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처리법
"(으)로 총 25건 검색되었습니다.
우주발전 현실로 다가온다
과학동아
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1993년 11호
얻기 위해서는 레이저 빔을 전기로 변환시키는 광발전 열전기 열이온 열역학적
처리법
의 개발이 숙제로 남아 있다.21세기에는 인류의 생활영역이 달과 화성까지 영향을 미칠 것이 확실하다. 우주시대 도래에 발맞추어 우주개발에 대한 선진국의 주도권 다툼이 치열하게 벌어지고 있다. 우주발전과 ... ...
플라스틱을 냉각처리한다
과학동아
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1992년 12호
수 있는 자원이 상당 부분 포함돼 있어 새로운 처리방법을 모색하고 있었던 것.저온분별
처리법
은 극저온에서 저장한 액화천연가스(LNG)의 냉열(-1백60℃)를 사용한다. 모터나 콤프레서 등 폐기된 가전제품의 대형 부품을 파괴하고, 철 구리 알루미늄 등 금속의 효율적인 회수를 시도한다. 물질의 ... ...
각광받는 식용버섯들
과학동아
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1988년 04호
일으켜 새로운 품종을 육성하는 방법이다.이 방법은 고온 저온 변온 등의 온도
처리법
에 의해 핵분열을 교란시켜 배수성핵을 유도하는 것인데 성공률은 매우 낮다. 방사선조사방법으로는 자외선 X선 γ선 중성자를 조사하거나 콜히친 등의 화학약품을 사용하는 방법이 있으나 버섯류육종에서는 ... ...
저온살균이냐 초고온살균이냐「진짜우유」논쟁의 내막을 살핀다.
과학동아
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1988년 03호
이에 대해 파스퇴르유업이 반론을 제기하고 있는 부분은 저온장시간(Low Temperature Long Time)
처리법
. 이 방식은 프랑스의 파스퇴르가 포도주의 유해균만 죽이고 유익한 유산균을 발효시키는 적정가열방법을 발견한 데서 비롯돼 우유가공에 응용한 것이다.파스퇴르유업은 원유를 63도에서 30분 ... ...
식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대
과학동아
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1987년 06호
몇가지 문제가 남아 있지만 이미 양파, 양념, 탈수야채에 사용되고 있는 방법이다. 이온
처리법
은 매우 소량의 감마선을 쏘여 식물을 살균하는 현대 첨단기술의 산물이다. 프랑스의 국립농업연구소(Inra)에서 개발하여 내어놓은 초여과(超濾過)기법은 우유공장에 변혁을 가져다 주었다. 이제 ... ...
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