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"(으)로 총 502건 검색되었습니다.
PART2 건강에 좋고 맛있는 물을 찾아
과학동아
l
198707
이루어지는 것이다. 그 중의 한성분인 미네랄은 맛에 어떻게 반영하고 있는가. 칼슘은
소량
이 있으면 물맛을 좋게 하고 부드럽게한다. 마그네슘은 맛을 좋지 않게한다. 떫은 맛이나 쓴맛의 원인이 되는 물질이다. 나트륨이나 칼륨은 적당량에서는 강한(센)맛이 난다. 과다하면 짠 맛이나고 미량이면 ... ...
PART 3 생명의 시작은 물에서
과학동아
l
198706
9%이상 늘일수는 없다.말의 신장은 인간보다 효율이 나쁘므로 인간에게 가장 알맞은 극히
소량
의 염분도 마실 수 없다. 낙타나 캥거루쥐는 대량의 염분을 처리하고 있다. 낙타는 체중의 40%의 물을 잃어도 살아 있을수 있지만 강렬한 태양 아래서 몸을 식히는데에는 수욕이 필요하다. 야행성 ... ...
식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대
과학동아
l
198706
남아 있지만 이미 양파, 양념, 탈수야채에 사용되고 있는 방법이다. 이온처리법은 매우
소량
의 감마선을 쏘여 식물을 살균하는 현대 첨단기술의 산물이다. 프랑스의 국립농업연구소(Inra)에서 개발하여 내어놓은 초여과(超濾過)기법은 우유공장에 변혁을 가져다 주었다. 이제 우유공장은 명실상부한 ... ...
신체에 획기적 변화 초래 어떤 사람이 어떤 방법으로 해야 효과적일까
과학동아
l
198706
섭취를 줄이는 절식을 한다. 첫째날은 현미죽, 둘째날은 식물성 단백질과 미음, 세째날은
소량
의 식물성 단백질과 미음을 섭취한다. 본단식에 들어가게 되면 인체에 불필요한 지방질만을 소모시키고 인체에 필요한 단백질의 소모는 막아야 한다. 인체에 당분 염분 단백질이 고갈되면 무기력해지고 ... ...
자동차 보유대수와 함께 늘어나는 배기가스 공해
과학동아
l
198704
이라는 개솔린 첨가제를 섞어쓰고 있다. 4에틸납은 매우 맹독성이어서 배기가스에 섞여
소량
으로 대기속에 배출되어도 인체에 해가 크다.일본에서는 이런 위험을 알리는 소극적인 방법으로 납화합물을 첨가제로 혼합한 유연개솔린에 적색염료(자동차용), 청색염료(항공용)를 착색하여 표시하고 ... ...
PC 네트워크 개인끼리 정보를 교환한다
과학동아
l
198704
회선이다(그림3). 이 회선서비스는 가입전화의 요금과 같이 거리별 도수 종량제로
소량
의 데이타통신에 유리한 서비스이다.가입전화회선은 전화기가 설치된 기존선로를 데이타통신용으로 혼용하는 회선이다(그림4). 이때 데이타통신을 위한 추가비용은 발생하지 않으며 요금은 전화도수료와 ... ...
북한산의 4계
과학동아
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198703
흑운모 등이 되어 있고, 백운모 각섬석 자철석 인회석 견운모 고능석 등이 부성분광물로
소량
나타나기도 한다. 석영은 약 20%가 함유되어 있고 무색 또는 담회색을 띠며 입자의 크기는 직경이 평균 약 0.8mm정도이다.정장석은 약 25%로 담홍색을 띠고 입자의 크기는 약 3.3mm정도이다. 미사장석과 ... ...
PART9 초합금 극한상태를 극복한다
과학동아
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198702
을 개선하기 위해 크롬을 넣고 다시보다 강하게 하기 위해 티타늄 및 텅스텐 등의 금속을
소량
첨가한다. 이렇게 해서 용융된 합금을 서서히 냉각시킨다. 감마상의 응고점은 감마프라임상보다 높기 때문에 응고된 합금은 감마상의 덩어리이다. 이 응고상태의 것을 더욱 냉각시키면 미세한 입방체상 ... ...
신소재의 경제
과학동아
l
198702
내는가가 관건이다. 신소재는 여기서도 중요한 역할을 한다. 즉 코스트감소, 다품종
소량
생산, 성능향상에 위력을 발휘하는 것이다. 예컨대 자동차의 철제 범퍼의 금형 (金型)을 만드는데는 2백만달러가 드는데 비해 플라스틱의 경우엔 25만달러면 된다. 이미 포드는 '에스코트'에 플라스틱 범퍼를 ... ...
PART2 비약적인 기술혁신의 비결은 무엇인가
과학동아
l
198701
생산능력을 갖춘 것이다.약 3만개에 달하는 자동차 부품의 제조도 자동화와 함께 다품종
소량
생산을 하고 있다. 일본의 장인적 기술력과 경쟁력을 살린것이다. 일단 목표가 정해지면 빠른 속도로 기술을 발전시키는 일본 기술의 특징은 베어링산업에서 잘 나타난다. 회전의 원동력이 되는 베어링의 ... ...
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