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"보존"(으)로 총 1,539건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 수 있다는 의견을 발표했다. 이에 따라 유럽에서는 8월 15일부터 식품에서 이 물질을 보존제로 쓸 수 없다. 식약청 식품첨가물과 임호수 연구원은 “평소 외국 기관의 움직임을 모니터링하고 있다”며 “파라옥시안식향산프로필에 관한 정보를 입수한 뒤 6월 24일에 사용을 금지했다”고 말했다.국내 ... ...
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l200811
- 말했다.꼭 친환경 매장이 아니더라도 웬만한 규모 이상의 식품회사 제품들에서 MSG나 보존료를 넣지 않았다는 표시를 쉽게 찾아볼 수 있다. 오히려 수입산 제품들의 첨가제 목록이 더 긴 경우가 많다. 어느 나라보다도 까다로운 한국 주부들의 기준이 식품산업을 올바른 길로 이끌어가는 원동력인 ... ...
- 400만V 번개에 감동, 입체지구와 만나다과학동아 l200811
- 길이가 12m에 이르는 이 공룡은 척추 뼈에 티라노사우루스한테 물린 이빨자국이 선명하게 보존돼 있다.국립과천과학관에는 넓은 장소에 전시물이 많은 만큼 관람하기 전에 계획을 잘 세워야 한다. 과학관 홈페이지(www. scientorium.go.kr)에서 관람코스를 잡아보자. 순회해설, 작동·체험, 영상물 관람 등 ... ...
- 누드달걀 과학 노트과학동아 l200810
- 달걀 속으로 침투하지 못한다. 그래서 냉장고에 넣지 않고 상온에서도 달걀을 상당기간 보존할 수 있다. 하지만 여러 겹으로 이뤄진 안쪽막이라고 해도 물 분자처럼 크기가 작은 분자가 출입하는 것은 가능하다. 신선한 달걀은 농도가 낮은 소금물에서 가라앉지만 오래된 달걀은 상대적으로 ... ...
- 아름다운 올림픽 챔피언 몸매과학동아 l200810
- 이 과정은 궈징징처럼 상체보다 하체가 긴 중국인에게 유리하다”고 밝혔다. 각운동량이 보존되는 원리에 따라 몸의 회전속도를 높이려면 최대한 몸을 말아야 한다는 설명이다. 이는 피겨스케이팅에서 손을 벌렸다가 오므리면 회전속도가 빨라지는 상황과 같다.문 박사는 “높이뛰기에서는 ... ...
- [물리]유체의 운동 원리과학동아 l200810
- 다음을 읽고 물음에 답하라 (가) 유체가 유선을 그리며 흐를 때 역학적 에너지는 보존된다. 이를 바탕으로 두 점 A와 B의 높이, 두 점에서의 압력과 흐르는 속도 사이의 관계를 수식으로 나타내면 다음과 같다. 이를 베르누이 방정식이라 한다. P+ρgh+1/2ρv2=일정 한 점에서 위치에너지와 운동에너지, ... ...
- 매혹적인 미인도의 비밀과학동아 l200810
- 수채화는 한번 마른 뒤에도 물에 닿으면 색이 번져 보존하기 어렵지만 한국화는 오래 보존된다. 흔히 한국화는 병풍이나 틀에 풀로 붙이는 배접과정을 거치는데, 이것도 한국화가 물에 강하다는 이점을 활용한 것이다.또 신윤복은 종이나 비단에 그림을 그렸는데, ‘종이는 1000년 비단은 500년을 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 l200810
- 작용한 마찰력의 크기를 구하라. 예시답안 1) 마찰이 없는 구간에서 역학적 에너지는 보존되므로 처음 탄성력에 의한 위치에너지와 물체가 용수철에서 분리되는 순간의 운동에너지는 크기가 같다. 이를 식으로 나타내면 이므로 v=10m/s이다. 2) 1)에서 구한 역학적 에너지의 크기는 5(J)이다. 용수철에서 ... ...
- 동시 발견과 우선권과학동아 l200810
- 수학에서 로그(log)의 발견이 네이피어와 뷔르기에 의해 거의 동시에 이뤄졌고, 에너지보존의 원리는 마이어, 헬름홀츠 등 무려 4명의 과학자가 독립적으로 연구했다. 영국의 저명한 과학사회학자 머튼 경은 ‘동시 발견이 오히려 주류’라는 주장을 한 바 있다. 예시답안 ①옛날 이야기 중에 다음과 ... ...
- [고고학]‘직소퍼즐’ 풀듯 벽화 복원과학동아 l200809
- 수천 개로 조각나 형태를 알아볼 수 없는 고대벽화를 빠르고 정확하게 복원할 수 있는 기술이 개발됐다. 미국 프린스턴대 데이비드 돕킨 ... 않는다”며 “벽화 조각쌍을 더 빠르게 분석하기 위해서 조각이 발견된 장소, 안료 질감, 보존 상태 같은 정보를 추가로 넣을 계획”이라고 말했다 ... ...
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