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"대신"(으)로 총 4,404건 검색되었습니다.

[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들2023.05.17

쓰는 방식이 바뀌었기 때문이다.   이전 발효과정에서 빼낸 효모(미생물 혼합물)를 넣는 대신 매번 따로 보관한 효모 균주를 접종해 일정한 품질을 유지하고 유통기간을 늘릴 수 있게 된 것이다.   아버지가 소규모 양조장을 운영하는 크리스티안 야콥센은 양조의 과학을 배우기 위해 독일 뮌헨으로 ... ...

[의학사로 보는 세상] 통조림의 탄생과 나폴레옹의 전쟁(1) 2023.05.16

    필립 드 지라드 . 위키미디어 제공 1810년에 프랑스의 지라드(Philippe de Girard)가 병 대신 깡통을 이용하기 시작함으로써 오늘날의 통조림 탄생의 계기가 되었다. 그는 영국의 두란드(Peter Durand)에게 특허를 신청하게 했고, 1812년에 영국의 돈킨(Bryan Donkin)과 홀(John Hall)이 특허를 구입하여 통조림을 ... ...

[잠깐과학] 1774년 5월 27일 '보퍼트 풍력 계급'의 보퍼트 출생어린이과학동아 l2023.05.13

풍속계가 등장하면서, 오늘날은 보퍼트 풍력 계급을 예전만큼 많이 사용하지 않아요. 대신 국제단위인 m/s(미터/초), km/h(킬로미터/시간) 등을 더 많이 사용하고 있습니다.   보퍼트 풍력 계급. 어린이과학동아 ※관련기사 어린이과학동아 5월 1일, [과학사] 1774년 5월 27일, 보퍼트 풍력 계급의 프랜시스 ... ...

[주말N수학] 오스카 수상을 수학 모형으로 예측한 야구 분석가수학동아 l2023.05.06

소속된 야구팀과의 기밀 유지 계약 때문에 야구 분석에 관한 이야기는 풀지 못했지만, 대신 벤의 오스카 수상 예측 비결을 숨김 없이 공개한다.     ○ 2023 오스카 예측 결과   벤은 2023 오스카 시상식에서 가장 영예로운 상인 작품상을 포함해 총 14개 부문의 수상 예측에 성공했다. 7개의 상을 휩쓴 ... ...

대중음악서 작아지는 보컬의 목소리동아사이언스 l2023.05.01

제공 대중음악 속 보컬 비중이 1940년대에 비해 최근 감소했다는 연구결과가 나왔다. 보컬 대신 반주의 비중이 더 늘었다는 것이다.  카이 시에덴버그 독일 올덴부르크대 의료물리및음향학과 교수 연구팀은 이 같은 연구결과를 국제학술지 ‘자사 익스프레스 레터즈’에 26일 공개했다.  연구팀은 ... ...

보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 l2023.04.27

소화불량 등의 증상이 발생할 수 있다. 만약 이 같은 증상이 우려된다면 장어를 굽는 대신 쪄서 섭취하는 것을 권하며 이는 구울 때 껍질이 타면서 발생하는 발암물질도 줄이는 효과가 있다.   부추나 생강 등 채소를 함께 섭취해 소화 작용을 촉진하는 것도 좋은 방법 중 하나다. 부추에 풍부하게 ... ...

수면 중 뇌혈류 증가 원인 찾았다...수면장애 해결 기대동아사이언스 l2023.04.26

억제성 뉴런들과 다르게 직접적으로 혈류를 조절할 수 있는 물질을 분비하지 않는다. 대신 활성화된 PV 뉴런이 주위의 흥분성 뉴런의 활성을 억제해 혈관이 수축하고 혈류 공급이 줄어드는 것으로 나타났다.  수면 중엔 PV 뉴런이 ‘물질 P’라는 신경 펩타이드 물질을 분비하며 혈관 확장물질인 ... ...

반려동물 떠나보낸 슬픔 극복하려면 "충분히 애도해야"동아사이언스 l2023.04.25

인정하고 위로를 아끼지 말아야 한다. ‘한낱 동물일 뿐인데 왜 이렇게 슬퍼하냐’, ‘대신 다른 동물을 키워라’ 등 무분별한 조언은 삼가야 하며, 가족과 같은 반려동물을 잃은 슬픔을 공감해주고 인정해 주는 마음가짐이 필요하다.   조철현 교수는 “반려동물을 잃는 것은 가족을 잃은 것과 같은 ... ...

[의학사로 보는 세상] 개의 머리를 다른 개에 이식하다2023.04.25

시범적으로 수술법을 보여주는 것 외에 외국 학자들과 활발한 교류를 할 수는 없었다. 대신 자신의 실험실을 방문하는 이들을 환대해 주었다. 1960년대부터 전세계적으로 그의 업적이 인정되면서 많은 이들이 그의 실험실을 다녀갔다. 그를 흠모한 바나드는 세계최초로 심장이식수술을 성공하기도 ... ...

무선 심혈관 실시간 측정기기 개발동아사이언스 l2023.04.24

문제가 있어 병원에선 움직이지 않는 환자에 일시적으로 사용한다.  연구팀은 이런 형태 대신 무선으로 작동하는 심혈관 관찰기기를 개발했다. 무선 통신과 무선 전력 전송 기술을 활용해 심혈관 내에서 배터리 없이 실시간으로 압력과 유속, 온도를 측정하는 형태다. 연구팀은 “이 기기를 돼지의 ... ...

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