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- [과학뉴스] 인간의 후각, 기대 이상!과학동아 l2017년 06호
- 발레르산)와 숙성된 치즈 냄새(옥탄산)도 쥐, 원숭이, 개, 박쥐, 고슴도치 등을 제치고 가장 잘 맡았다. 맥간 교수는 “후각 능력은 경험에 따라서도 달라질 수 있다”며 “후각은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 중요한 감각”이라고 말했다. 연구결과는 ‘사이언스’ 5월 12일자에 실렸다. doi:10.1126 ... ...
- [Future] 새롭게 주목 받는 ‘환경 곤충’, 플라스틱 먹는 애벌레과학동아 l2017년 06호
- 40배 이상 많은 양이다. 지금까지 알려진 플라스틱 생분해 방법 중 속도가 가장 빠르다.PE를 먹고 분해할 수 있는 이유꿀벌부채명나방 애벌레는 어떻게 PE 비닐봉지를 먹고 분해할 수 있을까. 힌트는 애벌레가 평소 먹이로 먹는 꿀벌 집의 재료가 밀랍이라는 데 있다. 밀랍 역시 고분자 중합체(분자가 ... ...
- Part 2. 수학, 음악을 만들다수학동아 l2017년 06호
- D, E, F, G, A, B는 각각 도, 레, 미, 파, 솔, 라, 시다. v는 완전5도, m은 장3도 차이를 나타낸다. 가장 위의 F에서 왼쪽의 v라 적힌 선을 따라 가면 F보다 완전5도 높은 C(높은 도)가 있다. 반대로 오른쪽 m으로 가면 F보다 장3도 높은 A가 있다. 선을 따라가며 피아노를 치면 음이 부드럽게 진행된다.음악학자 ... ...
- [Issue] 최면, 어디까지 과학일까과학동아 l2017년 06호
- 지금 당신은 너무 편안한 상태거든. 누구도 부럽지 않아’ 등을 얘기했다.#설 소장 : 가장 돌아가고 싶은 때가 언제에요?기자 : 오래전 아버지가 돌아가시기 전이요.설 소장 : 그때가 좋았군요. 곧 아버지를 만날 수 있을 거예요. 무슨 말을 할 거죠?기자 : 철이 없어서 미안했다고요.설 소장 : ... ...
- [Issue] 슈퍼박테리아 비상, 그런데… 한국엔 재래식 무기만 있다과학동아 l2017년 06호
- 빠르게 검출하는 방법을 찾고 있다”고 말했다. 현재 한국생명공학연구원은 한국에서 가장 많이 나온 카바페넴 내성 슈퍼박테리아인 아시네토박터 바우마니 등을 신속하게 진단할 수 있는 물질을 찾는 중이다.‘무기 수입’도 ‘무기 개발’도 어렵다면 ‘방패’라도 잘 간수해야 한다. 불필요한 ... ...
- [Origin] 영국 쿼드람 인스티튜트 바이오사이언스과학동아 l2017년 06호
- 전세계 4000가지 이상의 효모 균주를 모아 놓은 저장소도 있으니 걱정마세요. 영국에서 가장 깨끗하고 아름답다는 노퍽 해안도 차로 30~40분 거리니 꼭 가보시길 바랍니다 ... ...
- [Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2017년 06호
- “내가 바이오로깅으로 측정한 다양한 어류의 유영 속도를 해석한 결과 이것은 말도 안 되는 오해라는 것을 알 수 있었다. 순항시 평균 시속은, 놀라지 마시라. 어느 어류도 8km를 넘지 못했다.”(94쪽)부끄럽지만, 기자도 몰랐다. 다랑어가 시속 70km로 헤엄친다는 이야기를 의심치 않았다. 만약 ‘바 ... ...
- Part 1. 암의 절대다수는 ‘무작위’로 온다과학동아 l2017년 06호
- 서울대병원 근무 중 15편의 SCI 논문을 포함해 30여 편의 논문을 발표했다. 암연구학회 중 가장 저명한 미국임상종양학회(ASCO)에서 Merit award를 받았고, 서울시의사회 젊은연구자상, 한국암재단장학금, 서울대병원 앙드레김 어워드 등을 받았다. 종양 유전체학과 임상을 연결할 수 있는 중개연구가 주된 ... ...
- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 지리적 이점 덕분에 유럽으로 기술이 활발히 전파된 시기이기도 하다.◀ 로마 시대에 가장 번창했던 도시, 폼페이에 있었던 빵집과 화덕의 모습. 79년에 베수비오 화산이 폭발했을 때, 사람들과 함께 화산재에 파묻혀 본 모습대로 남았다.이어 로마 시대에는 상업적으로 협동조합(guild)이 생기고 ... ...
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 지킨 덕분이다.◀ 사용하기 간편하고 오래 보존 가능한 인스턴트이스트.발효종이 가장 맛있는 빵을 만든다이제는 빵을 직접 맛볼 시간! 화학팽창제만 넣은 빵들은 (빵이라 부르기도 무색할 만큼) 단단하고 질겼다. 그나마 베이킹소다를 많이 넣은 것이 크게 부풀어 있었다. 베이킹파우더에는 ... ...
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