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[토요스케치] 엄마 아빠 장점만 골라 닮았네, 토종돼지의 ‘점프’2015.11.08

뾰족하며 배는 심히 하수(下垂·아래로 처짐)되어 있고’, ‘비만성이 없으나 체질이 강건하고’ 등의 내용이다.   한국인 입맛에는 토종 돼지가 딱 돼지의 형태를 설명하는 글귀 뒤에는 ‘특히 육미는 조선 사람들의 입맛에 적합한 것 같다’는 설명이 이어졌다. 이 연구사는 “육질을 보면 토종 ... ...

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