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"농업"(으)로 총 871건 검색되었습니다.
- 에너지왕국 구출 대작전어린이과학동아 l2008년 11호
- 일어난 산업혁명의 주역으로 세상을 바꾸어 놓았지. 18세기에 일어난 산업혁명은 농업사회를 공업사회로 변화시켰어. 당시 산업이 발달하는 데 중요한 역할을 한 운송수단과 공장의 기계들은 증기기관으로 만들었지. 바로 이 증기기관을 움직인 힘이 석탄! 증기기관은 석탄을 때서 얻은 에너지로 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l2008년 11호
- 지적했다. 식품의약품안전청 식품첨가물과 임호수 보건연구사 “JECFA(국제연합식량농업기구/세계보건기구 합동 식품첨가물 전문가위원회)는 MSG를 독성이 매우 낮아 식품첨가물 효과를 나타내는 수준으로 사용했을 때의 총 섭취량은 건강상 위해를 주지 않는 물질로 평가하고 있다”고 말했다 ... ...
- 바꿔, 바꿔! 놀라운 발명어린이과학동아 l2008년 10호
- 세상은 점점 빠르게 변하기 시작했다.18세기에 발명된 증기기관은 산업혁명을 일으켜 농업 중심의 사회를 공업 중심의 사회로 바꾸어 놓았다. 그 뒤로 기차, 자동차, 증기선 등의 운송 수단의 발명도 이어졌다. 또한 비행기의 발명은 단 하루 만에 지구 반대편까지 갈 수 있게 해 주었다. 19세기 말에는 ... ...
- 고기 먹고 체하면 능이, 감기엔 표고과학동아 l2008년 10호
- 데치거나 무쳐 먹어야 한다.김양섭 교수 >강원대 임학과에서 농학 박사 학위를 받았으며 농업과학기술원 응용미생물과 연구원, 한국토종연구회 회장, 세화종균개발원 부설 SM바이오연구소 소장을 지냈다. ‘한국의 버섯-식용버섯과 독버섯’을 쓰기도 했다 ... ...
- 과일 맛 결정하는 ‘황금비’과학동아 l2008년 10호
- 세포의 부피가 커진다. 그래서 과일을 크게 만들려면 미리 세포 수를 늘려야 한다.경기도농업기술원 박건환 연구사는 “당도도 높고 크기도 큰 과일을 만들려면 꽃이 핀 뒤 꽃의 수를 적당히 줄이거나 한 가지에 열리는 과일의 수를 조절해야 한다”고 말했다. 이른바 양분 ‘몰아주기’인 셈이다. ... ...
- 지구 곳곳, 무엇을 먹을까?어린이과학동아 l2008년 10호
- 자료를 보면 우리나라 사람은 일 년에 약 24㎏의 생선을 먹는데 비해 일본은 66㎏(유엔식량농업기구의 자료)이나 먹는다고 해요. 일본의 스시가 유명한 이유를 알 것 같아요. 고기를 먹지 않아! 인도인도 우자인에 사는 파트카르 씨 가족이 일주일치 음식을 늘어놓았어요. 어때요? 뭔가 이상한 점이 ... ...
- ‘숨겨진 보물’ 감자, 킹왕짱!과학동아 l2008년 09호
- 수 있었으면 좋겠다는 희망을 품었다.볼리비아 접경지대인 티티카카호수 주변의 뿌노농업시험장도 인상적이었다. 티티카카호수는 면적만 8300km2으로 멀리 수평선이 보일 정도이고 파도가 치기도 해 호수라기보다는 바다 같은 느낌이었다. 이 호숫가에는 수많은 야생감자들이 재배되고 있다. 세로로 ... ...
- 하수도 물까지 마신다?과학동아 l2008년 09호
- 하수를 걸러 먹는다는 사실에 거부감이 크다”며 “현재는 주로 공업용수와 농업용수로 쓰이고 있다”고 말했다. 다만 하수의 기능이 오염정화의 수준에서 재이용으로 다양해진 것은 고무적이다.기원전 3000년 출발한 하수도지난해 브리티시메디컬저널은 구독자를 대상으로 ‘현대의학의 최고 ... ...
- 금고의 돈이 깜쪽같이 사라졌다고?어린이과학동아 l2008년 09호
- 실시하겠습니다.”“나드몰라 씨, 잠깐만요! 제가 특별한 살충제를 드리도록 하죠. 한국농업기술연구소에서 개발한 친환경 흰개미 살충제예요. 흰개미, 나방류의 해충에 효과적이지요. 곤충 껍질의 주성분인 키틴의 합성을 방해해 곤충이 탈피하여 어른 벌레가 되는 걸 막아서 퇴치하죠. 사람과 ... ...
- 꿀벌의 4번째 선물, 프로폴리스과학동아 l2008년 09호
- 있다. 지난해 10월 한국에서 열린 ‘제1회 세계 프로폴리스 사이언스 포럼’에서 중국 농업과학원 양봉연구소의 지우 장 박사는 “프로폴리스에서 18가지 성분을 추출한 뒤 구강질환을 일으키는 원인균 5가지에 대해 항균실험을 한 결과 충치의 주요 원인균 2종이 자라지 못했다”고 밝혔다.특히 독일 ... ...
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