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- [기획] 바삭바삭 튀겨라! 튀김의 과학어린이과학동아 l2023년 01호
- 임두원 박사는 “기름에 튀기면 지방이 풍부한 음식이 된다”고 말했어요. 1g당 9kcal의 열량을 낼 수 있는 지방은 탄수화물과 단백질(1g당 4kcal)에 비해 에너지 효율이 두 배 이상 높습니다. 임두원 박사는 “인류는 생존을 위해 지방이 풍부한 음식을 맛있게 느끼도록 진화했다”고 설명했습니다. ... ...
- [DATA MATH] 소행성 충돌을 막는 수학자수학동아 l2023년 01호
- 미국 캘리포니아 반덴버그 우주군 기지에서 우주선을 발사했어요. 10개월이 지난 2022년 9월 26일 우주선이 디모르포스에 충돌하면서 소행성의 궤도를 바꾸는 데 성공했습니다. 연구원들은 이를 위해서 소행성의 공전주기, 속도, 운동량을 이용한 계산하고 소행성의 움직임을 3D 모의실험으로 ... ...
- 의류학자는 왜 기상 정보에 관심을 가질까?수학동아 l2023년 01호
- 11월의 수요와 관계가 깊었지요. 전날 체감온도가 1℃ 떨어지면 11월에는 2.16씩, 10월에는 0.9씩 수요가 증가했어요. 연구팀은 이 연구를 기반으로 겨울철 의류의 출시 시기를 정해 매출을 극대화할 수 있을 것으로 기대했어요. 하지만 오 교수는 의류 회사의 실제 판매 자료를 넣어 분석하지 못한 것이 ... ...
- [냠냠! 어수잼] 모두 몇 마리나 되는지 한번 세어볼까?어린이수학동아 l2023년 01호
- 사는 모든 펭귄이 다 모였어. 모두 몇 마리나 되는지 한번 세어볼까? 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, …, 방금 어디까지 셌지? 헉, 헉…. 한 마리씩 일일이 세려니까 너무 힘들어! 둘씩 서니까 수를 세기가 아까보다 편해졌어. 2, 4, 6, 8, 10, …, 92, 9 ...
- [이그노벨상] 똥과 오줌의 과학에 용감히 뛰어들다과학동아 l2023년 01호
- 더 주는 셈이다. 오줌 연구로 명성(?)을 얻은 양 교수의 다음 연구 주제도 똥이었다. 2019년 양 교수가 속해 있던 데이비드 후 조지아공대 교수의 연구팀은 웜뱃이 정육면체 똥을 누는 이유를 밝혀내 두 번째 이그노벨상을 수상했다. 양 교수가 학회에서 내장 운동에 관한 모델을 발표한 직후, 누군가 ... ...
- [기획] 결함에 0차원이 있다과학동아 l2023년 01호
- 번째로 들어갈 0차원의 세계는 비어있는 공간입니다. 2022년 9월, 오윤석 울산과학기술원(UNIST) 물리학과 교수와 김태헌 울산대 물리학과 교수 공동 연구팀은 “‘0차원 공허’에서 새로운 메모리 기술을 발견했다”고 발표했습니다. 텅 비어있는 공간과 물질 사이의 상호작용을 제어한다는 말과 ... ...
- [특집] 수학계가 주목한 이유는?수학동아 l2023년 01호
- 수가 일정하게 커지는 수의 나열이다. 이때 일정한 수는 공차라 한다. 등차수열 1, 5, 9, 13...에선 공차가 4다. 란다우-지겔 영점 문제에서 D가 등차수열의 공차다 ... ...
- [한승전의 ‘초(超)재료] 강도와 탄성 두 마리 토끼 잡은 초탄성 금속과학동아 l2023년 01호
- 연구원팀은 그동안 1%를 넘지 못하던 금속의 탄성변형 한계를 2.5%까지 끌어올린 Ti-12Ta-9Nb-3V-6Zr-1.5O 합금을 개발했다. 연구팀은 티타늄(Ti) 금속에 여러 가지 원소를 혼합했다. 티타늄 금속 원소가 줄지어있어야 할 자리에 탄탈럼(Ta), 나이오븀(Nb), 바나듐(V), 지르코늄(Zr), 산소(O) 원소를 끼워 넣은 ... ...
- [특집] 도시를 움직일 전기 어떻게 생산할까?어린이과학동아 l2023년 01호
- 예정입니다. 이는 수소보다 암모니아의 보관과 운반이 쉽기 때문입니다. 수소는 영하 252.9℃에서 액화하지만, 암모니아는 영하 33℃에서 액화합니다. 같은 조건에서 액화 암모니아가 순수한 액화 수소보다 1.5배 이상 수소를 더 많이 저장할 수 있습니다. 또한 암모니아는 수소에 비해 폭발 위험성이 ... ...
- [DATA MATH] 소행성의 궤도를 바꾼 치밀한 계산수학동아 l2023년 01호
- 연구를 통해 세상을 이해할 수 있어 좋아요. DART 미션은 박사 지도 교수님의 권유로 2019년 9월 공식적으로 참여하게 됐지요.” 웬디 연구원은 DART 팀 중 ‘충돌 모형화 작업 그룹’에 속해 있어요. 이 그룹은 소행성에 충격이 가해졌을 때 궤도가 어떤 식으로 바뀔지 모형화하는 일을 해요. 우주선이 ... ...
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