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"유자"(으)로 총 28건 검색되었습니다.
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 l2015.07.28
- 중인 과일 소주를 한 번도 마셔보지 않았다는 지인에게서 이런 질문을 들었다. “그럼 그 유자 소주는 노란색이야?” 대부분 과일에는 플라보노이드, 안토시아닌, 탄닌 계 색소가 들어 있다. 과일즙을 넣었다면 소주도 색이 있어야 한다. 더구나 이런 색소는 열을 받거나 산을 만나면 폴리페놀 ... ...
- [Health&Beauty]‘숙면+위생+운동+영양’ 면역력 높이는 4大매직워드동아일보 l2015.06.17
- 단백질 등이다. 대표적인 식품으로는 비타민C가 많은 풋고추, 피망, 파프리카, 양배추, 유자, 면역세포를 활성화시키는 베타글루칸이 많은 버섯, 비타민B군이 많은 수수, 보리, 율무, 기장, 메밀 등의 잡곡이 있다. 특히 호흡기 점막을 보호해주는 역할을 하는 비타민A는 붉은 고추, 당근, 말린 살구 ... ...
- 당뇨에 비만에 암까지 잡는 이 열매는?2014.11.05
- 유자 열매. - 위키미디어 제공 요즘 제철인 유자가 대장 질환에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 황진택 한국식품연구원 박사팀은 유자 껍질이 대장 염 ... 새로운 기능성에 대한 과학적 데이터를 확보했다는 점에 의미가 있다”며 “농가의 유자 수출에 도움이 될 것”이라고 말했다. ... ...
- 바나나 껍질을 밟으면 미끄러지는 이유2014.09.29
- 닿는 경우에 마찰계수가 더 낮을 것 같다. 실험 결과 이 경우 마찰계수는 평균 0.123으로 유자 껍질의 0.125와 거의 같은 값이었다. 따라서 이게 정답이라면 바나나 껍질이 미끄럽다는 말은 과장인 셈이다. 걸을 때 미끄러지지 않으려면 마찰력이 수평방향의 힘보다 커야 한다. 마찰력은 수직항력에 ... ...
- 1976년 에볼라 역병은 어떻게 시작되었나2014.08.04
- 밝혀졌지만 7일 욤베 농고(Yombe Ngongo)라는 16세 소녀가 집에서 죽었고 9일 9살짜리 여동생 유자(Euza)가 죽었다. 이 자매는 마발로가 방문한 9월 1일 병원에 있었는데, 언니가 빈혈로 수혈을 받고 있었다. 그리고 이 주에 젊은 부부가 집에서 죽었는데, 역시 9월 1일 아내가 말라리아 증세로 병원에 있었고 ... ...
- 술도 많이 안 먹는데 “지방간입니다” 진단… 많이 당황스럽지요?동아일보 l2013.10.21
- 합성이 증가하므로 과식은 피하자. 특히 사무실에서 설탕이 포함된 커피나 매실차 유자차 등 단맛이 나는 차나 음료 종류도 지방간을 키울 수 있으므로 되도록 적게 마시거나 피하도록 한다. 하지만 단백질 섭취가 부족하면 중성지방이 간에서 나와 혈액을 타고 다른 조직으로 이동하지 못하므로 ... ...
- [헬스&뷰티]癌 재발률 높아… 치료 끝나도 3∼6개월마다 검진 필수동아일보 l2013.09.04
- 아플 때는 구내염을 치료해주는 해물 미역죽이 제격이다. 이 밖에도 입안이 건조할 때는 유자드레싱을 곁들인 바나나 샐러드, 체중이 빠질 때는 방어 스테이크와 버섯구이를 먹는 게 도움이 된다. 면역기능이 약해졌을 때는 모든 음식을 익혀서 먹는 것이 중요하다. 수술 부위에 따라 먹는 방법도 ... ...
- [작지만 세계 일류] 반도체 계측장비 국산화 성공 ‘오로스테크놀로지’동아일보 l2013.04.25
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