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"추출"(으)로 총 1,104건 검색되었습니다.
- 아이스크림, 녹아도 괜찮아요!어린이과학동아 l200803
- 다시 얼더라도 원래의 결정 크기를 유지해 주는 단백질을 만들었어요. 파파야에서 추출한 젤라틴으로 만든 이 단백질은 아이스크림속에서 물 분자가 이동하지 못하게 해서 얼음 결정이 커지는 걸 막아요.아이스크림의 얼음 결정은 일반적으로 15∼20μm(마이크로미터, 1μm=100만 분의 1m)인데, ... ...
- 질환 단백질의 입체구조에 맞는 열쇠 찾는다과학동아 l200803
- 대장균을 대량으로 키워 관련 단백질을 많이 생산하도록 하고, 대장균에서 이 단백질을 추출하고 순수하게 정제한 다음 NMR에 넣어 입체구조를 규명한다. 각종 질환 단백질의 3차원구조를 샅샅이 밝혀내 질병 정복의 밑거름이 되는 것이 연구단의 목표다 ... ...
- 산호초로 기후변화 감지한다과학동아 l200803
- 할 수 있는 까닭도 숨은 공로자인 산호초 덕분이다.현재 한국의 해양연구센터는 산호 추출물로 항암제와 비만 억제제를 개발하고 있다. 또 산호초의 칼슘이 해마다 얼마나 축적됐는지 분석해 산호초가 만들어진 당시의 기온과 환경조건을 복원하는 연구도 진행 중이다. 나무의 나이테와 마찬가지로 ... ...
- 사형용 '죽음의 칵테일' 시험대 올라과학동아 l200802
- 생리 · 의학상을 수상했다 항생물질의 하나 방선균류에 속하는 배양균체에서 에탄올로 추출 분리시켜 얻었다무색의 바늘모양 결정이며 분해점은 330℃, 250℃이다압력을 내리면 승화한다자외부 흡수가 극히 커서 266,285nm 진한 염산에 녹고, 냉수나 알칼리 등 유기용매에는 잘 녹지 ... ...
- 인간광우병 공포 누그러뜨린 프리온 발견과학동아 l200802
- 제안했다. 유전 물질인 DNA나 RNA같은 핵산은 자외선을 쬐면 파괴되는데 스크래피 뇌조직 추출물은 자외선을 쪼여도 여전히 감염성을 유지했기 때문이다.순간 자신의 데이터가 틀린 것이 아닐지도 모른다는 생각을 하게 된 프루시너 교수는 스크래피 인자가 단백질이라는 가정을 하고 이를 입증하는 ... ...
- 남극 녹아내린다과학동아 l200802
- 산소 가압하에 암모니아에 의해 황화니켈광에서 니켈 ·코발트·구리 등을 아민화합물로 추출하고 있다이때 고압하에서 작용시키기 위한 용기류는 일반적으로 오토클레이브라고 한다 항공기의 날개에 장착(裝着)하여 이착륙시 속도를 감소시키기 위해 양력계수를 증가시키는 장치 비행기가 이륙 ... ...
- 이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국과학동아 l200801
- 일반인들은 차이를 구분하기 힘들다 돌비디지털과 DTS와의 차이는 MP3와 음악 CD에서 추출해낸 WAV 파일의 차이 정도라고 생각하면 된다고전역학에서는 대상의 상태를 위치와 운동량의 값으로 나타내는데, 양자역학에서는 이것이 가능하지 않다 양자역학에서는 위치에 대한 표준편차와 운동량에 대한 ... ...
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l200801
- 음료가 바닐라 빨대를 지나갈 때 꼬투리에서 향기 성분이 함께 올라간다. 이제 막 추출한 신선한 바닐라향을 맡는 셈이다.1995년 에르베 티스를 만나 분자요리의 세계에 뛰어든 엘 불리의 천재 요리사 페랑 안드리아. 그는 지난 2004년 미국 시사주간지 ‘타임’지가 선정한 ‘세계의 영향력 있는 10 ... ...
- 매운 고추 먹고 땀 흘리는 이유?과학동아 l200801
- 향이 난다. 따라서 오래 전부터 멘톨이 많이 들어있는 페퍼민트 같은 박하류 식물에서 추출한 천연 향료가 널리 쓰였다. 면도 후 바르는 스킨이나 치약의 향료에 멘톨은 빠질 수 없는 성분이다. 많은 사람들이 멘톨의 시원한 느낌을 향 때문이라고 생각했지만 TRPM8이 발견됨으로써 진짜 온도 감각에 ... ...
- 올 겨울 유성우 전망과학동아 l200801
- 火山島群)〈진화론의 섬〉이라고도 한다 침엽수에서 홀로셀룰로오스의 알칼리를 추출, 수산화바륨 용액의 침전에 의해 얻는 다당(多糖)글루코사민 다음으로 자연계에 널리 존재하는 아미노당 콘드로사민이라고도 한다 천연 다당류에서는 N-아세틸체로서 존재한다동식물이나 미생물의 다당류, 특히 ... ...
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