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"화학물리학"(으)로 총 909건 검색되었습니다.
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 2008년 01호
- 요리 과정, 즉 식재료의 변형을 일으키는 현상은 근본적으로 화학과 물리학 이상의 것이 아니다.- 에르베 티스, 『분자요리』중에서-1988년 프랑스 화학자 에르베 티스와 헝가리 물리학자 니콜라스 쿠르티는 요리의 물리·화학적 측면에 대한 국제 워크숍을 준비하던 중 이 분야에 적합한 이름을 짓 ... ...
- 노벨상은 내 거야! -노벨상 VS 이그노벨상어린이과학동아 2007년 21호
- “서린다 박사, 한국 여성 최초로 노벨상 수상!”와우~, 정말 멋지겠다! 과학에 대한 나의 사랑을 불태워서 과학영재올림피아드 우승뿐만 아니라 세계에서 가장 권위 있는 노벨상까지 타고 말겠어. 내가 짝사랑하는 붐 선생님도 날 다시 보게 되겠지? 헤헷. 그런데…, 어떻게 해야 노벨상을 탈 수 있 ... ...
- 차세대 초대형 여객기 A380과학동아 2007년 12호
- 예정보다 생산이 2년이나 늦어진 에어버스 A380이 마침내 10월 25일 싱가포르를 떠나 호주 시드니로 향했다. 싱가포르 항공은 런던에서 시드니까지의 ‘캥거루 항로’ 취항하기 위해 대당 3억 달러(약 2800억원)인 A380을 19대나 주문했다. 악기소리를 받아서 아날로그신호를 디지털신호로 변환하여 데 ... ...
- 초음파로 지문 감식하는 휴대용 기기과학동아 2007년 12호
- 범죄수사대는 범인이 남긴 지문의 흔적을 찾아 범행현장 곳곳에 지문감식용 분말을 뿌린다. 분말이 묻은 지문 형상을 특수 테이프에 묻혀 떼어낸다. 여기에 형광물질을 입혀 지문 데이터베이스에서 가장 비슷한 지문을 찾으면 범인 검거는 시간문제. 그런데 이 과정이 하루 종일 걸릴 때가 다반사 ... ...
- 1. 하드디스크 소형화 일등공신 거대자기저항과학동아 2007년 11호
- “슈퍼마켓에서 물건을 사며 계산대에서 컴퓨터를 이용하는 광경을 볼 때마다 속으로 생각했죠. 와, 정말 대단해. 저 사람이 내가 생각해낸 원리로 만든 기계를 이용하고 있잖아.”컴퓨터 하드디스크의 성능을 획기적으로 개선시킨 이론을 제안한 독일 윌리히 연구소의 페터 그륀베르크(68) 박사와 ... ...
- 세계 최초 OLED TV 등장과학동아 2007년 11호
- 소니가 세계 최초로 유기발광 다이오드(OLED) TV를 판매했다. 다른 평면 디스플레이와 달리 OLED는 별도의 빛 발생 장치인‘백라이트’가 필요 없어 두께가 3mm밖에 안 될 정도로 얇다. 전력소모량도 다른 평면 디스플레이보다 몇 배나 적다.면역(免疫)담당세포의 하나 탐식(貪食)세포라고도 불리우며 ... ...
- 춤추는 분자의 동영상 찍는다과학동아 2007년 11호
- 19세기 후반 영국의 사진가 이드위어드 머이브리지의 작품은 세상을 놀라게 했다. 말을 타는 기수의 모습을 담은 연속사진이었는데, 안장 위에서 들썩이는 기수의 엉덩이며 박진감 넘치는 말의 다리 근육까지 마치 살아있는 듯한 느낌을 자아냈다.한 사진가의 기발한 실험에서 과학자들은 초고속카 ... ...
- 칼 삼키는 묘기, X선으로 파헤치다과학동아 2007년 11호
- 지난 10월 4일 저녁(현지 시간) 미국 하버드대 샌더스 극장. 긴 칼을 들고 무대에 오른 한 신사에게 수백 개의 시선이 모였다. 남자는 긴 칼을 꺼내 들더니 이내 칼끝을 천천히 입에 넣었다. 남자의 난데없는 돌출 행동에 극장 안은 순간 침묵에 빠졌다. 칼을 다 집어 삼키자 남자는 칼을 문 채 아무 일 ... ...
- 파나마 운하 확장공사과학동아 2007년 10호
- 중앙아메리카 파나마는 52억 5000달러(약 5조원)를 들여 현재 태평양과 대서양을 잇는 운하의 화물수송량을 두 배로 늘릴 예정이다. 이번 공사는 운하 개통 100주년을 맞는 2014년 8월 15일까지 완료할 예정이다.미오키나아제라고도 한다 생체 내에서는 근육 수축 같은 일을 할 때 ATP 속에 있는 에너지 ... ...
- 무인비행기 '제퍼'(Zephyr) 최장시간 비행기록 달성과학동아 2007년 10호
- 태양전지 비행기가 자체 전원만으로 54시간 동안 비행해 최장시간 기록을 세웠다. 제퍼는 낮에는 태양광 에너지로, 밤에는 낮에 충전한 에너지로 비행했다. 제작자는 앞으로 제퍼의 비행기록을 3개월로 늘려 장기 감시 업무에 동원할 계획이다.인광석을 다른 원료와 함께 구워 원광의 플루오르아 ... ...
