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- 제6의 영양소 섬유질과학동아 1990년 06호
- 88년 오쓰카(大塚)제약이 폴리덱스트린계의 '화이브미니'를 생산, 발매 초년도에 판매고 2백억엔(약1천억원)을 기록하는 선풍을 일으켰다. 또 구미에서도 갖가지 식품에 섬유질을 혼합하여 다이어트용 식품으로 판매하고 있다. 남용시 부작용 우려돼섬유질은 자연상태의 식물성 식품에 다당류인 ... ...
- 소금 앞에서는 맥못추는 극초단파과학동아 1990년 06호
- 을 으깬 감자에 뿌렸다. 다시 살모넬라와 리스테리아세균을 가한 뒤 실험식품을 6백50W짜리 극초단파오븐에 1분간 넣어 두었다. 그리고 나서 으깬 감자의 중심부위의 온도를 재었다. 결과는 예측한 대로였다. 소금의 농도가 클수록 중심부의 온도는 차가웠던 것이다. 이 현상의 원인은 아직 제대로 ... ...
- 미술품의 진품 여부를 가리는 X선법과 중성자법과학동아 1990년 06호
- 미술사연구가들은 82년부터 89년까지 렘브란트 작품을 과학적 방법으로 조사한 결과, 2백80점 중 1백24점이 다른 사람의 작품이라고 발표했다고 '아사히과학'에서 보도했다.여기서 과학적방법이란 X선투시사진법과 중성자방사법. X선법을 원자량이 큰 물질일수록 X선을 통과시키지 않는다는 원리를 ... ...
- 초전도 자석을 이용한 MHD시스템과학동아 1990년 06호
- 조선공업 등의 회사가 관련된 사적영리기구. 이들은 1987년 이래 연구개발비로 약3천1백만 달러를 투자해왔다.미국에서는 일리노이주에 있는 아르곤 실험실에서 국방비의 지원으로 약 6.3m 길이에 무게 1백 80t이나 되는 거대한 초전도자석 개발에 앞장서고 있다. 이 초전도자석은 직경 약 50㎝의 관(管 ... ...
- 팩시밀리 시대 개막과학동아 1990년 06호
- 팩시밀리로 보낸다. 이때 상대방의 팩시밀리는 보내져온 신호를 받아 이것이 흑인지 백인지를 판단해 다시 원형으로 복원시키는 것이다.수신측의 팩시밀리는 읽은 내용을 '감열지'라는 특수용지에 인쇄해내는데, 최근에 나온 고가의 팩시밀리는 보통용지에 인쇄할 수 있는 기종도 등장하고 있다. ... ...
- 텅스텐보다 강한 섬유과학동아 1990년 06호
- 은 다이아몬드 합성실험 중 다이아몬드와 다른 물질을 발견했다. 대부분의 다이아몬드는 백색에 가까운 색을 띠는데 검은 회색의 물질이 생겨 애치슨을 놀라게 한 것이다. 그는 검은 회색의 물질이 탄화규소라는 사실을 알아냈다.그후 많은 연구자들에 의해 연마용재료(우리는 보통 샌드 페이퍼(sand ... ...
- 기억의 메커니즘과학동아 1990년 06호
- 자극 혹은 정보가 어떻게 저장되고 인출되는가를 알아보자.기억의 생리적 현상지난 1백여년 동안 심리학자들은 뇌와 기억과의 관계를 밝히는 연구를 활발히 전개해 왔다. 많은 학자들은 기억은 뇌의 특정 부위에서 맡고 있다고 생각했으나 1920년대에 들어서면서부터 기억이 뇌의 특정부위에 ... ...
- PART Ⅲ 전문가시스템의 성공사례과학동아 1990년 06호
- 있다.Scheplan을 사용한 결과 스케줄 시간을 3시간에서 30분으로 줄일 수 있었으며 연간 1백만 달러 이상의 경비 절감을 가져왔다. 의학분야, 활용도는 낮지만…전문가 시스템이 구축될 수 있는 영역은 위에서 언급한 분야외에도 상당히 많은 분야가 있다. 특히 의학 분야에는 전문 수련의의 교육, ... ...
- 건축자재의 신소재화과학동아 1990년 06호
- 대개 산화철과 유기물이 적당히 함유된 특수한 조성을 가진 점토를 1천1백~1천2백℃의 온도에서 급속가열 발포시켜 제조한다. 이 인공경량골재는 모래나 천연골재 대신에 사용됨으로써 자체 중량을 크게 절감시킬 수 있고 단위 체적당 보강철근의 소요량도 대폭 낮출 수 있다. 또한 단열효과도 높일 ... ...
- 컬러그래픽 뛰어난 「으뜸글 2.0」과학동아 1990년 06호
- '으뜸글 2.0'의 최대 장점은 풍부한 컬러그래픽기능. 다양한 기본도형과 60종류의 패턴, 1백20가지의 컬러, 60종의 브러쉬(brush)가 지원되기 때문에 초보자도 쉽게 그림을 그릴 수 있다.통신기능은 소프트웨어 자체에 팩시밀리기능이 설계돼 있어 별도의 어댑터를 사용하면 팩시밀리와도 통신이 ... ...
