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"(으)로 총 3,776건 검색되었습니다.
[Culture] 커피콩으로 와인 세계 첫 제조, 진짜 오리지널 제주 커피 재배기
과학동아
l
2018년 09호
커피는 사실 콩과식물이 아니라 꼭두서니과식물이다. 꼭두서니과식물은 뿌리가 잘
발달
하기 때문에, 뿌리가 깊이 뻗어 들어갈 수 있는 토양에서 잘 자란다. 제주도의 토양은 화산토이기 때문에 유기질이 풍부하고 배수가 잘 되며 약간 푸석거린다. 즉 커피가 뿌리를 깊이 뻗고 자라기에 안성맞춤인 ... ...
[Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크
과학동아
l
2018년 09호
하지만 다리에서 엉덩이로 이어지는 부위인 홍두깨나 우둔살은 기다란 근육이
발달
해 있고 지방 함량이 적어 오랫동안 조리해야 고기가 연해지고 고깃결을 따라 얇게 찢을 수 있습니다. 근육 사이에 있는 결합조직인 콜라겐과 지방이 없기 때문입니다. 고깃결대로 찢어지는 장조림은 홍두깨의 ... ...
[통합과학 완벽 정리 9] 진화와 생물의 다양성
과학동아
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2018년 09호
기관은
발달
하고, 그렇지 않은 기관은 퇴화한다는 내용이다. 많이 사용하는 기관은 더
발달
해 자손에게 유전되고, 그 결과 진화가 일어난다는 것이다.다윈은 영국의 생물학자로 비글호를 타고 1831~1836년 북미와 호주 등지를 탐험하면서 생물 진화에 대한 방대한 자료를 수집했다. 1859년 ‘종의 ... ...
이윤진 이화여대 입학처장 - “자신의 역량 집중할 전형 찾아야”
과학동아
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2018년 08호
균형감 있게 평가한다”고 말했다.학업역량의 우수성은 주로 기초학업역량과 교과학습
발달
사항을 통해 이화여대에 입학할 만한 역량을 갖추고 있는지 종합적으로 평가한다. 학교활동의 우수성은 학문탐구에 대한 기초 소양과 자질을 갖추고 있는지 확인하기 위해 다양한 교내활동을 참고한다. ... ...
[통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응
과학동아
l
2018년 08호
얻기 위해서는 철광석에서 산소를 떼어내는 제련 과정이 필요하다. 인류는 제련 기술을
발달
시켜 철을 비롯한 다양한 금속을 순수한 상태로 사용할 수 있게 됐다.그런데 지구와 인류의 역사에 큰 변화를 일으킨 위의 세 가지 화학반응에는 모두 산소가 관여한다는 공통점이 있다. 이처럼 산소가 ... ...
[Culture] 영화 속 그 기술, 어디까지 왔나
과학동아
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2018년 08호
가로세로 10cm 크기로 70kg 이상인 물체를 충분히 지탱할 수 있다. 나노 기술의
발달
로 이 구조를 모사한 기술은 곳곳에 사용되고 있다. 이종호 광주과학기술원(GIST) 교수팀은 실제 게코 도마뱀 두 마리에서 발가락 당 약 5개의 천연 섬모를 채취했다. 접착력이 강하면서도 쉽게 떨어지는 반도체 ... ...
[Issue] 대구 덮친 과불화화합물 공포
과학동아
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2018년 08호
교란시켜 어릴 때는 세포분화와
발달
, 성장에 영향을 미치고, 그 중에서도 신경세포
발달
에 영향을 미칠 경우 지능저하로 이어질 수 있는 것으로 조사됐다. 과불화화합물은 화학적으로 안정하기 때문에 자연적으로는 거의 분해되지 않는다. 결국 국제사회는 2009년부터 잔류성유기오염물질에 대한 ... ...
[통합사회 요점 정리 8] 문화란 무엇인가?
과학동아
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2018년 08호
새로운 문화 요소를 발명하는 자극 전파가 있다. 교통수단과 정보통신 기술이 빠르게
발달
하면서 국가 사이에 활발한 교류가 일어나는 오늘날에는 문화 전파가 문화 변동의 가장 큰 요인으로 작용한다. 문화 접변두 문화 체계가 장기간에 걸쳐 전면적으로 접촉한 결과 문화 변동이 나타나는 현상을 ... ...
Part 3. 블랙홀은 어디에 있을까?
어린이과학동아
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2018년 08호
이기면 잡지를 구독하게 되니 좋다며 장난스럽게 내기를 시작했던 거죠. 이후 천문학의
발달
로 백조자리 X-1의 질량과 밀도가 블랙홀이 되기에 충분하다는 관측 결과가 나왔어요. 백조자리 X-1의 질량은 태양의 14.8배에 달하지만 크기는 수십km밖에 되지 않아 밀도와 중력이 어마어마하게 컸거든요. 1 ... ...
[영재교육원 탐방 7] 이화·서대문영재교육센터 , 숨어있는 다양한 가능성 찾는다
수학동아
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2018년 08호
있다는 점이 다른 영재교육원과 다른 점이라고 설명했다. 인성과 리더십이 가장 중요해
발달
과정을 고려하기 때문인지 이화·서대문영재교육센터는 선발 단계부터 교육 과정까지 ‘인성’을 매우 중시한다. 우수한 학생이더라도 인성이 바르지 않다고 판단하면 뽑지 않는다. 리더 한 명이 몇만 ... ...
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