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"이상"(으)로 총 13,389건 검색되었습니다.
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l2013년 12호
- 자리를 잡도록 도와주는 셈이다.김치냉장고는 이렇게 유산균이 넓게 퍼진 상태에서 더 이상 많아지지 않도록 도와준다. 0℃에 가까운 냉장고 내부 온도 덕분이다. 김치냉장고는 김치를 담은 용기와 냉장고의 외벽을 딱 붙여 냉기가 김치에 직접 전달되도록 설계했다. 마치 흙속에 파묻은 김장독처럼 ... ...
- 러시아 운석우의 재구성과학동아 l2013년 12호
- 진짜였다.처음 대기권을 돌입했을 때 1만 3000t에 육박하던 유성체의 중량은 대기권을 250km 이상 질주하며 공기와의 마찰로 타올라 25%(약 3250t)로 줄어들었다. 29.7km 상공을 통과하며 가장 밝게 빛나던 유성체는 27km 상공에 이르러 폭발했다. 유성체 폭발의 위력은 TNT 400~600kt으로 1945년 일본 히로시마에 ... ...
- 필리핀 슈퍼태풍, 한반도에도 온다과학동아 l2013년 12호
- 동안 1℃ 상승했다. 지구의 해수면 온도가 100년 동안 0.3~ 0.6℃ 상승한 것과 비교하면 3배 이상 높은 수치다. 해수온도가 1℃ 상승하면 해당지역의 해양에너지는 1.2×1020J 만큼 상승한다. 이는 히로시마 원자폭탄의 약 10만 배에 해당한다. 다행히도 이 중 일부만이 태풍에너지로 바뀐다.게다가 최근 ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 l2013년 12호
- 걸러요. 이것이 바로 코티지치즈예요. 만들자마자 바로 먹어도 되지만 냉장고에 10시간 이상 두어 좀 더 단단하게 해 먹으면 더욱 맛이 있어요.커드를 자르거나 가열하거나, 틀에 넣어 꾸욱 눌러주거나, 커드가 만들어질 때 새어나온 맑은 액체(유장)를 굳히는 등 여러 방법으로 다양한 치즈를 만들 수 ... ...
- [knowledge] 인류는 지금도 진화하고 있다과학동아 l2013년 12호
- 결정하는 유전자는 1999년에야 처음 발견돼 현재까지 10개 이상이 밝혀졌습니다. 그런데 이상하게도 대륙마다 분포가 다른데다, 인류가 아프리카를 떠나 북쪽으로 퍼지고 나서 한참 뒤에야 처음 나타났다는 사실이 드러났습니다. 비타민 D 가설이 맞다면 인류가 북쪽으로 진출한 직후에는 나타났어야 ... ...
- 바보야, 문제는 두려움이야!과학동아 l2013년 12호
- 어른이 돼도 바뀔 수 있다는 ‘뇌 가소성’의 무수한 사례 중 하나다. 뇌는 특정 부위에 이상이 생겨도 우회로가 생겨 잃어버린 신체 기능이나 뇌 기능을 어느 정도 되찾을 수 있다. 또 시각 장애인의 경우 청각을 담당하는 뇌피질이 더 발달하는 등 잃어버린 기능을 보완하거나 대체할 수도 있어, ... ...
- Part 3_ 우주의 종말은 뜨거울까, 차가울까?과학동아 l2013년 12호
- 평형상태가 이뤄지면 엔트로피가 최대가 되는 안정한 상태가 된다. 여기서는 더 이상 아무런 활동이 생길 수 없으며 그건 곧 종말이라는 소리다.쉽게 생각하면 이렇다. 똑같은 양의 0℃인 물과 100℃인 물을 섞으면 얼마 뒤 전체 물이 50℃가 된다. 열이 전달되면서 평형 상태가 된 것이다. 50℃의 물을 ... ...
- 시간여행이 만든 잔혹한 스릴러과학동아 l2013년 12호
- 놓으면 시공간이 급격하게 왜곡되면서 시간이 느리게 흐른다. 이론적으로는 24시간 이상도 충분히 가능하다.웜홀을 이용한 시간여행의 좋은 점은 미래와 과거 양방향 여행이 모두 가능하다는 점이다. 우선 웜홀의 한쪽 입구(A)에 중성자별을 갖다 놓아 시간팽창을 일으킨다. 그런 다음 반대쪽 입구(B ... ...
- 밀가루는 무죄!과학동아 l2013년 12호
- 값비싼 트레이너와 함께 운동도 하지 않겠어요?과학적인 근거만 따져 보면 몸에 특별한 이상이 없는 한 굳이 글루텐, 그리고 밀가루를 피할 이유가 없습니다. 사실 국수 마니아로서 제가 가장 걱정하는 건 밀가루가 아니라 나트륨입니다. 면과 국물에 나트륨이 꽤 많이 들어있기 때문이지요. 나트륨 ... ...
- [매스미디어] 세이빙 산타 산타의 썰매를 지켜라!수학동아 l2013년 12호
- 산타가 하룻밤 안에 전세계의 어린이들에게 선물을 나눠 줄 수 있는 비밀!이 비밀을 훔치고자 하는 악당이 나타났다. 바로 거대한 택배 회사를 운영하는 네빌 ... 않아야 한다는 함정이 있다. 산타 썰매의 속도가 변하는 순간, 아인슈타인의 특수상대성이론은 더 이상 소용이 없기 때문이다 ... ...
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