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- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- 막아 부드러운 식감을 극대화한 아이스크림 ‘브라이어스 라이트(Breyer’s Light)’를 2000년대 중반 출시하기도 했다.식품의 내외부 온도를 비슷하게 유지하는 것도 냉동기술의 핵심이다. 보통 식품을 얼릴 때 냉기에 직접 닿는 식품 표면의 온도가 먼저 내려가기 때문에 겉에서부터 언다. 이를 ... ...
- 2020년 전망, 어떤 과학 이슈가 주목 받을까?과학동아 l2019년 12호
- UK National Quantum Technologies Programme)’을 시작한 영국 정부는 양자기술허브 4곳을 지정해 2024년까지 대규모 연구비를 지원하기로 했으며, 국립양자컴퓨팅센터에도 3500만 파운드(약 582억 원)의 예산을 투입해 양자기술 연구를 지원하고 있습니다 ... ...
- 긱블 메이킹 현장 급습, 다마스쿠스 호미 머신과학동아 l2019년 12호
- 긱블은 자신들이 직접 기획하고 제작한 물건들을 영상에 담아 업로드하는 채널을 2017년부터 운영하고 있습니다. 현재 구독자만 40만 명이 넘습니다. 이번에 또 다른 ‘신박’한 물건을 하나 만들 예정이라고 해서 과학동아가 메이킹 현장을 ‘급습’했습니다. 분명 또 쓸모없는 물건이겠지만, 그 ... ...
- [검시관의 사건노트] 한파가 죽음에 미치는 영향...저체온사과학동아 l2019년 12호
- 해가 벌써 거의 다 지나고 다시 겨울이 오고 있다. 최근 몇 년간 겨울은 유달리 추웠다. 이렇게 추울 때 가장 조심해야 할 것은 바로 저체온증이다. 사람은 체온을 일정하게 유지할 수 있는 항온동물이지만, 추위에 오래 노출되면 신체도 버틸 재간이 없다. 저체온증으로 사망하면 특이한 양상이 ... ...
- 이건 영화가 아니라 현실... 스마트시티가 해킹 된다면과학동아 l2019년 12호
- 정보만 가로채면 자동차 전체를 파악하고 조작도 할 수 있다”고 설명했다. 실제로 2010년에는 CAN 통신이 쉽게 해킹될 수 있다는 사실이 처음 입증되기도 했다. 당시 미국 사우스캐롤라이나대와 럿거스대 연구팀은 타이어의 압력 데이터를 가로채 차량이 움직이는지 파악하고, 그 데이터를 조작해 ... ...
- [비하인드 로켓] 나로호 1단 조립완료, 시행착오 1000번 혹독한 지상 검증과학동아 l2019년 12호
- 발사체 개발에 몸담았다. 1993년 1단형 과학로켓 KSR-Ⅰ개발에 주도적으로 참여했고, 1990년대 후반 KSR-III 사업부터 2002~2013년 나로호 사업까지 총 책임자를 맡았다. 2014~2017년 한국항공우주연구원장을 맡아 2021년 발사 예정인 한국형발사체 누리호(KSLV-Ⅱ) 개발 ...
- [수학뉴스] 비행기 연착, 수학으로 해결한다!수학동아 l2019년 12호
- 나왔습니다. 비크란트 베이즈 미국 다트머스대학교 교수팀은 항공사 버진아메리카가 2014년 14개의 미국 공항에서 매일 운항한 94대 항공편의 정보를 살펴봤습니다. 그리고 승무원의 임금 구조와 승무원의 일정을 짜는 데 필요한 요소가 어떻게 비행기 연착이나 운항 중단에 영향을 미치는지 ... ...
- 양자역학 논쟁 중 탄생한 슈뢰딩거 캣수학동아 l2019년 12호
- 전자, 소립자 같이 작은 입자, 즉 양자의 움직임을 예측할 수 없다는 거야. 그래서 1900년 독일 물리학자 막스 플랑크는 양자의 움직임을 설명할 ‘양자역학’을 제안했어. 양자의 가장 큰 특징은 질량, 속도 같은 물리량을 정확하게 측정할 수 없고, ‘양자가 A에 있을 확률은 50%, B에 있을 확률은 30 ... ...
- 양자컴퓨터 시대에 대비하는 수학!수학동아 l2019년 12호
- 암호 체계를 지원받은 뒤 3라운드에 걸쳐 가장 풀기 어려운 암호를 선발하는 거야. 2017년 11월 말까지 25개 나라에서 약 82개의 새 암호 방식을 모집했는데 이 중 69개가 1라운드를 통과했고, 2라운드에서 약 20개 팀이 선정됐어. 천정희 서울대 수리과학부 교수 연구팀과 김종락 서강대 수학과 교수 ... ...
- [따끈따끈한 수학] 4색 문제의 확장판! 하트비거의 추측수학동아 l2019년 12호
- 최적화가 주요 연구 분야입니다. 2012년에는 젊은과학자상(대통령상)을 수상했고, 2017년에는 한국차세대과학기술한림원 회원으로 선정됐습니다. 참고자료 세르게이 노린, 쑹쯔샤 ‘Breaking the degeneracybarrier for coloring graphs with no Kt minor’, 영문 위키백과 ‘하트비거 ... ...
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