므로 천연적인 섬유소를 충분히 섭취하고 있는 셈이다. 그런 나라에서 식이섬유제제나 음료를 비만과 변비를 고쳐주는 기능성 식품 또는 미용식으로 수입해 팔고 있는 것을 보면 한심하기 ... ...
- 황금 원숭이과학동아 1994년 10호
- 1천1백-2천m 되는 처녀림 지역에 주로 살고 있다. 습성은 촨과 유사.과일과 나무의 싹을 주식으로 하는 이들 황금 원숭이는 다른 종의 원숭이들과 비교해 '우아'하고 침착하다. 이들은 황금색의 부슬부슬한 털에다가 엷은 남빛의 얼굴에 작은 넓적코를 가지고 있다. 몸보다 1.5배 긴 꼬리를 가지고 ... ...
- 2. 4대 PC통신 서비스 집중비교과학동아 1994년 09호
- 무료로 운영되던 한경의 케텔 서비스도 92년 말에 한국통신의 본격적인 참여로 한국PC통신주식회사가 설립돼 몇 차례 이름을 바꾸는 진통을 겪다가 하이텔 (HiTEL)로 서비스 명을 확정짓고 현재는 종합 정보통신 서비스로서 데이콤의 천리안과 양대 산맥을 이루고 있다. 이외에도 지난 91년말에 ... ...
- 3. '통신 천국' 미국 온라인 서비스망과학동아 1994년 09호
- 제인 폰다를 동원해 '다이어트 계획도 프로디지와 함께'라는 캐치프레이즈를 내걸며 주식 정보, 별자리 운세, 날씨, 세계 뉴스 등 일반 가정에서 주로 필요로 하는 생활정보를 대화형 방식으로 공급하며 안방을 공략하기 시작했다.시어즈 유통이 완벽한 전국 직배 채널을 갖춘 89년부터는 화면을 더욱 ... ...
- (3) 극한 상황 적응, 새로운 진화 시작과학동아 1994년 08호
- 해수중의 산소를 섭취한다는 점에서 근본적으로 다른 인간이다. 그러나 이들도 생선을 주식량으로 하며 바다의 환경이 호전되자 인구가 증가하게 된다.1백만년 후 텔레파시로 의사소통50만년 후가 되면 초원지대에 거주하는 인간들이 새로운 진화를 일으키게 된다. 이들은 사회성을 가진 집단 ... ...
- 미래를 여는 복잡성 과학과학동아 1994년 05호
- 큰 변화를 야기시킨다. 그러한 현상의 하나가 혼돈이다. 혼돈은 바다의 난류 또는 주식가격의 난데없는 폭락처럼 불규칙적이며 예측하기 어렵다. 그러나 복잡적응계는 혼돈 대신에 질서를 형성해낸다. 혼돈과 질서의 균형을 잡는 능력을 갖고 있기 때문이다. 다시 말해서 복잡적응계의 구성요소는 ... ...
