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"당"(으)로 총 1,425건 검색되었습니다.
- [킁킁과학] 군고구마에서 풍기는 달콤한 냄새의 정체과학동아 2025.01.11
- 합성되며 특유의 풍미를 낸다는 것이다. 그중 향기에 관여하는 물질을 확인해 보면 당이 분해되면서 생기는 초기 부산물인 '디아세틸'은 버터 향미를 풍기는 노란색 액체로 인공 버터 향료나 일부 맥주 등에 쓰인다.말톨은 캐러멜화 후기에 만들어지며 달콤한 구운 설탕 향을 낸다. 풍미 강화제로 ... ...
- 국제 플라스틱 협약 in 부산…치열한 대립 속 해법을 찾아서과학동아 2025.01.11
- 국제협약도 '국제외교'이기 때문에 근본적으로 자국의 이익을 우선하는 것은 당연합니다. 각 국가별로 처한 상황이 다르니까요. 환경문제가 심각하다고 하더라도 환경보다는 자국의 경제적 이익이 먼저 눈에 보이는 것이 현실이기도 하고요. 이런 측면에서 약한 협약이라도 우선적으로 체결하고 ... ...
- '강경파 맞대결' 의협 회장 결선투표 당선자 오늘 발표동아사이언스 2025.01.08
- 초안이 공개될 정부의 비급여·실손 보험 개편안은 의료계에 미치는 영향이 상당할 것으로 예상된다. 이러한 상황으로 어떤 형태로든 정부와의 소통에 적극적으로 나설 수밖에 없을 것으로 보인다 ... ...
- 대장내시경도 AI가 돕는다…"불필요한 용종 절제 줄여"동아사이언스 2025.01.07
- B를 비교했다. 그 결과 위양성 비율이 낮은 시스템 B가 선종 발견율과 대장내시경 당 선종 수에서 유의미하게 높았다. 위양성 비율이 낮은 시스템 B는 선종 발견율 50.4%를 보이며 표준 대장내시경과 위양성 비율이 높은 시스템 A보다 발견율이 높았다. 비종양성 용종 절제 비율을 21.3%로 억제하며 ... ...
- 의협회장, 강경파 2명 맞대결…8일 당선 확정, 즉시 업무 수행동아사이언스 2025.01.05
- 공식적인 선거운동 및 1차 투표 탈락자의 결선 후보자 지지 표명은 금한다”고 당부했다. 한편 최종 후보에 오른 2명의 후보는 ‘강경파’로 누가 되든 대정부 투쟁을 이어나갈 것으로 보인다. 공약으로 의대 증원 및 필수의료 정책 패키지 저지 등을 내걸었다. 김 후보는 지난해 의협 의대 증원 ... ...
- 유상임 과기 장관 "비상계엄 영향 너무 커…정치 안정화에 집중해야" 동아사이언스 2024.12.23
- 늦춰질 예정이다. 유 장관은 "비상계엄 소식을 TV에서 처음 알게 돼 상당히 놀랐으며 당시 비상계엄이 사회에 미치는 영향이 너무 커서 비상계엄이 필요한가에 대해 동의하기 어려웠다"면서 "비상계엄으로 인한 충격을 최소화하기 위해서 부처에서 계획 중인 일정은 빈틈없이 진행해나갈 것 ... ...
- 햇빛으로 자가 충전하는 국내 첫 고성능 에너지 저장 장치 개발동아사이언스 2024.12.19
- 35.5Wh/kg(킬로그램 당 킬로와트)⁻¹로, 기존 연구 결과인 5~20Wh/kg⁻¹와 비교해 단위 무게당 저장할 수 있는 에너지 양이 현저히 높았다. 반복적인 충‧방전 과정에서도 성능 저하가 거의 발생하지 않아 장치를 장기적으로 사용할 수 있는 가능성을 확인했다. 나아가 연구팀은 슈퍼커패시터에 실리콘 ... ...
- 의대생·사직전공의, '윤석열 탄핵 집회' 의료지원 나선다동아사이언스 2024.12.13
- 12일 오후 서울 영등포구 국민의힘 당 사무실 앞에서 열린 윤석열 대통령 탄핵 촉구 촛불 집회 행진에 참석한 시민들이 윤 대통령의 탄핵소추안 투표에 불참한 국민의힘 의원들 ... 필요한 상황"이라며 "사고 발생 시 신속히 대응할 수 있도록 응급실 운영 상황을 점검해 달라"고 당부했다 ... ...
- 설탕보다 위험한 과당…간에서 종양세포 성장시킨다동아사이언스 2024.12.09
- 이 효소를 억제하자 종양세포 성장을 예방할 수 있음이 확인됐다. 연구팀은 "암세포가 과당의 혜택을 받는 메커니즘을 밝혀냈다"며 이번 연구의 의의를 밝혔다 ... ...
- 미국 유명 건강전문지 '헬스', 김치의 항비만 효과 조명동아사이언스 2024.12.06
- 동안 4℃에서 발효된 배추김치를 동결건조해 캡슐 형태로 만든 김치분말을 하루에 끼니 당 60g(그램)씩 3개월 동안 섭취했다. 그 결과 김치를 섭취한 그룹은 체지방량이 평균 2.6% 감소한 반면 김치를 섭취하지 않은 그룹은 체지방량이 4.7% 증가해 통계적으로 유의미한 차이가 확인됐다. 또한 김치를 ... ...
