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가루 위에 떨어진 물방울 움직임으로 '가짜 분유' 찾아낸다
동아사이언스
l
2024.08.02
“이 기술이 소비자들이 쉽게 사용할 수 있는 검사 도구가 돼 시장에 유통되는 위조
분말
식품을 줄이는 데 크게 기여할 것”이라며 “다양한 분야로의 확장을 통해 위조 제품 문제 해결에 앞장서겠다”고 말했다. 연구팀은 해당 연구의 중요성과 혁신성을 인정받아 모바일 컴퓨팅 분야 국제 ... ...
차세대 세라믹전지 새 합성법 개발…"그린수소 생산에 한걸음"
동아사이언스
l
2024.07.28
저해하는 문제가 발생했다. 연구팀은 저온 합성을 통해 두 종류의 화합물이 혼합된
분말
을 전해질로 제조했다. 이어 소결 특성이 우수한 하나의 화합물로 합성되는 소결 가속화 과정에서 첨가제 없이도 소결 온도가 1400도로 낮아지는 것을 확인했다. 새로운 공정으로 합성된 프로톤 세라믹 ... ...
[푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에
분말
죽까지…'고령친화식품'의 변신
동아사이언스
l
2024.07.12
방부제가 들어가지 않고 요양원이나 가정에서 직접 건강하게 죽을 만들 수 있도록
분말
형태의 죽 제품을 만들었다"고 말했다. 미생물이 이용할 수 있는 물의 양을 지표로 나타낸 '수분활성도'를 조절해 방부제가 없지만 1년 동안 세균이 번식하지 않아 유통될 수 있도록 제품을 만들었다. ... ...
과학자가 나서니…생리혈을 젤로 바꾸는 '생리대' 탄생
동아사이언스
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2024.07.11
이번 연구를 이끈 브라이언 쉬 버지니아공대 생물학 조교수는 "생리대, 생리컵에 쓰인
분말
은 음식에서 유래한 성분이고 미국식품의약국(FDA)에서 과거에 사용 승인을 이미 받았기 때문에 인체에 안전하다"고 전했다. https://doi.org/10.1016/j.matt.2024.06.02 ... ...
손상된 근육에 뿌리면 지혈·회복…'가루 치료제' 개발
동아사이언스
l
2024.07.11
비교해 15배, 피브린글루에 비해 5배 정도 효과적이었다. 실험용 쥐의 손상된 근육에
분말
을 도포하자 3주 후 근력 손실의 원인인 근육 섬유화가 줄어들고 조직 내 새로운 혈관이 생기며 염증 반응이 감소했다. 기존 재료인 피브린글루로 치료한 그룹보다 근력이 약 2배 회복됐다. 이재영 교수는 "기존 ... ...
[푸드테크 뜬다]⑤ 미생물로 만든 대체단백질, 우주식량으로도 쓰인다
동아사이언스
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2024.06.28
′코리네박테리움′ 동결건조
분말
(hSCP). 철분(Fe)이 포함된 성분인 헴(heme)이 풍부하고 쥐 실험에서 장내미생물 분포를 개선해 비만을 감소하는 효과가 확인됐다. 김필 교수 제공 [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 ... ...
[사이언스게시판] 극지연구소, LG전자와 극지역 환경보호 나서 外
동아사이언스
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2024.06.18
LG전자 소재는 물리·화학적으로 안정성이 높고 인체 및 환경에 친화적인 물질이면서
분말
·구슬 등 다양한 형태로 제조 가능해 남극의 특수한 조건에서 활용도가 높을 것으로 기대된다. ■ 과학기술정보통신부와 바이오 분야 13개 공공 연구기관은 ‘바이오 분야 공공연구기관 협의체’를 ... ...
접착제로도 쓰는 만능 '유기물 유리'…물만 있으면 자가치유까지
동아사이언스
l
2024.06.13
발견했다. 연구팀은 "동결 건조 상태의 티로신 펩타이드는 점성이 없는 흰색 고체
분말
"이라며 "수용액에서는 물 분자에 의한 결합이 형성돼 분자량이 낮은데도 고유한 고분자 특성을 가진 유리가 생성되는 것"이라고 설명했다. 펩타이드 유리는 가시광선부터 중적외선까지 넓은 범위에서 투명한 ... ...
리튬이온전지 성능 '업'…흑연 대체 실리콘 음극재 개발
동아사이언스
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2024.05.27
분쇄 장치로 실린더가 회전할 때 볼과 재료가 마찰과 원심력에 의해서 재료를 미세한
분말
로 분쇄할 수 있다. 박 교수는 “이번 연구는 리튬이온전지 에너지밀도를 향상시키기 위한 핵심 소재인 실리콘의 문제점을 해결할 수 있는 방안을 제시했을 뿐만 아니라 고엔트로피 합금 소재를 반응성이 ... ...
[과기원NOW] 포스텍, '아이스 아메리카노'에서 영감 얻어 전기전도도 우수한 금속유기 구조체 개발 外
동아사이언스
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2024.05.03
밝혔다. 용매에 잘 녹는 구조체는 전자나 반도체 분야 공정에서 중요하다. 연구팀은 커피
분말
이 물에 고르게 녹아야 끝까지 커피를 맛있게 즐길 수 있다는 점에 착안해 MOF를 고르게 녹일 수 있는 화학적 작용을 발견했다. 연구 결과는 국제학술지 '미국화학회지'에 11일 게재됐다. ■ ... ...
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