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달콤쌉싸름한 초콜릿 대해부
어린이과학동아
l
2009년 04호
있어요. 영양 전문가들은 30g 정도 되는 초콜릿을 일주일에 3~4번 나눠서 섭취하는 정도가
적당
하다고 말하고 있어요어때요? 초콜릿 하나에도 참 많은 사실들이 숨어 있죠? 2월 14일에 친구들도 사랑하는 사람들과 초콜릿을 주고 받았을 거예요. 이제 초콜릿을 보면 가끔은 저 멀리 서아프리카에서 ... ...
정말 궁할 때 이용하는 페트병 냄비와 우유팩 냄비
과학동아
l
2009년 04호
튀어나오면서 용기 내부의 기압이 매우 높아지므로 이를 견딜 수 있는 내압성 페트가
적당
하다.물로켓을 만들 때도 내압성 페트가 사용한다. 물로켓은 공기펌프를 이용해서 엄청난 양의 공기를 넣어 압력을 높이는데, 이때 페트병이 압력을 견디지 못하면 발사 전에 터져버린다. 그래서 ... ...
라면 한 그릇으로 맛보는 화학
과학동아
l
2009년 03호
움직임이 활발해 빨리 침투하기 때문이다. 면을 끓일수록 면발이 부드러워지므로,
적당
한 시점(조리법에 따르면 4분 30초!)에서 중단해야 한다. 계속 끓이면 더 많은 물분자가 들어가 결국 면발이 ‘불게’ 돼 쫄깃쫄깃한 맛이 사라진다.녹말의 단위체인 포도당은 대자연의 축복이다. 아무 맛도 없는 ... ...
완벽(完璧)한 입체, 구
과학동아
l
2009년 03호
藺相如)라는 사람을 천거했다. 혜문왕이 인상여를 만나 의견을 묻자 그가 대답했다.“
적당
한 사람이 없으면 제가 소양왕을 만나러 가겠습니다. 만약 소양왕이 약속을 지키지 않으면 ‘구슬(璧)을 완전하게(完)’ 갖고 돌아오겠습니다.”소양왕은 인상여를 믿고 그를 진나라에 보냈다. 인상여는 ... ...
무지개빛 프리지아 부케를 아시나요
과학동아
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2009년 03호
본질적으로 지난 수천 년 동안 변하지 않았다.먼저 원하는 육종의 방향을 생각한 뒤
적당
한 품종 두 가지를 고른다. 한 꽃의 꽃잎과 수술을 떼어내고 남은 암술머리에 다른 꽃 수술의 꽃가루를 묻혀 수분을 한다. 이렇게 얻은 씨를 뿌려 싹이 튼 식물의 꽃을 보고 원하는 특성을 띠는 개체를 선별한다 ... ...
얼음으로 만든 세상
어린이과학동아
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2009년 02호
안에 완성해야 해. 오래 보관하면 얼음이 녹기 쉽기 때문이야. 얼음조각을 하기 가장
적당
한 얼음의 온도는 영하 5℃야. 온도가 그보다 높으면 얼음이 너무 물렁해지고, 그보다 낮으면 조각할 때 얼음이 유리처럼 깨지기 쉬워. 그리고 자세히 보면 얼음에 하얀 부분이 있지? 그건 얼음이 얼 때 물 속에 ... ...
목소리 성형시대
과학동아
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2009년 02호
발성 훈련은 자기 목소리에 익숙해지는 연습으로, 성대에 무리가 가지 않는 2시간 정도가
적당
하다. 처음부터 목에 힘을 줘 크게 소리를 지르면 안 되고, 소리를 배에서부터 서서히 끌어올려 머릿속에서 공명시켜 내보낸다는 느낌으로 연습한다.헬스를 하면 근육이 단단해지고 몸이 건강해지듯이 ... ...
과학고 입시 예상문제 완전분석
과학동아
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2009년 02호
방법은 다음과 같다. ⓐ 겉보리(껍질을 벗기지 않은 보리)의 싹을 틔운다. ⓑ 뿌리와 싹이
적당
한 크기로 자란 뒤에 말려서 빻으면 엿기름가루가 된다. 1) 단 맛이 없는 밥이 단 맛이 있는 식혜로 변했다. 밥과 식혜의 주성분을 각각 확인하는 실험 방법과 예상되는 결과를 설명하라. 2) 엿기름 속에는 ... ...
자동차 타고 떠나는 물리 여행
과학동아
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2009년 01호
처진 모양인 현수선을 뒤집은 형태인데, 땅으로 따지면 밭고랑과 비슷하다. 그러니까
적당
한 크기의 사각 바퀴만 고르면 웬만큼 울퉁불퉁한 밭고랑에서는 둥근 바퀴보다 더 매끄럽게 자동차가 나간다는 얘기다.같은 원리로 사각 바퀴뿐 아니라 정다각형이 매끄럽게 굴러가는 바닥 면은 항상 ... ...
버릴 곳 없는 국민생선 명태
과학동아
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2009년 01호
수컷은 중층에서, 암컷은 저층에서 떼를 지어 다니는 경우가 많다.명태는 계절에 따라
적당
한 수온을 찾아 깊은 곳에서 얕은 곳을 오가는 습성이 있다. 동해의 경우 가을부터 겨울까지는 얕은 연안 쪽으로 이동하고 봄부터 여름까지는 깊은 곳으로 들어가는 식의 회유를 반복한다. 성숙한 명태는 1 ... ...
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