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"겨울철"(으)로 총 587건 검색되었습니다.
- 겨울 김장 김치, 맛있는 이유 찾았다동아사이언스 l2017.11.30
- 산도는 봄과 여름철 김치에 비해 겨울철 김치가 0.1% 이상 낮다. 장지윤 박사는 “겨울철 김치는 다른 계절 김치와 비교해 유익한 유산균 수는 비슷하지만 신맛의 척도가 되는 산도는 낮은 편”이라며 “김치의 맛을 좋게 하는 류코노스톡속 유산균 생성 비율이 높기 때문”이라고 설명했다. 겨울에 ... ...
- 조류독감과 철새에 대한 궁금증 BEST 32017.11.20
- 길러지기 때문에 바이러스가 더욱 쉽게 전파되기도 하고요. 언젠가부터 조류독감은 겨울철 연례행사가 되어가고 있는데요, 조류독감은 주로 우리나라를 오가는 철새를 타고 전해진 후, 공장식 사육을 하는 가금 농장에서 퍼지곤 합니다. 특히 철새를 따라 이동하는 바이러스를 잡기란 쉬운 ... ...
- [카드뉴스] 작지만 무시무시한 미세먼지의 습격동아사이언스 l2017.11.15
- 날아가지 않게 붙잡습니다. 특히 석탄을 주로 사용하는 중국에서 만들어진 미세먼지가 겨울철 북서쪽에서 불어오는 시베리아 기단의 거센 바람을 타고 우리나라로 날아옵니다. 때문에 백령도 같은 작은 섬에서 초미세먼지 농도가 높기도 합니다. 그렇지만 대부분의 경우 미세먼지는 공장이나 ... ...
- [카드뉴스] 알싸한 겨울철 별미 홍어동아사이언스 l2017.10.18
- 날씨가 차가워지면 생각나는 생선이 있습니다. 바로 겨울이 제철인 홍어입니다. 홍어 요리의 최고봉은 단연 홍어회입니다. 쫀득쫀득한 맛도 일품이지만 찌릿한 암모니아 ... 치르고 맛이 떨어지는 홍어를 사는 일을 피할 수 있지요. - 참고: 과학동아 2009년 12월호 ‘알싸한 겨울철 별미 ... ...
- 쌀쌀할 때 심장마비 조심 “영하에서 4건 더 발생”과학동아 l2017.10.03
- 제공 심근경색, 심장마비 등에 의한 돌연사는 겨울철에 특히 많이 발생한다. 일교차, 일조시간, 신체활동량 변화, 독감 등 다양한 요인이 있을 수 있지만, 가장 큰 원인은 역시 낮은 외부 온도 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 데이비드 얼링 스웨덴 룬드대 의대 순환기내과 교수 등 공동연구팀은 199 ... ...
- 멸종위기 산호발견, 한국에도 산호가 많았던 때가 있었나?동아사이언스 l2017.09.13
- 대신 조류는 광합성을 통해 양분과 산소를 산호에 공급해 준다. 황성진 박사는 “겨울철 평균 수온이 가장 따뜻한 남해가 12~14도로, 약 18~25도 사이의 수온에서 사는 열대의 돌산호 종들은 살기 어렵다"면서 "(이에 더해)서해 갯벌에서 전달된 모래와 진흙의 영향으로 바다가 매우 ... ...
- 늦은 봄철 초미세먼지 54%는 국내, 34%는 중국 영향동아사이언스 l2017.07.20
- 보통 중국발 미세먼지는 난방 수요가 높아지는 겨울철에 더 많다(☞관련 기사: “겨울철 미세먼지, 봄철보다 초미세먼지 비중 높아”). KORUS-AQ의 총괄책임자인 제임스 크로퍼드 NASA 랭글리연구센터 수석연구원은 “국내 영향이 높은 시기임에도 조사 기간 내내 대기 질이 굉장히 나쁘게 ... ...
- [카드뉴스] 일부일처제를 지키는 동물이 있을까?동아사이언스 l2017.06.21
- 키에 기다란 목, 쭉 뻗은 다리를 자랑하는 두루미는 겨울철 논에서 어렵지 않게 만날 수 있습니다. 여러 마리가 짝지어 다니는 모습을 잘 살펴보면 대개 부모와 자식들로 이루어진 무리임을 알 수 있지요. 두루미는 암수가 짝을 맺으면 평생 함께 하기도 합니다. 한 연구에 따르면 무려 10년이 넘도록 ... ...
- [사이언스지식IN] 폭염도 한파도 다 제트기류 때문인가요?동아사이언스 l2017.06.21
- 시작되는 것이죠. 제트기류는 남쪽과 북쪽 대기의 온도 차가 클수록 강해집니다. 겨울철 뜨거운 집에서 창문을 열면 바람이 빠르게 나가는 것과 같습니다. 반대로 온도차가 작으면 제트기류는 뱀모양으로 구불구불하게 흘러갑니다. 이를 ‘사행(蛇行)’이라 합니다. 제트기류의 사행 경로에서 ... ...
- [사이언스 지식in] 다시 찾아온 조류독감, 왜 여름에?동아사이언스 l2017.06.07
- ‘철모르는’ 바이러스의 확산에 따라 세계보건기구(WHO), 미국 질병관리본부(CDC) 등은 겨울철뿐 아니라 연중으로 바이러스 감지 활동을 확대하고 있습니다. Q3. 인체 감염 가능성 정말 없죠? 토렌즈 제공 다행히 H5N8 바이러스의 인체 감염 사례는 세계 어디에도 아직 없습니다. 하지만 ... ...
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