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넌센스! 오징어먹물 염색약
과학동아
l
200901
뒤 낮은 온도에서 말려도 짙은 갈색을 얻을 수 있었다”는 구절이 나온다. 이처럼
우리
조상들은 오래전부터 오징어 먹물로 염료를 만들기도 했으나 색이 불안정해 즐겨 쓰지는 않았다고 한다. 최근 타르계식용색소의 안전성이 문제가 되면서 오징어먹물을 식용색소로 쓰기도 한다.이유 있는 블랙 ... ...
버릴 곳 없는 국민생선 명태
과학동아
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200901
부른다.이태원 교사는 서울대 대학원에서 세포생물학으로 석사학위를 받았으며,
우리
나라 전통 문헌에 나타난 과학 관련 내용에 관심이 많다. 저서로 조선 후기 학자 정약전의 어류학서 ‘자산어보’를 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람미디어) 등이 있다 ... ...
다이아몬드처럼 빛나는 IPSAP
과학동아
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200901
통해 김 교수에게 10만 달러를 전달했다. 그가 애초 제안한 금액의 절반이었지만 당시
우리
돈으로 약 1억 원이라는 큰 액수였다. 일이 잘 될 모양이었는지, 그 무렵 인텔에서도 김 교수에게 CPU를 기증하겠다는 의사를 밝혀왔다. 삼성전자까지 나서 메인보드와 메모리 1000개를 기증했다.2003년, 김 ... ...
X선 광전자 분광법
과학동아
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200901
자연을 이해하는 과정에서
우리
가 이해한 것이 옳은지 그른지에 대한 근거를 제공한다.
우리
는 자연에 대한 궁금증을 해결할 목적으로 자연을 인위적으로 조작한다. 이런 실험 도구들은 과학기술의 발달로 더 정밀하고 더 편리하게 변했다. 이 글에서는 과학동아 11월호에 실린 ‘X선 ... ...
2009년 기축년(己丑年), 소를 생각한다
과학동아
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200901
해가 바뀔 때마다 십이지 동물 가운데 해당하는 종의 습성을 소개하고 미덕을 칭송하곤 한다. 그런데 왠지 이번 소띠 해에는 지구를 누비고 있는 10억 마리 소들의 발굽소리가 마 ... 삶에서 떼어놓기 어려운 동물인가보다. 2009년 기축년엔 또 어떤 소와 관련된 일들이
우리
를 놀라게 할까 ... ...
유전자에서 찾는 21세기판 진화법칙
과학동아
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200901
부족한 느낌이오. 생물은 럭비공이오. 예측이 불가능하단 말이오. 그럼에도 불구하고
우리
생물학자들은 사용할 수 있는 자료를 모아 하나의 ‘공식’을 만들려고 하오.그러기 위해선 돌연변이 속도나 환경의 영향, 유전자 재조합 효과 같은 요인들이 정량화돼야 하오. 유전자 조절부위와 단백질의 ... ...
녹차밭의 곡선미와 부산항의 역동성 공존
과학동아
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200901
170분의 1.세계에서 영토가 가장 넓은 나라인 러시아(1707만km2)에 비하면 면적이 10만km2가 채 안 되는
우리
나라(남한)는 ‘자투리 땅’이라고 부를 만하다. 김포 ... 기록을 세우며 세계적인 명성을 얻었다. 2004년 시작한 ‘하늘에서 본 한국’ 프로젝트로
우리
나라에 남다른 애정을 느낀다고 ... ...
티라노사우루스류 공룡에서 최초로 위석(胃石) 발견
과학동아
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200901
거북 수백 마리가 한꺼번에 몰려 화석이 된 뼈화석층(bone bed)이다.지난 3년간 탐사에서
우리
가 수집한 화석은 크고 작은 석고자켓 총 170개와 화석상자 59개 분량으로 이들 화석들은 총 431개의 표본으로 기록됐다. 이는 지난 90년간 고비사막에서 이뤄진 3차례의 큰 국제탐사, 즉 1920년대의 ... ...
개과천선의 비밀
과학동아
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200901
저 멀리 다른 행성에서 온 존재들처럼 사람과 개는 서로에 대해 모르는 점이 많다는데….
우리
집 개는 과연 어떤 생각을 하고 있을까?3매주 일요일 SBS에서 방영하는 ‘TV 동물농장-新개과천선’에는 ‘천방지축’ 제멋대로인 애완견들이 등장한다. 그런데 도저히 손 쓸 방법이 없는 말썽쟁이 ... ...
자동차 타고 떠나는 물리 여행
과학동아
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200901
따라 파장이나 진동수가 변하는데, 이런 파동의 성질을 도플러 효과라고 하며 이 때문에
우리
를 향해 달려오는 앰뷸런스의 사이렌 소리가 멀어져가는 소리보다 더 높게 들린다. 마찬가지로 스피드건을 향해 날아오는 야구공에서 반사된 마이크로 전자기파의 진동수는 더 높아진다. 이 진동수의 ... ...
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